跟著明星吃遍廣州14間人氣餐廳,品嚐道地廣府滋味

跨境去廣州覓食已成港人日常,不少藝人都會專門來廣州品嘗地道廣府滋味。《香港01》好食玩飛記者整合14間人氣明星推薦餐廳,由佘詩曼推薦的米芝蓮級粵菜、老字號茶樓到街頭小食都一應俱全,並附詳細地址、交通與人均消費,大家不妨跟着明星食遍廣州!

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廣州人氣餐廳推薦|御膳湯品(K11店)

佘詩曼不時於小紅書分享食評,這家米芝蓮上榜的御膳湯品,是她來廣州必試的豪華粵菜館。菜式工序細膩、用料矜貴,阿佘一行五人點滿八道菜,食到要打包可見份量十足。招牌鴿吞翅需預訂,拆骨乳鴿釀入鮑魚、魚翅、瑤柱等慢燉,味道濃郁。另外黑蒜老雞燉花膠湯、客家甜梅菜蒸雪花肉餅、珍珠脆皮咕嚕肉同樣人氣高企,環境雅致適合聚會。

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(圖/小紅書@佘詩曼Charmaine Sheh)

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(圖/小紅書@佘詩曼Charmaine Sheh)

廣州人氣餐廳推薦|新斗記

香港名店米芝蓮一星新斗記登陸廣州塔,部分座位可望廣州塔夜景,被不少網民譽為粵菜天花板,亦是港星飯堂,陳展鵬、張振朗、姚子羚、衛蘭等都曾到訪打卡。招牌陳皮脆皮乳鴿皇平價多汁,老鄉黃黑叉燒、脆皮冰鎮咕嚕肉、松露豆腐、咖喱羅氏蝦同樣值得一試,櫻花蝦鵝肝和牛炒飯香口惹味,菜式選擇多、性價比高。

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(圖/小紅書@新斗記)

廣州人氣餐廳推薦|牛佬

視帝陳山聰推介的牛佬灼潮汕牛肉火鍋,營業至半夜,是花都區宵夜熱點。店內牛肉每日從江高屠宰場新鮮直送,一日三次補貨,現點現切,涮8秒即可食用,肉質鮮嫩。陳山聰大讚窩蛋牛肉滑溜,招牌全牛七寶、吊龍、五花趾、牛筋丸都是必點,另有炭爐牛雜煲、脆皮燒雞、玻璃乳鴿等選擇,口味貼近香港人口味。

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(圖/小紅書@陳山聰vlog)

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(圖/小紅書@伊璇wawa)

廣州人氣餐廳推薦|順記冰室

蔣祖曼早前分享廣州90年老字號順記冰室,鄰近上下九、永慶坊,遊客逛街順路打卡超方便。她點選童年回憶香蕉船,牛奶、杏仁、芒果、菠蘿雪糕清香不膩。店內椰子雪糕更曾獲廣州十大名牌小食,榴槤雪糕、芝麻糊、雙皮奶、牛三星、臘味煲仔飯都是經典懷舊口味,平價又有老廣風情。

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(圖/小紅書@蔣祖曼)

廣州人氣餐廳推薦|牛少·順德粥底火鍋

大眾點評必吃榜的牛少順德粥底火鍋,就連金剛都大感新鮮,首次體驗以粥底打邊爐。粥底免費,推車自助選餸,過百款食材碟頭細、價錢親民,¥5起有交易。海鮮選擇豐富,包括生蠔、鮑魚、羅氏蝦等,招牌滑蛋牛肉、現切牛肉拼盤鮮味突出,粥底清甜不搶味,不用重醬料都夠食,非常適合一家人享用。

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(圖/小紅書@雪碧ya)

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(圖/小紅書@雪碧ya)

廣州人氣餐廳推薦|禾府

陳敏之專程到番禺尋食,力推當地人私藏的禾府酒家,地鐵7號線員崗站一出即達,專做傳統廣府風味。招牌XO醬燒黑毛豬叉燒由師傅即場現燒,香氣十足。另有汁燒鵝、有機鹹豆漿煮魚腐、荷香禾花魚、老廣乾炒牛河、禾蟲焗蛋等地道菜式,口味貼近老廣,價錢亦相當實惠。

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(圖/小紅書@SaraazZ替你自由中)

廣州人氣餐廳推薦|超記煲仔飯

香港人對煲仔飯情有獨鍾,視帝陳豪更專門拍片分享廣州老字號超記煲仔飯,對飯焦、蛋汁、豉油等細節相當講究。這家三十多年老店獲米芝蓮推介,窩蛋冬菇滑雞、臘味、黃鱔、牛肉煲仔飯都是人氣之選,配一碗胡椒豬紅湯更為地道,平價飽肚,是港人必試街頭美食。

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(圖/小紅書@陳豪)

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(圖/小紅書@荔枝煩煩)

詳細資訊

超記煲仔飯

Google 評分:3.1

聯絡電話:186 1735 2623

廣州人氣餐廳推薦|南湖漁莊

這家經營16年的南湖漁莊主打粵菜及順德菜,是她來廣州必到農家菜館。招牌蜜汁孜然燒排骨、太和燒雞人氣極高,更可試一魚五食,包括芫荽豆腐湯、椒鹽魚腩、無骨魚片、豉汁魚頭、魚腸煎蛋,老火湯真材實料,風味貼近大灣區口味。

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(圖/小紅書@黃翠如fishwong)

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(圖/小紅書@凱凱J)

廣州人氣餐廳推薦|粵·向群飯店

連續多年榮獲米芝蓮必比登推介的向群飯店,是擁有35年歷史的廣州老字號粵菜館,黃宗澤曾公開在社交平台分享打卡瞬間,大讚店內菜式夠地道、夠滋味。招牌蔥油雞皮滑肉嫩,配上秘製蔥油,入口甘香不膩;豉油王鵝腸爽脆彈牙,每一口都夠入味。除此之外,薑蔥焗魚嘴、柱侯牛腩也是人氣之選,人均不足$100就能食得飽滿,是港人體驗街坊粵菜的首選地。

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(圖/小紅書@Bosco.dd)

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(圖/小紅書@許許是小鬍子)

詳細資訊

向群飯店

Google 評分:4.5

聯絡電話:020 8188 5146
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 22:00
  • 星期二: 10:00 – 22:00
  • 星期三: 10:00 – 22:00
  • 星期四: 10:00 – 22:00
  • 星期五: 10:00 – 22:00
  • 星期六: 10:00 – 22:00
  • 星期日: 10:00 – 22:00

廣州人氣餐廳推薦|威水花膠雞港式海鮮大排檔

周杰倫都打卡的這家威水花膠雞,店舖主打港式打邊爐,還原香港大排檔的熱鬧氛圍,招牌花膠雞鍋是鎮店之寶,湯底用老雞、花膠慢熬數小時,濃郁鮮甜;海鮮全部現撈現煮,每一口都能品嚐到海鮮的原味道。

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(圖/小紅書@威水花膠鷄港式海鮮大排檔)

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(圖/小紅書@威水花膠鷄港式海鮮大排檔)

廣州人氣餐廳推薦|赫德道·香港小食

源自香港60年老字號的赫德道,謝霆鋒、陳奕迅都曾被目擊到店品嚐。主打平價港式小食,謝霆鋒最愛的炸大腸外脆內軟;陳奕迅鍾意的碗仔翅料足味濃。除此之外,魚蛋、豬腸粉等經典小食也一應俱全,味道還原香港本土水準。

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(圖/小紅書@i吃小李)

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(圖/小紅書@小蔣想吃肉)

廣州人氣餐廳推薦|椰林海鮮碼頭

黎耀祥夫婦經常到訪的椰林海鮮碼頭,憑藉超大分量、平價實惠成為熱點。店內擁有40米超長海鮮池,龍蝦、鮑魚、花蟹應有盡有。黎耀祥夫婦最愛點選蒜蓉粉絲蒸龍蝦、薑蔥炒花蟹。店內環境寬敞,性價比遠超同類餐廳。

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(圖/小紅書@珊珊同學)

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(圖/小紅書@斯斯)

詳細資訊

椰林海鮮碼頭

Google 評分:4.4

聯絡電話:020 8682 0088

廣州人氣餐廳推薦|莫大川火鍋

麥長青公開推介的莫大川鮮貨火鍋,最大亮點是蔬菜免費任食,性價比拉滿。麥長青大讚店內毛肚、鴨腸新鮮爽脆,涮煮後香麻入味。店內氛圍熱鬧貼地,人均$100左右就能食得盡興。

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(圖/小紅書@麥長青)

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(圖/小紅書@莓莓)

廣州人氣餐廳推薦|惠食佳

登上《舌尖上的中國》的惠食佳,被譽為「啫啫煲天花板」,充滿煙火氣。高鈞賢多次分享打卡,直言最愛店內的黃鱔啫啫煲,鑊氣十足,入口外焦裏嫩。店內環境充滿老廣情懷,是體驗地道粵式啫啫煲的必到之處。

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(圖/小紅書@高鈞賢)

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(圖/小紅書@風雨中緊抱好基友)

詳細資訊

惠食佳海味

Google 評分:0

營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 22:00
  • 星期二: 10:00 – 22:00
  • 星期三: 10:00 – 22:00
  • 星期四: 10:00 – 22:00
  • 星期五: 10:00 – 22:00
  • 星期六: 10:00 – 22:00
  • 星期日: 10:00 – 22:00

文章授權轉載自《香港01》

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