台中｜Aonohero沖繩麵與沖繩飯糰：道地的沖繩風味，不用搭飛機就能吃到！

想在台中也能品嚐到沖繩的道地美味嗎？位於台中西區的 Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰，主打沖繩傳統料理，帶來日本南國島嶼的溫暖滋味。這裡不僅有濃郁的沖繩麵，還能吃到特色沖繩飯糰，讓人一秒穿越到沖繩街頭。

Aonohero｜餐廳特色

Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰，是一間專注於呈現道地沖繩料理的小店。店名「Aonohero」象徵著藍色大海與英雄精神，就像沖繩給人的印象：自由、陽光、充滿活力。

老闆特別將當地最具代表性的料理帶回台灣，希望讓更多人不用出國，也能體驗到原汁原味的沖繩美食。從湯頭的熬煮到飯糰的食材選擇，都堅持手工與新鮮，讓客人吃到最真誠的風味。

Aonohero｜日式氛圍帶你走進沖繩

餐廳位於台中西區，空間不大卻充滿溫馨的日式氛圍，木質桌椅、簡單的日式小物擺設，搭配輕快的背景音樂，讓人彷彿真的置身在日本沖繩的食堂裡。

Aonohero｜菜單介紹

來到Aonohero，最不能錯過的就是正宗的沖繩麵以及飯糰。

另外沖繩麵還有推出不同的風味可以選擇。

Aonohero｜餐點介紹

．沖繩宮古SOBA：250元

我們知道在沖繩就是要吃阿咕豬料理，沖繩麵就是其中一樣，一碗滿滿的沖繩麵上鋪了兩塊厚厚的三層肉。

湯頭以醬油為基底，使用豬骨熬煮，味道清爽卻帶有層次，表面上可以看到豬肉帶出的油脂。搭配麵條與滷製的Q彈三層肉，吃起來既溫潤又帶著鹹香。

麵條的部分口感屬於比較有麵心（較硬），但會越嚼越有麵香，而且一碗麵條的份量滿足夠的。

．MIX沖繩SOBA：260元

菜單上的另外一種選擇，MIX。就是把肉品換成一塊三層肉、一塊豬軟骨，不同的是豬軟骨更入味，味道更強烈一些。肉質屬於比較多瘦肉的部分，也可以嚐到軟骨的膠質，女生如果怕三層肉，可以嚐嚐豬軟骨。

．三角味噌：80元（套餐）

套餐的飯糰，我們選擇三角飯糰，因為original在沖繩有吃過。想說吃一點不一樣的，厚實的三角飯糰內餡是塗上，沖繩特製的味噌醬，甜味比較高一點，鹹甜鹹甜，與白飯很搭配。

．起司玉子燒：180元

現場製作的玉子燒，內層有濃厚的融化起司，慢慢流出，滿滿的蛋香，濕潤的口感，加上起司的鹹香，整個融合在一起。

Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰絕對值得一試，這裡不僅有暖心的沖繩麵，也有簡單卻美味的沖繩飯糰，讓人一再回味。只要在台中想念沖繩的話，就可以來一趟，推薦給大家。