貢拋seafood-泰式海鮮餐廳：主打現撈泰國蝦，一開幕即爆紅！台中海鮮控別錯過～

位在台中南屯區永春東七路的「貢拋Seafood-泰式海鮮餐廳」，去年八月開幕就迅速在IG爆紅，許多人都是衝著現撈泰國蝦而來～對海鮮控來說，光是看到「現撈」這兩個字就很吸引，除了泰國蝦不能挑之外，其他活海鮮還能自行選擇，真的很讚！

貢拋餐點以泰式海鮮料理為主軸，將新鮮現撈海味與泰式酸辣風味結合，從霸氣的冬蔭功MAMA麵到原汁原味的招牌泰國貢拋，甚至還有道地的東北青木瓜通通有；愛吃飯一人只要30元，就能免費無限續加白飯，甜點控也別錯過椰子冰淇淋和卡農邦（蜂蜜奶油）當收尾，喜歡吃泰式料理的快來看看囉～

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜所在位置

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳在哪裡？餐廳離74號快速道路不遠，下環中路四段出口後大約10分鐘就能抵達。

店址就位在永春東路與永春東七路交叉口，旁邊就是星巴克永春東門市，位置相當好找，看到一整排店面中那間黑色門面，搭配醒目的泰文招牌，就是這裡沒錯！

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜停車資訊

到台中用餐最怕找不到停車位，這家貢拋雖然沒提供特約停車場，但附近就有三個收費停車場（Times台中文昌街停車場、帕客停車場-永春站），走路大約幾分鐘就到，停車還算方便。

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜品牌理念

貢拋Seafood-泰式海鮮餐廳在去年八月新開，由阿杜皇家泰式料理團隊打造，主打泰式海鮮料理，提供單點與套餐桌菜，選擇相當多元。

廚師本身來自泰國東北，把家鄉的傳統風味帶到台灣，再依照在地口味做微調整，讓人能吃到道地又不失親切的泰式滋味。

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜用餐空間

踏進店內，服務人員親切帶位，我們被安排在一樓座位區，旁邊是一整排巨蝦和魚，在藍色燈光映襯下，彷彿置身海底世界，氛圍相當特別。

・二樓用餐區

二樓用餐環境是木屋結合海洋風的設計，有四張四人桌、三張兩人桌，還有圓桌可選，座位選擇很豐富，無論是兩人小聚還是多人聚餐都很適合。

・二樓包廂

很喜歡二樓的包廂氛圍，獨立空間不會被外面打擾，想要安靜用餐可選這裡；空間設計以鶴圖案為特色，搭配兩張大圓桌，可容納20人，很適合家庭慶生或公司聚餐。

・貢拋現撈海鮮區

最讓我期待的就是現撈海鮮區了！身為海鮮控，一看到「現撈」兩個字整個超興奮。

一進去就看到兩個水族箱，裡面活蹦亂跳的海鮮超吸睛，雖然泰國蝦不能指定，但龍蝦、魚、螃蟹都能挑自己喜歡的尺寸。

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜餐點推薦

・招牌貢拋（半斤）

主角上桌！蝦控怎能錯過現撈泰國蝦～我們點了半斤招牌貢拋，一份380元，共有八尾，當天的蝦子都是新鮮母蝦，師傅先撒鹽巴，再放進進口特製烤箱以高溫烘烤，迫不期待想大口品嚐。

母蝦通常比公蝦小一點，口感彈牙又帶嫩度，還能吃到濃郁的蝦膏，簡單用鹽烤就超好吃～

泰國蝦蘸著特製海鮮醬有夠涮嘴，酸辣帶勁的滋味一入口就衝出來，還帶著蝦子的鮮甜，這樣吃真過癮～

・ 檸檬貢拋（半斤）

貢拋除了常見的鹽烤，還有炒檸檬的吃法。

把蝦子炸過，再加入香料和醬料快炒，讓外殼沾滿酸甜醬汁，有些人乾脆直接連殼一起吃，酸甜味和蝦肉融合在一起，味道很過癮；如果去殼再吃，雖然手指會沾滿醬汁，但蝦肉就比較吃不出醬汁的味道，蝦肉本身Q彈脆口表現還不錯～

・冬蔭功MAMA麵

冬蔭功MAMA麵是貢拋的人氣王，一上桌真的會被份量嚇到，目測超過兩個手掌大，一碗2～3人吃剛剛好，裡頭有七尾泰國蝦、蛤蜊、中卷、兩顆生雞蛋，還加了兩包MAMA麵，最後用酸辣開胃的冬蔭鍋湯頭收尾。

因為每天數量有限，常常晚餐前就賣完，想吃建議先預訂才保險。

海鮮配料真的很澎湃！現撈鮮蝦個頭不小，肉質飽滿又鮮脆，一口就知道新鮮度有夠讚！

蛤仔肉質飽滿、鮮甜味十足！

中卷咬起來帶點脆度，不會軟爛也不難咬。

MAMA麵麵體偏細，吃起來Q彈，不會煮到糊掉，重點是吸飽了冬蔭功酸辣湯頭超入味，加上生雞蛋的滑順感，吃起來酸香微辣，又有淡淡的蛋香，整碗層次很夠，讓人忍不住一口接一口～

冬蔭功湯頭真的會忍不住一直喝，酸酸辣辣的滋味在嘴裡散開，還有海鮮的鮮甜與泰國香料檸檬葉、南薑、香茅的加持，整體味道很開胃，也很符合台灣人口味。

・家鄉炸豬肉

除了海鮮，當然要來一份招牌家鄉炸豬肉滿足一下肉控的心。

鮮嫩豬肉裹上特製炸粉，炸到金黃酥香，咬下去外皮酥脆、肉質還保有嫩度，不會乾柴，光是這一道就能配好幾碗飯啦～

・泰味高麗菜

泰味高麗菜也很有誠意！選用高山高麗菜，吃起來清甜又脆口，加上泰式豆瓣醬快炒，香氣整個炒出來，鹹香中帶點回甘，這時再扒一口白飯剛剛好。

・東北青木瓜

這道東北青木瓜味道偏重，青木瓜刨絲後拌入特製醬汁，每一口都吸飽醬汁，入口瞬間湧出濃郁蝦醬香，還帶著辣勁十足的刺激感，口感爽脆夏天吃超開胃！

・茉莉香米

吃泰式料理沒有白飯怎麼行！這裡白飯每人30元，像我們三個人就是90元一鍋，這鍋吃完後竟然可以免費續，完全不怕吃不飽。

貢拋用的是細長型的茉莉香米，煮得剛剛好，粒粒分明不黏口。

・卡農邦（蜂蜜奶油）

飯後當然要來份甜點收尾，我們點了超人氣的卡農邦（蜂蜜奶油），一上桌就被那球白皙的鮮奶油吸引目光。

奶油打得細緻滑順，入口綿密、輕盈不膩，奶香在嘴裡慢慢化開好迷人，再搭配烤得外酥內軟的厚吐司，焦香中帶著蜂蜜甜香，整體吃起來甜而不膩，好吃！

・手沖泰奶鮮奶茶／羅望子果汁

手沖泰奶鮮奶茶是我喜歡的味道，甜度剛剛好，喝得到泰奶特有茶香不被奶味蓋過，上層是現打的細緻綿密奶泡，口感香濃不膩。

羅望子果汁是用泰國羅望子打成汁，入口酸香帶甘甜，有梅子般風味，喝起來很像台灣的烏梅汁，很解膩～

・椰子冰淇淋

這道椰子冰淇淋好吃到瞬間秒殺！底層鋪上自己煎的椰香脆餅碎片，搭配純香椰奶冰淇淋，甜度剛剛好，吃起來層次豐富，涮嘴又不膩。

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜整體評價

這次用餐體驗整體很不錯，從餐點到環境都能感受到用心，特別是冬蔭功MAMA麵，把泰式酸辣風味與現撈泰國蝦結合，不只酸辣開胃，還多了蝦肉的鮮甜。

而招牌貢拋則用鹽烤呈現，吃得到泰國蝦的原汁原味，當然最後別忘了點一杯羅望子果汁和卡農邦（蜂蜜奶油），白飯雖然一人30元，但吃完可免費再續，整體風味我覺得剛好，也很符合台灣人口味。

貢拋seafood-泰式海鮮餐廳｜菜單品項

店家以泰式海鮮料理為特色，除了單點餐點，也提供套餐及桌菜選擇。招牌料理有泰國貢拋、檸香炒泰國蝦、三哥爆炒泰國蝦，以及經典的月亮蝦餅、波士頓龍蝦料理，還有各式涼拌小菜、雞豬牛料理、蔬菜料理、湯品、主食、甜點、飲料及酒類。

價位從單點98元起到桌菜15888元，酌收10%服務費，選擇多元彈性大，無論小酌或聚餐都能找到合適的菜色。

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

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