台中東區的「大醬無煙燒烤」這家店不僅提供高品質的燒烤，非常適合朋友聚餐、慶生或是公司。聚會對於想找台中燒烤的你來說，這絕對是一個不錯的選擇！
文章重點
大醬無煙燒烤｜店面介紹
大醬無煙燒烤從西區忠誠街發跡，至今已在東區開了第二間分店。主打各種平價串燒以及好吃的熟食及烤物，另外也有很浮誇的慶祝活動和慶生酒品的部分，生日要熱鬧一下的，來這就對了。
大醬無煙燒烤｜用餐環境
店家就位在東區旱平公園旁的轉角，店面環境滿寬敞的，也融入日式的元素。
室內用餐環境在座位上的安排都滿足夠的，且有大螢幕進行國際運動賽事的轉播，相信如果是賽事期間是個很熱鬧的場地。
另外有飛鏢機，可以和朋友娛樂一下。
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大醬無煙燒烤｜菜單介紹
菜單在這，這張主要是以燒烤為主，另外有較多熟食的餐點菜單。
大醬無煙燒烤｜推薦餐點
．船釣中卷：350元
個頭滿大隻的中卷，簡單烤一下沒有什麼調味。就是單純吃個新鮮的鮮味，口感Q彈還帶一點Juicy的感覺，很不錯。
．日本廣島牡蠣：150元（4粒）
使用廣島產牡蠣，每顆都是超飽滿，一嘴吃下，整個在嘴巴中爆漿，釋放出牡蠣的鮮味和甜味，難怪牡蠣被稱為：海中的牛奶。
．伊比利松阪豬：380元
烤伊比利松阪豬，具有脆感又紮實的松阪豬。沾著旁邊的胡椒，飄著淡淡的香料香氣，這很適合下酒。
．炸蛋蒜香飯：150元
如果想要吃一點澱粉主食的話，這個炸彈蒜香飯算是很有特色，使用蒜頭熬煮的飯。具有一定的黏性，且散發出蒜頭香氣，上方再放一顆荷包蛋，絕對超銷魂。
．麻油蝦：260元
天氣比較涼的時候，就是想要來一碗溫補的食物，麻油蝦就很適合這種天氣。
．甜不辣：40元
這裡的甜不辣是烤完會蓬蓬的，不但外表有脆度，裡面則是魚漿的彈牙口感。
店內的串燒其實都可以點點看，口味上都不錯。似乎沒什麼雷的，重點是都很下酒，很適合三五好友。點一些邊聊天邊小酌。
．四季豆、洋蔥、脆皮肥腸、豆包
．豬五花麻吉：65元
豬五花捲個一圈，把麻糬年糕給包起來，五花肉的油脂慢慢地滲入年糕中，不但有油花的香氣還有Q彈的口感。
．炒烏龍麵：180元
炒烏龍麵也是來這裡一定要嚐試一下的，不但炒的香氣和味道夠入味，份量也很足夠；攪拌後整個麵條扒附著蛋黃，口感上變得超滑順。
．藍白拖：110元
調酒類和飲品大醬都滿有特色的，這杯是以可爾必思為基底，加入藍色的糖漿。藍白色的漸層再搭配藍白拖的裝飾，很有趣。
大醬無煙燒烤｜評價點評
大醬無論燒烤和熟食的餐點其實都滿好吃的，所以一不小心都會點太多，而且營業到半夜兩點。隨時要吃點消夜或小酌一下都很方便，甚至要慶生的話，有各式各樣的調酒噱頭都有。可以考慮來這裡熱鬧一下，推薦給大家。
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