台中｜LAFETE法月：老字號法式料理推出平日午間套餐，小資族也能在浪漫玻璃屋品嘗質感法餐

LAFETE法月是印月餐旅集團旗下的法式料理，同集團中還有主打烤鴨的印月餐廳、可以穿和服的山鯨燒肉，餐點和服務都不錯，有機會可以逐一收集！台中法式料理老品牌，搬家到台中西區美術館附近巷弄的美軍宿舍老宅，在浪漫玻璃屋內用餐，相當適合約會，也可以舉辦庭園婚禮。趁現在LAFETE法月推出平日午間套餐980元起就能吃到法餐，趕快來嘗鮮。

LAFETE法月｜交通停車資訊

LAFETE法月，位於台中市西區存中街的巷弄裡，目前並無特約合作停車場，但是存中街上路邊停車格多，周邊停車場還有日月亭土庫場、美村停車場等兩個公有停車場，收費便宜又好停。

停好車之後，步行走入存中街39巷。

LAFETE法月｜戶外庭園

妮妮第一次吃法月是在2015年，這次居然是相隔十年再回訪，在餐飲界激烈的競爭環境下，老品牌的法月能夠持續在台中法餐中屹立不搖真的是有它厲害之處。法月從惠文路搬到美術館巷弄中充滿綠意的老宅，這裡是以前美軍宿舍，部分格局上無法調整，所以沒辦法設置無障礙路線，但是卻有著難得在鬧區中的隱世感。

滿是綠意的庭院中有許多可愛小兔佈置。

被綠植包圍的玻璃屋相當浪漫，像是在森林秘境中用餐。其實妮妮覺得白天的時候來用餐會比晚上更美，溫和的自然光線拍人拍食物都很美，而且不用挑大太陽的日子來，這樣在戶外拍照時會更舒適。

LAFETE法月｜用餐環境

一樓用餐區，座位可以隨包場舉辦活動需求調整。另外，二樓有一間包廂，人數與低消請洽店家。

妮妮非常喜歡這明亮的綠意採光～去過很多玻璃屋餐廳，法月的玻璃屋算是相當涼爽舒服，但是太陽很大的時候，坐在玻璃旁邊難免還是能感受到熱度，怕熱的人建議你坐在靠室內這一側，或是晚上來喔～

法月特有的庭園老宅氛圍與浪漫玻璃屋，不只是約會餐廳，也提供包場聚餐，還能為你打造客製化婚禮宴席、戶外庭園的莊園婚證儀式，另外也有6－30人客製化菜單、尾牙春酒專案等活動，可以詢洽店家。

LAFETE法月｜2025菜單介紹

分成午間套餐、經典套餐（晚間、假日午晚間時段），不定期更換季節菜單內容，菜單內容與價格依店家公告為主，可以線上訂位時再次確認菜單，建議事先預約。妮妮布魯這次吃的是午間套餐，依照你選擇的主菜有不同價位，另外小品項中也有可加價升級的選擇。

另有酒單，可點單杯或整瓶（未成年不可喝酒、喝酒不開車）

LAFETE法月｜午間套餐分享

法月餐期間提供的是AcquaPanna礦泉水、S.Pellegrino氣泡礦泉水，入座後就會詢問，用餐過程中也會不時補充。

．麵包

麵包的部分有藍染麵包、桑葚核桃麵包，不用做選擇，一次兩款麵包都吃得到，想吃的話還可再免費續加麵包。一旁是用鯷魚、橄欖加入起士做的鯷魚奶油醬，再用蘿蔔葉點綴成迷你蘿蔔的樣子，也太可愛了～

加入中藥材青黛粉做成漸層的藍染吐司相當吸睛，外層烤到很香酥，特別適合抹上麵包醬。平常不太愛用很多奶油塗麵包的妮妮，這次居然把這麵包醬用光光，因為多了鯷魚香氣而且一點也不膩，好好吃ㄟ！而桑葚核桃麵包則因為多了果乾的濕潤與甜度，單吃就很美味～

．小品

北海道鮭魚筒、櫻花亞答子油封淡菜。

將法式薄餅皮包捲入燻鮭魚起司內餡之後成小筒，最上面用切到細碎的蝦夷蔥點綴成花束形狀，整個入口讓各種食材的風味層次完全呈現，餅皮相當的脆，內餡也是鹹香好吃。油封香煎過的淡菜加上海膽醬，最上面透明片狀是清新的柚子凍，底部則是亞答子。淡菜與海膽的濃郁海味經過油封香氣十足，但卻又因為柚子凍的香氣而不過膩，看似簡單吃起來卻相當豐富有趣。

．布根地法式田螺

這是另外加價的品項，用紅酒燉軟的田螺搭配大蒜奶油醬汁焗烤，鮮脆Ｑ彈肉多，除了單吃之外，其實也很適合搭配麵包。

．南法煙燻野生魚沙拉

鮪魚魚凍搭配四季豆、酸豆、洋蔥、橄欖，以及鮮脆爽口的凱薩沙拉。

用鮪魚做成的野生魚凍，口感很細緻、鮮香濃郁，我特別喜歡搭配綠色酸豆一起吃，很刺激食慾。

．酪梨芭樂百香果優格香橙蝦味絲

這道菜名也太饒舌了～哈！但也把食材都說明清楚了，淺顯易懂！

以酪梨、芭樂、百香果、優格打成的水果風味沙拉相當爽口，百香果的酸甜香氣很鮮明，搭配上面橙黃色的蝦卵粉製造不同口感層次。可以搭配一旁的黑橄欖、生菜、龍鬚絲讓味蕾轉換不同感受。

．黃金綠竹筍鮑魚雞清湯

會在桌邊倒入金黃色清雞湯，裡面有著一顆雞肉慕絲球，搭配筍絲與鮑魚絲增添脆口感，很喜歡這清爽卻又濃厚的清湯，鮮香好喝～

．松露蕈菇濃湯

看那湯汁流動的畫面，就能感覺到濃稠又滑順的感覺，有著非常濃郁的蕈菇香氣，以及舒服的松露香。

．小盤－薩索雞搭小農蔬菜

以法國薩索雞為主角，搭配帶點黑色外皮的加拿大野生米，一旁鮮蔬有青花筍、水果玉米、迷你胡蘿蔔、百合心、酥炸菱角，經過炭烤激發蔬果原本甜味，還有捲狀的龍鬚菜佐黑蒜醬。（鮮蔬的品項會依季節調整）

另外，我們有加價升級香煎法式鴨肝。入口後被醇厚油脂爆擊的味道讓人印象深刻，一點也不腥羶，柔滑的像奶油般，整個口腔都被鴨肝香氣壟罩！預算夠、敢吃鴨肝的人，非常推薦要加點。

薩索雞皮煎的非常金黃焦脆、油香四溢，但雞肉纖維又很嫩口，單吃更能感受到脆口感，但也可以搭配一旁的義大利巴薩米克香脂醋醬，提出雞肉甘甜味。帶點黑色外皮的加拿大野生米也讓我們相當驚艷，非常的Q彈有咀嚼感，和平常吃到的米很不同，很特別又好吃耶！

．蘋果醋飲

準備上主菜前，提供的冰涼醋飲，感覺除了蘋果甜汁外，還帶點淡淡的玫瑰花香，我喜歡這味道～

．主菜－日本A5和牛

喜歡吃油脂豐富口感的人，很推薦試試法月的日本A5和牛，選用日本最高等級A5菲力，僅佔整隻牛10%，數量有限。

一旁搭配層層堆疊起來的洋芋千層，以及多汁蘆筍，底部則是紅酒醬汁、洋芋泥，盤緣還有鹽之花讓你隨心意調味。

有著非常細緻豐沛油花，入口咬下時肉汁噴發，不油膩而甘甜，再加上相當極致的軟嫩口感，跟平常吃和牛燒肉的薄片感很不同～這肉汁衝擊感太享受、太好吃了！

．主菜－酥炸立鱗馬頭魚搭海大蝦

平常吃法餐我們還是習慣點肉類，但看到菜單上「立鱗」這麼特別的字眼，馬上決定就是它了！最讓人慶幸的是，雖然是馬頭魚，但處理至幾乎無刺的狀態，讓不愛挑魚刺的布魯相當滿意～哈。

特殊的處理手法，將魚鱗保留在魚皮上成立體狀相當吸睛，而且酥炸到可以直接食用。

魚鱗脆脆的口感其實很像餅乾，搭配很嫩口的魚肉，截然兩種不同口感，組合一起卻是相當令人回味，妮妮和布魯都很喜歡～但如果不喜歡魚鱗的人，可以選另一款魚肉主菜喔～

一旁還有鮮甜彈牙的海大蝦，搭配洋芋千層、蘆筍，底部的醬汁則是檸檬奶油醬汁，搭配海鮮很清爽～

除了飲品，也有紅白酒可以選擇。喝不了整瓶，也可以單杯購買，風味上可請侍者推薦～（未成年不可喝酒、喝酒不開車）

我們選了紅酒搭配和牛、白酒搭配立鱗馬頭魚。白酒是2023年的L’Ete’Gascon，有著舒服的水蜜桃、鳳梨新鮮水果香氣，尾韻帶點微酸，但又清爽香醇。紅酒是SAVIGNY－LES－BEAUNE，有成熟李子煙薰香氣，有著較重的單寧感，剛好中和日本A5和牛的豐厚油脂（未成年不可喝酒、喝酒不開車）

．甜點

最後甜點是桌邊現場表演的炒冰，以季節水果慕斯為基底，倒入液態氮瞬間降溫拌炒。

完成後盛盤，還會搭配小甜點、餅乾。

中間是新鮮的哈密瓜球，搭配慕斯、脆餅乾、果乾、堅果，搭配很豐富有趣。

飲品部分有咖啡與熱茶可以選擇，這天喝到的是西施咖啡豆，沖得不錯有帶出微微花香；熱茶部分，妮妮選的是檸檬茶，除了檸檬清香之外還有其他果香層次，非常特別又舒服好喝，非常推薦大家選檸檬茶～

主菜後，慢慢享受甜點與熱茶，讓人感覺很舒適又放鬆的美食饗宴，結束後再到庭院裡拍照，或是到國美館散步，一天行程輕鬆度過。

慶祝專屬：液態氮玫瑰花

我們在吃甜點時，剛好隔壁桌有壽星慶生，難得看到這華麗的畫面，所以有詢問後拍照。這個液態氮玫瑰花是在訂位時就須告知是要慶祝節日或是生日，可以用399元加購，但我們在線上菜單上是沒看到！只有內行、有做功課的人才知道有這服務～趕快筆記！會先送上一個雙層小蛋糕，然後由侍者在壽星面前拿出液態氮玫瑰花，讓壽星雙手輕輕拍擊玫瑰花讓花瓣碎裂撒下，畫面感、驚喜感十足，女生們會非常喜歡！！如果是約會、慶祝的話，記得偷偷預訂起來喔～

LAFETE法月｜用餐評價

台中法式料理界中老字號的LAFETE法月，一直保持著優秀的餐點品質與服務水準，現在搬到老宅後更是不同浪漫氛圍，不管是情侶約會、庭園婚禮、團體聚餐都適合。法月的餐點屬於季節性菜單，品項會隨季節調整內容，不同時間來有不一樣新感受，這次妮妮布魯吃的平日午間套餐從980元起就能品嘗到，入門檻不高，很適合小資族來體驗法餐。這次主菜的日本A5和牛、立麟馬頭魚都讓我們相當驚艷，其他小品表現也不錯，不愧是經營許久、屹立不搖的台中法餐老店，還沒吃過法月的人趕快線上訂位吧～