台中｜嶼里With You：夢幻粉橘色空間X韓系插畫印花，充滿藝術氣息的義式創意料理餐廳

最近偕同親友，抽空造訪台中時，品嚐義式創意料理，前往位於台中市東區，鄰近台鐵台中車站後站、台中轉運站之「嶼里With You」。

嶼里With You｜交通地點＆店家外觀

「嶼里With You」位於台中市東區，門口裝潢展現溫馨優雅的樸實風格。鄰近餐廳周邊設有多處付費停車場，開車前往十分便利。若搭乘大眾運輸，可於台鐵台中車站後站下車，步行約5分鐘（約350公尺）即可抵達。距離Mitsui Shopping Park LaLaport台中約500公尺，漫步約7分鐘可達。

嶼里With You｜店內環境

門口描繪童趣可愛插畫的嶼里With You，彷彿日本、韓國街頭常見的質感店面，其匠心獨具的文青風格，吸引許多路人駐足觀望，想要一窺究竟。

嶼里With You規劃為兩層樓空間，一樓妝點粉橘色系，大樓常見的房柱設計巧妙轉化為弧形座位，搭配綠意盎然植栽，儼然成為眾多探店美食饕客的首選打卡熱點。

當日偕同親友，趁隙前往嶼里With You用餐，適逢一樓座位客滿，店員便安排至二樓就座。走進二樓用餐空間，映入眼簾的是暈黃溫潤燈光、舒適靠背沙發、繽紛印花抱枕、素雅橫紋造型座椅與透明茶几組，映射柔和光影於靜謐角落一隅，營造出優哉優然而靜心的氛圍，無論在此放空、小憩片刻或拍照取景，都十分適合。

嶼里With You｜獨立包廂

若用餐人數較多，走上二樓直行到底，亦設有多人用餐的獨立包廂，適合三五好友聚餐、畢業季節聚會或公司部門餐敘。倘有場地租借需求，無論是情侶約會餐廳、家庭親子聚會、節慶派對餐廳、台中生日派對餐廳、求婚地點推薦或台中抓周活動場地，嶼里With You都是誠意十足的好選擇。

嶼里With You｜用餐須知

• 每人低消200元。
• 點餐完成請於櫃檯先做結帳。
• 付款方式僅提供現金結帳。
• 餐點皆為現點現做，請耐心等候。
• 尖峰時段用餐90分鐘，依入座時間開始計算。
• 禁止攜帶外食，違者將酌收100元清潔費。
• 素食者或過敏原等需求，請於點餐前提出。
• 請勿自行移動桌椅、併桌等……，需要協助更動請接洽現場夥伴。
• 請給予大家舒服用餐空間，請勿大聲交談喧嘩。

嶼里With You｜餐點推薦

餐點品項：

• 松露薯條
• 油封吮指雞翅
• 粉紅醬重蒜漁夫義大利麵
• 蒜煎雞腿早安盤（經典早午餐）
• 巴斯克乳酪蛋糕
• 法式焦糖烤布蕾
• 靜岡抹茶（少冰、半糖）
• 百香金桔氣泡
• 備註：
  • 粉紅醬重蒜漁夫義大利麵及蒜煎雞腿早安盤升級套餐＋109元
  • 法式焦糖烤布蕾及80元飲品任選（超過80元可補差價）
  • 經典早午餐供應時間為上午10:30至下午2:00

．松露薯條

介於美式粗脆薯與細切薯條之間，炸得外酥內軟、酥脆適中。灑上濃郁起司粉與馥郁芳香的黑松露，獨特的氣息讓人著迷，個人能輕鬆掃空一盤。推薦給喜歡吃薯條或樂於嘗試黑松露薯條風味者，這一味絕對值得一試！

．油封吮指雞翅

外觀色澤焦黃晶亮，外皮烤得酥脆迷人，內裡肉質柔嫩多汁。輕咬一口，皮肉緊密相連、香嫩爽滑，美味多汁不乾柴。是雞翅控不容錯過的一道美味佳餚，值得嚐鮮一波！

．粉紅醬重蒜漁夫義大利麵

奶油／爆炒白蝦／中卷／蛤蜊／野菇／黃檸檬／帕瑪森乳酪。粉紅醬結合經典酸甜紅醬與濃郁白醬，帶出爽口不膩的獨特風味。義大利麵選用細扁麵，融合奶油、爆炒白蝦、中卷、蛤蜊、野菇、黃檸檬與帕瑪森乳酪，香濃美味恰到好處，越吃越唰嘴，令人難以停歇。

用叉子輕輕叉起一口扁麵，撒上起司粉，搭配清脆美生菜，一入口彷彿在舌尖跳起優雅的圓舞曲；一碗義大利麵、一支叉子，輕繞幾圈送進嘴裡，盡情享受濃郁奶香的絕妙滋味。

．蒜煎雞腿早安盤

經典早午餐：法式吐司／小農雞蛋／薯類／嫩煎雞腿排／貝比沙拉。豐盛的蒜煎雞腿早安盤，包含三片烤至微焦酥脆、淋上蜂蜜的法國吐司，搭配太陽蛋、脆薯，以及份量十足的四塊嫩煎雞腿排，佐以多種新鮮水果的貝比沙拉。

貝比沙拉選用當季蔬菜的幼苗嫩葉（babyleaf），入口細緻柔嫩。當日搭配柳丁、鳳梨、番茄、蘋果、芭樂等當季水果與馬鈴薯，食材鮮嫩可口，品嚐沙拉時果香與滑順感層層交融。

太陽蛋與法國吐司是絕配，厚實多汁的嫩煎雞腿排則讓人一口接一口停不下來，具有飽足感。沉浸在這份「蒜煎雞腿排早安盤」饗宴，實（食）在太幸福了！

．巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕是1990年誕生的一種乳酪甜點，以發源地西班牙巴斯克地區命名，特色是僅添加極少量的小麥粉以助定型。蛋糕質地如乳酪般濕潤鬆軟，外層烘烤至微焦的深褐色，散發濃郁焦糖香韻。

咬下一口巴斯克乳酪蛋糕，口感綿密扎實、撲鼻香氣令人著迷，風味悄然綻放，隨之蔓延開來，讓人一試成癮。

．法式焦糖烤布蕾

表層浮著一層璀璨金黃色糖片，微帶硬脆甜感的爽脆焦糖，恰與滑順柔嫩的布蕾交織融合，入口滿盈醇厚綿密的濃郁奶香。濃情蜜意、絲滑細嫩、毫無水感，好吃極了！

．靜岡抹茶

靜岡是日本素負盛名的茶葉產地。鮮甘風味交織青脆亮綠與白雪奶油的漸層色澤，流露抹茶香氣，極淺的苦澀感輕柔呈現。

淺嚐雖略帶微乎其微的苦味，後韻卻盡是鮮甜滋味。啜飲靜岡抹茶前，建議攪拌調勻，方能品味膾炙人口的絕佳韻味。

．百香金桔氣泡

由透明氣泡、橙黃百香果與嫩綠金桔交融而成的氣泡飲，猶如一幅渲染畫作般美麗動人。

啜飲間滿是沁涼果香氣息，令人心花怒放，飄飄然地陶醉於快樂之中。

綜上，五感衝擊驚喜體驗，透過字裡行間，不如親自走訪「嶼里With You」台中義式料理餐廳，一飽口福。台中美食札記，食記僅供參考。