台中北屯區的巷弄裡,藏著一間低調的11樓之三甜點店。沒有醒目的招牌,就隱身在透天民宅中,走過可能會錯過。特別的是,這個空間由兩個品牌共同使用,一邊是「11樓之三甜點」提供手作甜點,另一邊則是「好事house157」,負責餐點與飲料,我是被IG上的千層酥吸引而來!
文章重點
11樓之3甜點|店家位置
11樓之三甜點位於台中市北屯區安順東七街157號,我們先把車子停放在附近停車場,再沿著昌平路一段彎進安順東七街,看到這棟透天厝,甜點店就藏在裡面。
11樓之3甜點|用餐空間
點餐是在一樓,選好餐後再上樓找座位。二樓的空間不大,座位數不多,尖峰時段滿容易客滿。不過樓上的裝潢挺有味道,偏文青風格,沒有過多裝飾,陽光從窗邊灑進來,氣氛舒服又靜謐。
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11樓之3甜點|餐點品項
那天朋友點了一杯水蜜桃果茶奶蓋,底下是滿滿的水蜜桃果肉,上層搭配鹹甜奶蓋,整杯滿滿料超好拍,拍完喝一口,果香濃郁、甜度也偏高,螞蟻人會很愛。
・自在悅心茶
我點了自在悅心茶,茶香清新爽口,口感不澀好喝。
・蜜柑生乳捲
我們還點了一款蜜柑生乳捲,是用嚴選進口蜜柑搭配原味奶油製作而成。生乳捲濕潤柔軟,裡面的鮮奶油滑順不膩,甜度剛剛好,搭配酸甜多汁蜜柑,口感相當獨特~
・水蜜桃千層酥
一開始就是被這款水蜜桃千層酥吸引,外型精緻又夢幻,而且僅限內用!使用去皮去籽的新鮮水蜜桃、覆盆莓甘那許和香草卡士達完美堆疊,千層酥一口咬下酥脆感爆棚,內餡的醬甜得剛剛好不膩口。最誇張的是,中間竟然塞了一整顆新鮮水蜜桃,咬下去多汁又飽滿,真的有夠滿足!