彰化員林隱藏版美食在這啦！朋友推薦這家員林美食小吃爆紅的老華成燒肉麵線超好吃，只要一吃就完全不停口啦！老華成燒肉麵線打趴好多麵線糊，銅板價就有麵線糊可以品嚐，聽到有燒肉麵線糊豈能錯過？迅速點起來，立馬入口，天啊！這也太美味了，光是炸得酥香的燒肉、滷大腸、章魚、小卷也都跟著悄悄入麵線糊，一份大快樂麵線糊超有料又澎湃的麵線糊讓人心滿意足！麵線糊中如果想要滿滿都是鮮甜味，建議可以點小卷麵線糊，如果還喜歡吃別樣商品單點燒肉、脆皮肉圓、香酥蘿蔔糕、花生糯米腸，絕對不要猶豫，一次點起來就對了，快點跟著Kiwi來品嚐道地美味啦～
文章重點
老華成燒肉麵線｜地點＆店家外觀
員林美食老華成麵線是一家很特別的文青裝潢小吃店，很有自家風格的麵線糊，在員林也是小有名氣，老華成麵線糊位在彰化縣員林市和平東街一段39號，不屬於鬧區，不過店家有外送或者點餐後可以自取，很便利，停車也好停，我自己就覺得很棒呢！在員林市區比較難找停車位，來老華成吃麵線糊停車絕對不是問題啦！
老華成燒肉麵線｜內用環境
員林老華成麵線糊的內用座位桌數有五桌，陸續都有人來用餐，生意也都很好呢！找座位後就可以拿菜單來選單～現點現做需耐心等待呦！
彰化推薦懶人包
老華成燒肉麵線｜2025菜單介紹
老華成有很多美味的料理組合，如果你喜歡清麵線也可以單點，魚羹、燒肉、小卷、章魚、炸雞、大腸都可以加選配料，完全不需要擔心吃到不愛的食物，如果你喜歡綜合麵線也可以選起來，小碗或大碗任你選擇，總匯麵線就是樣樣都有，讓你完全吃得很盡興！肉圓單點、燒肉、雞柳、甜不辣、蔬菜脆皮角、蘿蔔糕、花生米腸，各樣小菜也很適合一起單點，點餐後記得如果不加油蔥、香菜或是蒜泥都可以跟老闆說呦！
以柴魚作為高湯的麵線糊很香，每口都可以品嘗到清新自然的味道。
燒肉幾乎成為員林小吃界裡的招牌，尤其是在員林，米糕一定要搭配燒肉才夠氣！現在老華成麵線都將燒肉入佳餚，太強了啦！現點現做的燒肉，炸好後會直接切成片，接著依照大小碗再放入碗中，想要卡滋卡滋又想要吃麵線糊，點一碗就足夠。
老華成也太厲害，連彰化名產脆皮肉圓都有，現炸需耐心等待，不用擔心食物的鮮度，儘管點起來就對了。
老華成燒肉麵線｜餐點推薦
老華成麵線餐點分享每款都讓你口水猛吞，我們點了一份大快樂麵線糊、小卷麵線糊、單點燒肉、脆皮肉圓、香酥蘿蔔糕、花生糯米腸。
．大快樂麵線糊
大快樂麵線糊中有燒肉、海鮮、大腸、魚羹，通通滿足你的味蕾～不小心就吃光光就覺得好幸福呦！
特製的香酥燒肉入麵線糊，天阿！麵線糊加入燒肉真的是超好吃，份量多很有飽足感，我自己很喜愛醃漬後的燒肉，肥瘦恰到好處，很入味～還會涮嘴。海鮮就是Q彈的章魚，薄度恰好擁有滿滿海味，讓你嘴裡的鮮鮮度大增。
滷大腸也是店裡的招牌，超入味的滷大腸微微的甜味跟麵線糊融為一體，下次來我也要點一份大腸麵線～太有滋味囉！
飽滿扎實的魚羹、香菜、油蔥在一起超級搭，很有彈性的魚羹很飽滿也真材實料。
．小卷麵線糊
老華成燒肉麵線還有這一位超人氣的小卷麵線糊，獨特的美食也很彈牙，視覺也太吸引人。
如果你也喜愛海鮮這脆口鮮甜的小卷，那絕對要點這份，這天氣吃不下時，食慾不振的胃瞬間獲得滿足啊！
爽口的麵線糊層次感很豐富，清爽也不膩口，加上配料也都是自家嚴選，讓你可以感受這豐富的滋味。
．酥香燒肉
酥脆脆的燒肉是必點的小菜，現點現炸要耐心等待，一份燒肉誠意滿滿，份量也不少，咀嚼中也可以品嘗到醃漬的香氣醬汁也很入味唷！
．脆皮肉圓
想來點不一樣的美味料理，老華成裡也有脆皮肉圓，脆脆的外衣淋上特製醬，完美的呈現在眼前！
調和過的醬汁搭襯脆皮，自家風味的肉圓挺酷的耶！我可以一次吃兩顆～脆脆的真的好好吃唷！
脆皮肉圓裡頭的內餡也不少，大塊肉配上筍丁，外皮黃金酥脆又卡滋卡滋，裡裡外外都好厲害唷！
．花生米腸
花生米腸口感彈牙，搭配油蔥酥跟香菜，瞬間美味席捲而來，太豐富了。
．香酥蘿蔔糕
香酥蘿蔔糕，以一口口的方式呈現，很有港式蘿蔔糕視覺感，小巧玲瓏又很好入口，還不用咀嚼時入口立馬嘴裡化開，也太好吃惹啦！
老華成燒肉麵線耐吃、料多又實在，不僅外觀是文青風裝潢的小店，從嚴選麵線糊上的配料都很經典，燒肉麵線糊一樣很厲害，搭配油蔥酥以及香菜還有那超強醃製的燒肉恰到好處的入味，味道極爲是中也頗受員林在地人好評價，想要什麼都來就點一碗大快樂麵線糊，通通都有，澎湃豐富還很有層次感的麵線糊，滿滿都是甜味，會讓你瘋狂愛上呢！其他的單選燒肉、脆皮肉圓、香酥蘿蔔糕、花生糯米腸，一次點將所有的美味料理都收到胃裡啦！
相關文章 »
