老胡記：台南聚餐餐廳推薦！用餐環境典雅，必點一品花雕雞！

老胡記是善化知名的餐廳，各種大小聚會都可以約在老胡記，也是南科人下班聚餐的口袋名單。走進老胡記，前院有水池，推開門走進內部可以看到以書法、陶藝及大量的木質桌椅的裝潢，營造出沉穩舒適的空間。

老胡記｜餐點品項

一品花雕雞是大家來到老胡記必點的品項，此外三杯梅香松阪豬、濃韻乳香牛奶鍋也是熱銷的餐點。

一品花雕雞，先吃乾鍋再加湯吃火鍋，記得以前部門聚餐，來到老胡記，有一半以上的人都會點這鍋花雕雞，先吃加了花雕酒香氣四溢的乾鍋炒雞，雞腿肉嫩入味，最後加入高湯，放進蔬菜煮成火鍋。

・三杯梅香松阪豬

三杯梅香松阪豬也是必點菜色。

・濃韻乳香牛奶鍋

鍋中白色漂浮物是蛋白霜，非常特別。

・櫻桃嫩鴨燻香捲

櫻桃嫩鴨燻香捲，光是擺盤賣相，就讓人口水直流。

・杭州蝦油雞

想吃飯的話也有多種套餐可以選擇，品項多元可以滿足不同喜好選擇，是個聚餐的好地方。

・每日甜點

每日甜點品項不固定，有點像在拆盲盒，給了一點期待與驚喜，這天來提供的是提拉米蘇，相當不錯。