台南美食推薦~絕美高質感日式餐酒館朝聖!沒事先做功課的話還真不會發現這間隱藏在巷弄裡的小驚喜,走走To tour距離台南美術館二館不遠(我們就是把車子直接停在美術館地下停車場再散步過來的),內用氛圍沈穩舒適,多元和食散發著誘人香氣,放慢步調,細細品味日式餐酒文化所帶來的優雅與寧靜實在再愜意不過啦~
文章重點
走走To tour|餐廳環境
隱藏在小巷裡的走走To tour 彷彿一處都市中的靜謐角落,讓人踏入後瞬間遠離塵囂,內用空間寬敞舒適,設計上融合了現代感與溫潤的自然元素,大面積的木質裝潢與柔和燈光交織出溫暖放鬆的氛圍。桌椅擺放間保留了適當的距離、不顯擁擠,讓每位造訪的饕客都能擁有專屬寧靜時分,更能自在地享受一頓美味料理,細細品味這份愜意與悠閒。(門前有部分空間能夠停放機車,汽車建議停放在週邊道路停車格或是美術館地下停車場)
質感內用空間寬敞舒適。
走走To tour|2025菜單介紹
走走To tour販售品項以燒烤、關東煮、日本酒及調酒為主,基本上就是以自己喜歡的食物單點,或是像我們一樣初次造訪直接選擇能一次品嚐到所有類別的雙人套餐也不賴,酒單品項非常多,不知道從何挑起的話,就請服務人員做介紹吧~(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)
台南推薦懶人包
走走To tour|雙人套餐介紹
.前菜:梅漬番茄
酸酸甜甜的梅漬蕃茄爽口開胃,是日式料理中常見的一道特色前菜。
.綜合煮物
關東煮在日本是常見的燉煮料理,以高湯慢煮各式食材,使其吸收湯汁的鮮美風味,湯底通常是以昆布、柴魚和醬油熬製,味道清淡、但層次卻非常豐富,燉煮過後的大根(白蘿蔔)軟嫩多汁,吸滿了高湯的鮮甜;鱈魚豆腐融合了海鮮與豆腐的細膩質地,口感綿順,帶有淡淡的魚香,一旁還會附上醬油膏和黃芥末能夠依照個人口味喜好蘸取。
主食:和牛。
主食:海老豬五花。
.炸物
裹著薄脆金黃麵衣的綜合炸物(虎蝦、銀魚、甜椒、四季豆、地瓜)更是讓人驚艷,口感Q彈的虎蝦天婦羅絕對稱得上是一絕!
.烤物
最後則是由以備長炭烤製的烤物料理作為完美結尾 (櫛瓜、剝皮辣椒豬肉捲、柚子雞肉串、香菇、金緗雞腿、小腿雞),整份套餐吃下來基本上就是從口味淡到濃的的鋪陳,可以感受得到品牌在菜單設計上的用心。
.飲品
套餐飲品可搭配啤酒、無酒精飲料,或加價$100升級清酒、白酒,因為我們這晚開車前往,所以選擇了無酒精的白桃汽水和哈密瓜汽水。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)
任務小禮|水信玄餅
別忘了掃QR code完成Google評論兌換主廚小點的任務,會加碼送上一份透明如水、口感輕盈柔軟的水信玄餅,搭配的還不是常見的黑糖蜜和黃豆粉,而是以融入台南在地特色的古法冬瓜蜜及麵茶粉來增添風味,為這豐盛的一餐又加分不少。
順帶一提~小朋友也是能夠入內用餐共享美食的,後面就有其它桌是附近民宿房客一共3大3小來用餐,看起來還就讀國小的孩子一入座就主動跟服務人員說「能不能給我一份菜單」,從小就讓孩子主動感受各式生活體驗,我覺得這樣非常棒、後來也分享了這個小插曲給家裡2個小怪獸聽,雖然平常到餐廳用餐就會跟他們說要跟著仔細聽菜單介紹、偶爾也會試著讓他們自己點餐或結帳,但讀小學這個年齡段的孩子就是偶爾會彆扭或是害羞,期許他們也能快快獨當一面,之後大了要外地唸書我才更能放心。從高質感用餐氛圍到細緻講究的日系料理,走走To tour都擄獲了我們的心,週邊還有走路就能抵達的臺南美術館一、二館、林百貨、臺南孔廟和國立臺灣文學館等台南景點可以順道造訪,分享給大家囉!