台南美食推薦～絕對道地！從店長、店員到主廚都清一色是正港印度人的異國風情料理，主廚帽印度餐廳臺南店門口看起來不大，但進到裡頭會發現店內是個截然不同的小天地，印度料理最知名的非咖哩莫屬，我們這次特地點了紅咖哩和黃咖哩這兩款不同的風味，入口品嚐後發現真的香氣濃郁、非常道地，搭配越嚼越香的烤餅實在是一絕，好吃又好拍的台南異國料理推薦名單肯定要把這間收藏起來的啦！
文章重點
主廚帽印度餐廳臺南店｜餐廳環境
內用空間舒適精緻。愛極了主廚帽印度餐廳臺南店牆面純白系色，調搭配精緻壁畫所營造出的神秘氛圍，真的會讓人手機拿起來就忍不住拍個不停，內用空間舒適精緻，感覺得出每個角落的佈置都相當用心。
主廚帽印度餐廳臺南店｜2025菜單介紹
主廚帽印度餐廳臺南店低消為每人＄300（100公分以下孩童免低消），用餐時間1.5小時（無後續訂位或候位則時間不限），印度餐廳採單點方式，咖哩都是一人份方便掌握份量；餐點有提供加辣椒炒的服務，可選擇小辣、中辣或大辣，有其它餐飲調整需求的話（比方說想點無蛋版本的烤餅、湯品不加蔥蒜等），可以參考菜單說明細項在訂位時提前做告知。菜單上也有特別註明料理都是現點現做，每道約需10～15分鐘，非常適合帶著另一半或親友一起放慢步調好好感受環境氛圍、享受美味餐點。
台南推薦懶人包
主廚帽印度餐廳臺南店｜餐點介紹
．茴香烤餅＄80
印度料理最知名的非咖哩莫屬，我們這次特地點了兩款不同的風味（紅咖哩和綠咖哩），入口之後發現不論是搭配烤餅或是米飯都很讚（PS：越咬越香的茴香烤餅實在好涮嘴），而且不得不說，印度人對於料理羊肉這塊真的稱得上的專家中的專家，緋紅羊肉咖哩羊肉大塊軟嫩卻又不帶羶氣，毫無疑問是我們這天迷你評比的第一名！
．咖哩
北印雞肉咖哩＄350：
薔薇緋紅羊肉咖哩＄380：
．曼達羅烤雞腿排＄380
另外還點了和我同名的曼達羅烤雞腿排，份量非常實在，雞腿肉軟嫩夠味，好香、好好吃的說，不知道是不是因為「入店」隨俗的關係，咖哩、烤餅和雞腿肉直接用手抓似乎更對味，想要體驗一秒飛印度品嚐特色風味的寶貝們不妨一試，有著濃濃異國風情的特色餐廳主廚帽印度餐廳臺南店分享給大家囉！
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