台中｜古早味阿嬤手工肉圓：主打現點現炸脆皮肉圓，在地老字號人氣名店，筒仔米糕更搶手！

最近又發現一間好吃的脆皮肉圓啦！這間不少網友推薦的「古早味阿嬤手工肉圓」主打現點現炸的脆皮肉圓，筒仔米糕也是超級搶手，像我們平日下午一點多過來就已經完售，只能改天請早囉～

古早味阿嬤手工肉圓｜地理位置

古早味阿嬤手工肉圓就位在青島路二段與文昌東一街交叉口，附近以住宅區為主，路旁比較難停車，建議騎車過來比較方便。

營業時間從中午12點到下午5點左右，很適合當作午餐或下午點心。

古早味阿嬤手工肉圓｜菜單品項

菜單有分內用與外帶兩種，內用請填綠色菜單，外帶則填寫黃色菜單。

內用空間還蠻舒適乾淨的，雖然現點現炸需要等待一段時間，不過可能因為我們是平日下午來訪，大概10分鐘後就陸續上桌了。

這裡提供古早味阿嬤手工肉圓的菜單給你們參考，其中肉圓有分脆皮與清蒸的選項，還能搭配香菜、麻辣醬與台中最經典的東泉辣椒醬哦！

．脆皮肉圓

因為看到網友普遍覺得脆皮比清蒸肉圓來得更好吃，所以我們就直接先點一顆脆皮肉圓當作下午茶來嚐鮮，不過以份量來說，如果想當正餐，女生可能要點兩顆、男生要點到三顆才能吃飽。

必須要說脆皮肉圓真的很驚豔！酥脆的外皮口感，咬下還會有咔滋聲響很過癮，而且意外地完全不油膩耶～瘦肉的內餡與爽脆筍丁也很有口感層次，結合了白醬的微甜，以及東泉辣椒醬的微甜，爽口夠味又好吃！

．港式蘿蔔糕

另一道是港式蘿蔔糕，以份量來說給得還不少，是偏軟綿的口感，但口味對魚編來說不太合胃。

吃起來帶有類似乾貨的鹹度，但鹹度沒有層次感，搭配沾醬只能小小彌補，魚編會偏好可以改加點一顆脆皮肉圓～

．綜合湯

綜合湯喝得到貢丸、油豆腐與蘿蔔，風味清爽解膩，搭配脆皮肉圓還不錯～分享給你們參考哦！