台中｜二爺四虎食屋：南屯聚餐首選，全新開幕日式居酒屋，用餐環境氣氛佳，料理神等級好吃

台中超值居酒屋推薦~南屯最新開幕的「二爺四虎食屋」不僅裝潢漂亮有質感，餐點種類多樣、食材新鮮加上師傅厲害的手藝，不論各種日本料理、串燒、還有居酒屋少見的關東煮都很好吃！店內的清酒種類也很多，可以喝到很多獨特的酒款，餐點好吃環境氣氛超棒，而且服務很不錯，以後約聚餐又多了一個好選擇。

二爺四虎食屋｜地理位置

台中居酒屋又有一家生力軍加入，二爺四虎位在南屯大墩十一街靠近永春東七路口，隔壁就是超商目標明顯，對面就是台中花市，交通便利又好停車真的很加分。

二爺四虎食屋｜用餐環境

二爺四虎食屋11月才開幕，一進門就可以看到不同於傳統日本料理的設計，整個很有質感；板前席之外，座位以4～8人方桌為主，桌與桌之間有活動竹簾，單人用餐、情侶約會、家庭聚餐或是朋友聚會都很適合。

後方還有獨立包廂可容納10～12人，裝潢非常漂亮雅緻，很適合招待貴賓或者慶祝重要節日，低消8000元記得先預約。

店內的清酒種類非常多樣，現場大約20種，詢問了店員他們進貨與日本同步，在這裡可以喝到最新的酒款，不喝酒也有各種汽水、飲料可選。（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

旁邊還有沖繩orion生啤酒，黑啤白啤通通有喔～（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

二爺四虎的清酒種類非常多，點一瓶會附上清酒冰滴容器，乍看很像是冰滴咖啡，加上冰塊再倒入清酒，可以保持冰鎮效果特別好喝，視覺味覺都滿足。（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

二爺四虎食屋｜菜單品項

每一桌都有QR Code直接用手機掃描就可以點餐，二爺四虎菜單菜色非常多，吃飽吃巧通通有，除了包廂之外沒有低消規定，也沒有用餐時間限制，內用加收10%服務費。

這家新開的二爺四虎日本料理水準很不錯！菜色多元幾乎日本料理店有的菜色這裡都吃的到，連居酒屋少見的關東煮這裡也有，重點是食材新鮮、手藝一流，隨便點都好吃。

．磯煮鮑魚沙拉（220元）

新鮮的鮑魚肉質Q彈、軟嫩好吃，加上嫩葉生菜淋上日式和風醬，整個相當清爽又開胃，第一道我們就很喜歡。

．山藥明太子（130元）

大片又厚切的山藥抹上厚厚的明太子醬，燒烤功夫一流，帶有脆度口感我喜歡，加上濃郁香甜的明太子海味十足，大口咬真是過癮！

．炙燒比目魚握壽司（2貫180元）

肥美的比目魚鰭邊肉經過炙燒後逼出油脂香氣與甜味，一入口就讓人驚艷，接近入口即化無敵軟嫩超好吃！！推薦必點～

．炙燒鮭魚握壽司（6貫320元）

肥美厚切的鮭魚帶有豐富的油脂香氣，特製醬汁炙燒後更是充滿焦糖香，與鮭魚本身的海味交融一起，味道好甜啊～再加上底下的醋飯一起入口，又香又甜真是幸福的美味！

．炸蝦壽司（240元）

一長條捲壽司裡頭包著肥美的炸蝦，每一口都吃的到滿滿的鮮甜海味，用料真的很實在！尤其是頭尾兩段，還吃到半尾以上的炸蝦，上頭點綴魚卵，多重的海味交疊一起真是好吃！

．盛合刺身（680元）

刺身的種類會依照當天新鮮進貨為準，今天我們吃到鮭魚、青魽、軟絲；鮭魚刺身肉質肥美，軟嫩的口感一入口就立即感受到香甜的油脂，越咬越香；青魽肉質比較Q一些，味道也很甜；軟絲滑嫩又帶有Q度，加上魚子醬更加分！！愛吃生魚片的朋友推薦必點。

．鮭魚頭（580元）

半顆鮭魚頭份量十足，端在手上相當有感，鮭魚頭每天有限量，一定要先預約才吃的到喔～

鮭魚頭肉質非常飽滿又很有厚度，拿10元硬幣比對就知道有多厚實！

店家烤功一流，烤到剛剛好的熟度，把鮭魚頭的油脂完美呈現，肉質無敵軟嫩！！又香又甜超好吃～這道鮭魚頭真讓我們大呼過癮，記得先預約才吃的到喔～

．極黑無骨牛小排（780元）

店家烤功一流！牛小排粉嫩色澤還沒開吃就先加分，一咬讓人驚艷，口感非常軟嫩又多汁，不論搭配現炸的蒜片或是玫瑰鹽都很好吃。

軟嫩的牛小排越咬越出汁，油脂與肉汁的香甜滋味有夠讚！我超愛搭配黑松露醬的組合，黑松露真的是神助攻～大大提升牛小排的香氣與美味度，無敵好吃～～

．日式唐揚雞（180元）

大塊的雞腿肉裹上薄粉酥炸，表皮酥脆咬開來非常多汁，搭配七味粉或是日式美乃滋都很正點，我們超愛這個唐揚雞，大人小孩都喜歡。

．日式關東煮

日式關東煮在這裡也吃的到真是太棒了！天氣冷一定要點關東煮來吃，所有品項都是單點，我們點了六樣加上可以無限續加的甘甜湯頭，喝完好溫暖。

日本魚塊50元、手作高麗菜捲50元、鱈魚豆腐80元、魔芋塊30元、冬筍40元、大根30元，價位都是銅板價，吸飽湯汁真的很好吃！！尤其是軟綿的鱈魚豆腐，吃起來好像棉花糖一樣，超特別我個人最喜歡；還有日本魚塊裡頭有章魚顆粒，每一口都很有料～湯頭跟一般關東煮不太一樣，可以無限續加，關東煮大推必點。

．炒烏龍麵（150元）

Q彈的讚岐烏龍麵吸飽日式醬汁與柴魚香氣，鹹鹹甜甜的相當入味好吃，再加上雞腿肉片、魚板等配料，一份吃完會有飽足感。

．剁椒高麗菜（180元）

高麗菜加上剁椒醬一起熱炒，鹹香辣很帶勁！爽脆的高麗菜炒過後味道很甜，與剁椒融合一起特別開胃，也很好下酒喔～

．蒜味蛤蠣湯（130元）

一大碗蛤蠣湯裡頭好多大顆蛤蠣，肉質飽滿又鮮甜，帶點乳白色的湯頭充滿蒜香與蛤蠣海味，超好喝。

二爺四虎食屋｜整體評價

這家新開的二爺四虎食屋真的有厲害，今天我們點的都好吃無雷！大推鮭魚頭，油脂豐富又香又嫩真是極品～還有居酒屋少見的關東煮也很正點好好吃！餐點好吃、環境舒適有質感、再加上親切的服務又好停車CP值很高，才開幕沒多久就廣受好評，我們吃過也喜歡，南屯要找好吃氣氛棒的日式居酒屋，這一家「二爺四虎食屋」值得去試試。