雲林|榕苑古蹟餐飲:全台首家古蹟火鍋餐廳!坐擁日式庭院美景,吃飽飯還能欣賞廳舍歷史!

新開幕,全台首家古蹟活化餐飲,從日治時期留下的『斗南分局舊辦公廳舍』,變身為火鍋餐廳,並留下超美的日式庭院景觀及格局,可以在古蹟內悠閒的享用火鍋,另外還有下午茶,各個包廂保持著日式的椅子和燈具,非常有質感,用完餐繼續館內參觀日治時拘留所,很酷。

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榕苑古蹟餐飲|歷史介紹

餐廳位於歷史悠久的『斗南分局舊辦公廳舍』,這座建築始建於日治時期,見證了當地歷史的變遷與發展,如今,有集團進駐,修復了建築物,使得後人的我們,有機會參觀,更是可以在這歷史空間內用餐,保留了場域內的四棵老榕樹,呼應淡水榕堤與台北榕錦,雲林榕苑因此而誕生。

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雲林多處警察古蹟

沒想到雲林在日治時期有這麼多的警察分處所,例如:虎尾郡役所、二崙派出所等等,有些轉型為知識館,有些則是咖啡館,都各有特色,如果大家有興趣,不妨照著地圖去探索看看。

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榕苑古蹟餐飲|訂位方式

訂位除了電話以外,也可以透過官方LINE進行訂位,同時可以瀏覽菜單。

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榕苑古蹟餐飲|日式庭院

在這日式辦公廳舍中,中間有區日式庭院,地上的枯山水,利用沙礫勾勒出猶如水波紋,砂礫上的矮石,成為了山群,只要去比較有歷史或傳統的日式庭院,就會看到這造景,非常的美,而每個用餐空間,都可以透過窗戶看到這景色。

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中間繞這四邊的迴廊,設置幾處矮椅,坐這不論拍照或聊天都滿詩情畫意的,而且照片效果很不錯喔。

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榕苑古蹟餐飲|榕苑鳥居

就在建築物一旁,利用了空間,佇立起日本最具代表的標的就是鳥居啦,一旁還有搭起陽傘的戶外區,如果天氣允許可以坐在這聊天,同時也可以辦理茶會或聚會的空間。

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在廳舍的後方居然有一處水池,而且養了幾隻錦鯉,有個涼亭,拍起來也很不錯。

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榕苑古蹟餐飲|用餐環境

大廳座位區的椅子都是精心從日本進口的椅子,為當時日本受過歐洲文化交流洗禮後所留存下來的古董,燈具皆選用日式風格的設計,特別喜歡靠窗的位置,就連窗戶都保留原始的風貌,充滿了那個年代的懷舊情懷,讓人彷彿置身於那段美好的歲月中。

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因為這建築是圍繞這四周都有空間,所以設計成為包廂,並且依據日本寺廟的大小等級命名:淺草、伊勢、銀閣等等,椅子都是精心從日本進口的古董。

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另外有會議室形式的空間可以預訂,包廂具有良好的隱私性,不受其他人打擾。

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榕苑古蹟餐飲|2024菜單介紹

菜單在這,主要有分正餐和下午茶的菜單,正餐主要以火鍋為主,可以先選湯底,肉品價格就是火鍋的價格,另外下午茶和套餐都有分別單人至多人套餐。

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榕苑古蹟餐飲|餐點介紹

火鍋的部分先選擇湯底,再選擇肉品,肉品的價格,就是本身火鍋的價格,另外都是有前菜、菜盤、附餐和甜點。

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服務人員貼心的會幫客人調製好火鍋的醬料,就連裝醬料的盤子都好看。

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.前菜:海鮮沙拉

前菜有海鮮沙拉、生菜沙拉、雞肉沙拉、水果優格、明太子山藥可選擇,我們選擇的是海鮮沙拉,上方有個干貝、牡蠣和生菜,而且裝沙拉的器皿都好好看,有質感,沒想到品質滿不錯。

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.菜盤

使用新鮮的雲林在地蔬菜直送榕苑的餐桌,香甜的水林地瓜、虎尾水果玉米、雲林盛產高麗菜,雲林在地非基因改造豆皮等等。

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.東北酸白菜湯(+$20)

冬天吃個帶微微酸味的火鍋很舒服,這酸白菜並沒有太強烈的酸味,用來煮豬五花最合適,酸味可以襯托出豬五花的甜味。

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.台灣五花肉$580元

好幾片五花肉,看那個白色的油脂,經過下鍋煮後變成透明Q彈,每片的五花肉長度都超長,一片煮好後,也不會輕易散掉,建議沾著店家的胡麻醬,真的超棒的。

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另外,也可以沾著蘿蔔泥醬油基底的,也有另外一個清爽的口味,兩個交叉品嘗還滿不錯的,也不會太過油膩。

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.附餐

可選擇雲林斗南越光米、寬麵、手工麵,這次選擇的是手工麵,手工麵看起來是生麵,所以要煮熟要煮一下子喔,麵條Q彈有勁,滿好吃的。

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.甜點

今天甜點是紅豆白玉,吃完正餐來個熱熱的紅豆湯,真的很完美的ending。

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.單人炸物套餐$300元

含有炸物以及一杯160元的飲品任選,炸物雖然是單人,但種類和份量個人覺得滿不錯,有雞塊、薯條、鹽酥雞、洋蔥圈等等。

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另外可以搭配一杯飲料,選擇的是一壺蜜藏果香茶(熱),蜜藏果香茶則是會搭配榕苑自製的手工餅乾,注意看餅乾還有榕苑的LOGO喔。

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.單人甜點套餐$220元

甜點任選一樣加一杯160元以下飲品任選,甜點選擇巴斯克乳酪蛋糕加上熱美式,巴斯克乳酪蛋糕的口感紮實中帶著滑順綿密的奶香味,算是好吃的巴斯克,但如果上方可以加點鮮奶油會更棒。

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榕苑古蹟餐飲|昔日看守所

吃完後,除了在建築物四周拍拍照外,別忘了,最後方有個看守所,裡面有展示警察廳舍的歷史演進,甚至有互動遊戲可以玩,小歸小,規格拉得挺高的。

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眼前用木頭樁搭建的,就是仿造以前暫時拘留犯人的空間,現在把空間轉型有趣,進去就像過過運一樣,去掉霉運。

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這一系列的透明櫥櫃中,有展現以前抓捕犯人的腳鐐手銬,以及以前流通的貨幣,還蠻有趣的。

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榕苑古蹟餐飲|用餐評價

雖然火鍋的價格可能在雲林這不算便宜,但實際吃完,不論是空間或者是食材,個人覺得還是值得一試的,就算是跟朋友來這吃吃下午茶,喝喝飲料也不錯,另外包廂空間也滿有質感的,推薦給大家。

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