嘉義｜嘉義美食小百科：傳統特色美味一應俱全！火雞肉飯、阿里山餐廳、文化路夜市小吃、老宅咖啡聽大集合！

嘉義之旅肯定要安排滿滿的美食進去，高CP值、傳統特色美味一應俱全，來到嘉義除了嘉義火雞肉飯之外，還有濃郁香氣真材實料的砂鍋魚頭、阿里山原住民餐廳裡獨特的部落料理、嘉義特有白醋美乃滋涼麵、夜市必喝葡萄柚綠茶，以及不自覺被吸進時光中，帶給身心平靜溫暖的老宅咖啡聽，以下嘉義美食推薦給大家，假日就前往嘉義飽足一場吧！

嘉義美食推薦｜嘉義火雞肉飯

阿里山火雞肉飯    

圖/咬咬＆151

這家阿里山火雞肉飯在嘉義也算老店了，但在嘉義火雞肉飯界討論度真的很低，但google評價好像也不錯，來的客人都是在地人居多。

地址：嘉義市西區北港路375-1號
電話： 05 233 9566

完整介紹:https://k.yam.com/yJpex

公園火雞肉飯

圖/算命的說我很愛玩

是在地老饕推薦！雞片飯必點以外一定要加蛋！！！軟嫩火雞肉還有火雞油加下去～香氣十足。

一定也要把想吃的小菜都點一輪，豆腐軟嫩入味～魯白菜也是我的喜愛小菜之一～滷白菜除了要入味以外香氣以及軟爛程度非常重要噎！重點還不能太甜。

地址：嘉義市東區忠孝路338號

完整介紹:https://k.yam.com/E5WtT

桃城三禾火雞肉飯 

圖/果果愛Fruitlove

嘉義熱門排隊名店，必點火雞肉雞翅，Ｑ彈的膠質，鮮嫩的肉質，讓人愈吃愈唰嘴，香Ｑ鮮香的不柴火雞肉飯．米飯粒粒分明，肥瘦各半的火雞肉吃起來清爽不油膩。

地址： 600嘉義市東區民權路97號

完整介紹:https://k.yam.com/YYIIc

來嘉義就吃這！網友力推7間嘉義火雞肉飯別錯過

嘉義美食推薦｜嘉義原住民餐廳

FUZU食堂    

圖/靜怡&大顆呆

位於HANA廚房下方，這裡有四個攤位，半開放式的用餐空間，氛圍很不錯，現烤香腸及山豬肉，煙霧瀰漫、香氣撲鼻啊～吃完別忘往停車場旁的觀景台欣賞來吉部落及行來吊橋美景。

地址:嘉義市阿里山鄉來吉村112號附6

完整介紹:https://k.yam.com/If7yv

Hana廚房  

圖/規小孫

很想用「這輩子喝過最好喝的南瓜湯」來形容這碗「奶油南瓜湯」！真的一點也不誇張，而且請大家一定要記得，上桌馬上就要給它喝起來，金黃色的南瓜濃湯好濃稠、好綿密。還有千萬別錯過窯烤披薩，那天我們點的是「蒜味起司披薩」，披薩的尺寸比我們平常吃到的還大！但重點我們倆居然全部吃掉了，而且是一片接一片，停不下口的那種喜歡～餅皮輕薄，窯烤後的脆香太迷人！

地址：嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓

完整介紹:https://k.yam.com/6W8Ay

游芭絲鄒宴餐廳  

圖/IG@lin__sin

進到餐廳裡，大家第一個搶的位置就是欄杆旁，因為可以邊享用美食、邊吹著徐徐微風，還能佐阿里山山景，絕對是一頓愜意的午後時光。而游芭絲厲害的是，不管你是一個人、兩個人還是超級多人(不過超級多人記得先訂位)，都可以跟老闆說請他直接幫你搭配餐點，保證在不貴的金額裡吃到滿意的料理哦！

地址：嘉義縣阿里山鄉山美村山美1之8樓
電話：0928 222 583

完整介紹:https://k.yam.com/c6oLa

嘉義美食推薦｜嘉義平價美食

崇文錦魯麵    

圖/咬咬＆151

嘉義60年老店了，聽說以前生意普普通通，但是後來被媒體報導之後，整個人氣爆棚，聽說水水千千跟蔡阿嘎都很推薦，除了有招牌錦滷麵外，涼麵也深受在地人喜歡。

地址：嘉義市崇文街107號
電話：05 225 5460

完整介紹:https://k.yam.com/ZlMsH

新港臭酸麵  

圖/Ann‧榜哥

真心要推薦他們家的乾麵，乾麵是用意麵而非油麵，再添加烏醋、蔥、醬油等來調味，醋味的味道雖然不討喜，但吃一口真的會愛上它，且會一口接著一口停不下來；而筒仔米糕綿密好吃之外，還加上蒜泥來增添口感，這家真的好吃！

地址：嘉義縣新港鄉中山路37號
電話：05-374-0523

完整介紹:https://k.yam.com/ZlMsH

嘉義冷凍芋    

圖/熱血玩台南

咬下去的口感，吃的到明顯的纖維，冰鎮過後的滋味跟以往吃芋頭的口感截然不同。除了冷凍芋本身非常好吃之外，其實那湯汁也是讓人很滿意，壓根不會想到芋頭湯可以這麼香甜這麼好喝。

地址：嘉義市西區民生北路67號
電話：05-2233247

完整介紹:https://k.yam.com/MAuFq

體育館壽司/根井壽司    

圖/靜怡&大顆呆

嘉義市東區超人氣平價壽司、日式料理店家，生意超好，想吃要早點來不然就要有排隊的心理準備！下次到嘉義旅遊不要只有雞肉飯還是沙鍋魚頭了，這家壽司也要記得吃起來！

地址:嘉義市東區體育路23號
電話:05 216 2853

完整介紹:https://k.yam.com/kz5E5

盛食咖哩店    

圖/Jason's Life

嘉義市區人氣咖哩！他們的咖哩是偏香料味豐富的風味，一入口，香料味就衝上鼻腔，超下飯！重點是白飯還可以免費續加，再加上軟Q會牽絲的起司烤餅，沾上一大口咖哩，食慾整個被打開！

地址：嘉義市西區延平街443號
電話：05-225-1132 

完整介紹:https://k.yam.com/C3wMi

老師傅古法手搗彩虹粉粿冰

圖/靜怡&大顆呆

他們家粉粿口味眾多，每天隨機會手工製作幾種口味，所以每次來看到的口味會不太一樣唷，像是珍珠奶茶、芝麻、抹茶紅豆、玫瑰、紫薯等，真是太特別了，更重要的是真的手工循古法製作的，真的很費工夫，價格還這麼便宜，不吃爆怎麼行！？

地址:嘉義市東區親水路123號
電話:0958 780 327

完整介紹:https://k.yam.com/sJZ5e

嘉義美食推薦｜嘉義小吃

阿富網絲肉捲    

圖/算命的說我很愛玩

網絲肉捲以古早味的豬橫隔膜製作而成，內餡包入了魚漿、洋蔥、荸薺、蔬菜等，相當扎實!肉捲的外皮金黃酥脆，吃起來軟硬適中且不會有油膩感，真心大推，也難怪來到現場的人都一次買超級多!

地址: 嘉義市東公有零售市場

完整介紹:https://k.yam.com/If7yv

袁家筒仔米糕排骨酥    

圖/算命的說我很愛玩

在東市場至今已經有70年的歷史，主打平價又美味的筒仔米糕和每日現炸的排骨酥，筒仔米糕的豬肉是剛剛好的肥瘦比例，一入口糯米的口感Q軟，吃起來也相當濕潤不會乾乾的；肉骨酥湯的部分則是用每日現炸的排骨製作，排骨酥燉得相當軟嫩且入味，且肉很多不會只有骨頭!

地址: 嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號

完整介紹:https://k.yam.com/HdB3E

正老牌-草魚粥，草魚湯 

圖/咬咬＆151

要吃肉多就點草魚肉，草魚尾則是比較多膠質，老饕都吃草魚頭，時價用秤的，一顆大概百來元，肉多也有膠質，聽說要一開攤就來買。

地址：嘉義市西區博愛路二段13號
電話：05 233 8910

完整介紹:https://k.yam.com/6z0lC

王家祖傳本產牛雜湯    

圖/規小孫

傳承四代的百年老店!牛雜湯有！牛肝、牛肚、牛雜、牛心、牛肉、牛腰，每一種都煮得好軟嫩、好好吃！重點完全沒有腥味，就算不沾醬也好吃～

地址:嘉義市東區忠孝路光彩街(東市場內)

完整介紹:https://k.yam.com/bZBz9

興加臭豆腐

圖/IG@eatchiayi

興加臭豆腐是在地人心中的嘉義美食之一，好吃得沒話說，不僅外表炸得剛剛好，外頭酥脆、內裏豆腐軟嫩的口感深得人心，有點臭又不會臭過頭，非常好吃！而且除了臭豆腐之外，還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜，不小心就會點滿滿的一桌，大家要克制啊！

地址：嘉義市東區興業東路191號

完整介紹:https://k.yam.com/BUOxj

嘉義美食推薦｜嘉義咖啡廳

阿將的家23咖啡館  

圖/魚腦袋行走中

阿將的家裡頭有著許多各式各樣的石頭屋，有工作室、包廂品茶區，更特別的是福山雅治也曾經住過呢！最令人驚喜的是每一組客人分別被分配到不同形式的座位區，有的在景觀台有的在石頭屋內，每組客人都與親朋好友一起品嚐阿將的家的花茶、咖啡和點心，愜意極了！

地址：嘉義縣阿里山鄉鄉樂野村四鄰129-6號
電話：0933-683-420 (抵達前務必致電確認)

完整介紹:https://k.yam.com/RJfGL

堀川茶事 

圖/Jason's Life

從昭和時代留下來的老屋，提供猶如藝術品的甜點，使用高腳杯堆疊11種食材，口感豐富有層次，季節限定必須提早預訂才能吃得到，十分推薦！

地址：嘉義市吳鳳南路37巷15號
電話：05-227-2672

完整介紹:https://k.yam.com/sYHMx

荏苒咖啡  

圖/Jason's Life

荏苒咖啡有供應鹹食以及甜點，侘寂空間內的氛圍放鬆又溫暖；佛卡夏烤得外酥內軟，沾著濃郁的南瓜濃湯，品嚐水蜜桃蛋糕捲，這樣的下午茶時光很愜意。

地址：嘉義市東區公園街97號
電話：05-275-2221

完整介紹:https://k.yam.com/GN6Es

Cafe de mardi  

圖/算命的說我很愛玩

外觀走潔白、簡約路線，一走進「Cafe de mardi」，就被店裡豐富的佈置抓住了眼球，每一個角落都能感受到店家的用心。

地址：嘉義市西區光彩街568號1F

完整介紹:https://k.yam.com/uJu6R

嘉義美食推薦｜嘉義甜點

雪後煎茶  

圖/規小孫

雪後煎茶對於我們來說，不僅僅是間甜點店，更是間將甜點打造成藝術品的美好處所。

地址：600台灣嘉義市東區中山路88巷5號

完整介紹:https://k.yam.com/z9b2r

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嘉義美食推薦｜嘉義景觀餐廳推薦

清豐濤月    

圖/Lion Fun

嘉義第一間景觀泡腳區餐廳，坐落於仁義潭上方最高點，視野非常的好，雙人VILLA帳幕設計隱密性高，用餐搭配泡腳的話只要$150元，白天與傍晚是不同面貌，擁有千坪庭院景觀與超棒的用餐環境。

地址：嘉義縣番路鄉凸湖5-3號
電話：05-259-3133

完整介紹:https://k.yam.com/2Pqha

幸福山丘    

圖/菓子の幸福週記

咖啡貨櫃屋佇立在森林花園之中，漫步空中走廊被綠意所包圍著，享受森呼吸，欣賞居高臨下的浪漫無敵美景，完全就是嘉義人的後花園啊！

地址：嘉義市東區東義路566巷52-1號
電話：05-2765080

完整介紹:https://k.yam.com/fCOlo

碧湖山觀光茶園    

圖/熱血玩台南

碧湖山觀光茶園的地點位於梅山鄉碧湖村碧鳳山，必須先經過梅山18彎才會抵達，向東可眺望本鄉瑞太地區之山峰、河谷與聚落，北面則可遠眺草嶺潭遺址，在天氣晴朗時，從此處遙望可以清晰見到玉山主峰。

地址：嘉義縣梅山村碧湖村碧湖38之9
電話：05-2571569

完整介紹:https://k.yam.com/x7J1Q

琥珀社咖啡莊園  

圖/熱血玩台南

只開星期六日的店家，如果平日要前來則是需要先電話預約，店內不只有販售咖啡，也有獨家私房料理可以享用和露營區租借使用，是來嘉義梅山旅遊不能錯過的特色店家之一。

地址：嘉義縣梅山鄉38號
電話：0922204987

完整介紹:https://k.yam.com/JvaLS

竹居茶樓    

圖/AaforFUN

進茶樓，彷彿置身在中國的江南古都， 竹居茶樓提供精緻的中式美饌和港式點心，古色古香的紅磚場景，非常好拍，同時這邊也是寵物友善餐廳，可以讓毛小孩隨時跟著我們一起享受生活，不用擔心在外面待太晚

地址：嘉義市東區大雅路二段275號

完整介紹:https://k.yam.com/iyCCC

嘉義美食推薦｜嘉義寵物友善餐廳

兩顆蛋    

圖/熱血玩台南

一家位於巷弄內的老屋咖啡廳，一開始是網路訂購面交，到現在有了實體店面，每天都有不同的甜點喔！口味較偏日式甜點還是寵物友善餐廳喔！

地址：600嘉義市東區蘭井街108號
電話：05-222-7708

完整介紹:https://k.yam.com/JaKQQ

鬼屋咖啡    

圖/蔣妮

來全台最美鬼屋咖啡喝杯收驚茶，壓壓驚！想試膽的請點〝閻羅王特調咖啡〞，這裡的鬼怪們一點都不可怕！混和著台日風格的鬼屋咖啡，個個都化身超Q萌的鬼靈精怪，彷彿來到鬼太郎的家鄉搬~一掃鬼屋的陰霾！

電話：(05)220-8508
地址：嘉義縣民雄鄉興中村義橋12號

完整介紹:https://k.yam.com/GJJ1c

霜空珈琲

圖/萍子

從簡約低調超空靈的木窗玻璃後的留白空間，小庭院灑落天光，充滿日式裝潢空間，與世隔絕，繡鐵招牌很有美感，時空長廊後的低調甜點聚會場域，主打嘉義下午茶，點霜空點心盤，實惠高cp值。

地址：600嘉義市西區國華街132號
電話：05 225 5507

完整介紹:https://k.yam.com/4X1hX

嘉義美食推薦｜嘉義夜市美食

品安豆漿豆花    

圖/食宿旅人蓋瑞哥

是嘉義文化路夜市裡面頗具盛名的豆花甜點店，每次路過都人潮洶湧，口味還真不錯！除了好吃之外，還有打扮時髦的老闆娘也是一大亮點，根本就是鎮店招牌！就連口罩都是亮晶晶的亮片口罩！有來文化街夜市千千萬萬別錯過這一間好吃的甜點店喔！大推芝麻糊加芋泥啊(再次強調)

地址｜600嘉義市東區中正路335號
電話｜05 228 0689

完整介紹:https://k.yam.com/IdwZy

冰的大本營    

圖/萍子

全台第一間主打新鮮水果果粒製成的手工水果冰棒，走創意冰品路線，主打雪花冰、網美鮮果冰棒、杯裝冰淇淋、刨冰，主打用米做成的特色雙泥特調冰、Just米冰棒，浮誇又好吃的冰品，裝潢走IG網美打卡粉嫩色系。

地址：嘉義市嘉義市西區文化路109號
電話：05 225 3887

完整介紹:https://k.yam.com/7vzrK

郭家雞肉飯    

圖/fullfen

雞肉飯的雞肉片多汁夠味，湯汁淋在白飯上非常下飯，切片搭配沾醬味道還不錯；糯米飯水份飽滿不黏牙，內餡還有土豆，可為雞肉飯搭配的小菜之一唷~

地址：嘉義市文化路148號

完整介紹:https://k.yam.com/ouJFW

林聰明沙鍋魚頭  

圖/Nash Hayashi

若想到嘉義美食，大部分人脫口而出的都是火雞肉飯；但我覺得林聰明沙鍋魚頭，更能代表嘉義。除了廣為人知的超高cp值沙鍋料理，他們家的火雞肉飯也是很厲害!

地址:嘉義市東區光華路122號
電話:05-227-0661

完整介紹:https://k.yam.com/0XGp2

源興御香屋    

圖/IG @iloveu1314forever

不論在地人還是觀光客，路過都要買上一杯招牌「葡萄柚綠茶」，滿滿的果肉是來自嘉義產銷的葡萄柚，真材實料，是許多人推薦必吃嘉義美食之一。不喜歡大人味的葡萄柚綠茶，推薦可以喝柳丁綠茶，香甜的柳丁原汁加上淡雅的綠茶，就連小朋友都超愛的哦。

地址：嘉義市西區中山路321號 

完整介紹:https://k.yam.com/3Orl3

來嘉義必逛文化路夜市，超多必吃在地美食！

嘉義美食推薦｜嘉義宵夜

珍珍海產粥 

圖/咬咬＆151

珍珍海產粥三寶，幾乎大家都點這三樣：蚵仔煎、煎虱目魚肚、海產粥，雖然人多但上菜速度算快的，從點單道上菜大概15分鐘內。

地址：嘉義市東區文化路與中正路路口（OK前面）
電話：05 223 3033

完整介紹:https://k.yam.com/sZtZP

大麦小麦日式酒食    

圖/規小孫

「因為草莓沙瓦而來，最後被每一道料理圈粉！」

喜歡吧檯位席那種可以和現場料理近距離接觸的感覺，可以看見主廚料理時的精準，也能聞到香噴噴的燒烤氣味。

地址:嘉義市東區融和街57號
電話:05 277 0052 

完整介紹:https://k.yam.com/XmbKa

辣木 La moonigh    

圖/規小孫

絕對不是那種一時的網美店而已，別具一番風格的它，擁有耐人尋味的迷人氣質，是間讓人會想一去再去的質感好店！最棒的是，它不只是一間擁有甜點的咖啡店，還是間從一開門到深夜都吃得到義大利麵、炒烏龍與冰花煎餃的深夜食堂。

地址:嘉義市西區蘭井街346號

完整介紹:https://k.yam.com/utaSq

打貓廚房    

圖/牙籤散步趣

主要是以漢堡、鹹派還有炸物為主，打貓廚房的調味都不會太重，不會讓人吃到最後很膩，而且還有一些佐料的搭配，吃起來更加清爽，想喝酒的朋友，酒類選擇性也很多，他們還有提供住宿的服務，畢竟他們主要是以飯店型態為主，詳細資訊大家可以上他們臉書粉絲頁查詢哦。

**喝酒不開車，開車不喝酒**

地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
電話:05-2219588

完整介紹:https://k.yam.com/7X4FH

嘉義美食推薦｜嘉義伴手禮

嘉冠喜煎餅  

圖/豬飛小姐的彩色生活

嘉義十大伴手禮名店之一，傳統煎餅產業結合獨特文化創意，發展出一系列創意煎餅，像是鈔票煎餅、億元支票煎餅、造型煎餅等創意，再延伸出其他客製化煎餅，賦予平凡普通的煎餅不一樣的生命力，而且這裡的鈔票煎餅是有特別口味，像是草莓、牛奶、蜂蜜、芭樂，非常有有特色!

地址：嘉義市西區湖子內路263-1號
電話：0932788795 、05-2866087

完整介紹:https://k.yam.com/dbcOe

貓尾巴麵包店  

圖/熱血玩台南

貓尾巴麵包店除了本身麵包深獲大批嘉義人喜愛之外，他們家的泡芙更是不可忽視的存在，價格落在35-55元間，一開店就會被秒殺，不早來真的會買不到啊~

地址：嘉義市東區民族路25號
電話：05-2712895

完整介紹:https://k.yam.com/nIYY7

溢香手作蛋捲    

圖/larle

原本就喜歡溢香蛋捲的爽脆口感，加上適當的甜度，不嗜甜的我也能一根接一根。巧克力的香味十分濃郁，但更愛香蔥版本的蛋捲，青蔥特有滋味更能襯托蛋香。

地址：嘉義市仁愛路47號
電話：0989-215858, 0988-920498

完整介紹:https://k.yam.com/JUeeW

Mai Mian 麥麵  

圖/企鵝麻麻

用天然食材製麵，讓彩虹般炫彩的麵條，成為了遊嘉義必備的伴手禮。

麥麵的麵條都是不加水， 使用日本製&台製的麵粉，拿捏適當的比例，製作出筋性夠，口感好的麵條。

電話：05-2225523
地址：嘉義市西區民族路593號

完整介紹:https://k.yam.com/JUeeW

朱家麻花捲    

圖/牙籤散步趣

多位在地人大力推薦!而且一定要去12號的那間，因為那間是最原始最早的老店，在那個地方已經五十幾年了~而且都是純手工下去製作，非常酥脆，而且在咬的當下，那清脆的聲音旁邊完全聽得一清二楚~很俐落的聲音~

地址:嘉義市西區友忠路788巷12號
電話:0978688926

完整介紹:https://k.yam.com/5LYmU

嘉義10大名產老店+新創特色伴手禮推薦！