宜蘭｜春捲伯：礁溪必吃排隊美食！春捲＋蝦餅黃金組合，酥脆外衣、滿滿內餡一口就愛上

關於宜蘭的蝦餅，真的完全顛覆我對蝦餅的概念，也不是第一次來宜蘭玩，但是蝦餅從來就沒有出現在我的名單中，直到看了千千的影片後，我覺得應該要吃吃看宜蘭的蝦餅，上網查了一下，宜蘭賣蝦餅的店家也不少，看起來是大同小異，但各自都有不少死忠的粉絲。既然這間是千千推薦的，就把春捲伯放進這次的行程裡，春捲伯的營業時間和價錢如下圖，要買要趁早，因為售完為止，簡單來說，如果生意好，可能十點開門，然後很快就售完打烊了。

春捲伯｜店家環境

今天現場排隊的人潮還好沒有很多，讓我放心了一下，但是，也只是暫時的放心一下而已，當我聽見前面每一位人客點的數量，不是那種很客氣的一份兩份，而是五份十份起跳，甚至前面還有一組叫到三十份……天啊，售完為止真的不是寫假的……難怪輪到我時，店家給我的感覺好像是說：你怎麼會點這麼少？

春捲伯｜餐點推薦

．蝦餅

這個蝦餅大小約一個手掌大，但是非常的厚實，滿滿的地瓜籤，加上幾條蝦子，接著裹上一層麵衣，下鍋炸得金黃酥脆。一口咬下去，真的就是香酥脆，實在是太好吃了。

．春捲

這個炸春捲和一般我看過的炸春捲不太一樣，比較屬於細長型的春捲，外面是一層薄薄的外衣，裡面則包著滿滿的韭菜，每咬一口，會先聽到卡滋卡滋的聲音，然後就是滿滿的韭菜香。

雖然店名是春捲伯，但是蝦餅和春捲都很好吃，基本上來這裡點餐，一定是蝦餅＋春捲這樣的一個set，記得喔，要買要快喔，售完為止喔！