台北｜麵妃精選麵食：在地美食推薦～木柵平價鼎泰豐，必點鮮肉紅油抄手、排骨蛋炒飯

木柵美食推薦～有木柵平價鼎泰豐美譽，「麵妃精選麵食」就位於台北市文山區木新路上，木新路是木柵著名鵝肉一條街，既然有平價鼎泰豐稱號，以及中式餐館的定位，當然就點了獅子頭湯加乾拌麵135元、招牌鮮肉紅油抄手8顆95元、排骨蛋炒飯150元，而且這裡只要鼎泰豐價格的一半就可吃到，擄獲木柵在地人推薦。

麵妃精選麵食｜周遭景點

附近台北木柵景點可去國立政治大學達賢圖書館、木柵動物園、指南宮千階親山步道、道南河濱公園、貓空。 

麵妃精選麵食｜用餐環境

一入內，特別用木頭隔板，寫上斗大的「妃」字，區隔空間，避免直接看到內用空間，保有種隱私。

「麵妃精選麵食」生意非常的好，人潮絡繹不絕，店內客滿時得候位，或與他人併桌，請先告知店家有幾位用餐，他們會安排座位，店內有冷氣，很涼快。

冰箱擺放小菜與飲品，想吃哪款小菜，自取後，去櫃檯結帳。

麵妃精選麵食｜餐點特色

「麵妃精選麵食」菜單品項，從小菜、麵、炒飯、湯品等，種類項目繁多，想吃什麼點什麼。

．鮮肉紅油抄手（8顆95元）

招牌鮮肉紅油抄手有8顆，紅通通辣油在下方，要吃前得先攪拌，一上桌馬上成為焦點。

招牌鮮蝦紅油抄手有吹彈可破外皮，包的很好，咬下一口，裡頭鮮肉新鮮沒有豬腥味，整體好吃，紅油香辣過癮。

．獅子頭湯加乾拌麵（135元）

乾拌麵搭配獅子頭湯的組合，這一整套光看就很豐盛。

獅子頭湯，一整碗只有一個獅子頭，非常巨無霸大顆，湯頭溫潤不死鹹，很濃郁，家人把整碗湯喝光，讚不絕口，可惜我也不愛這種湯底。

獅子頭整個製作，外層酥炸過，裡頭咬下軟嫩，彈牙可口。

乾拌麵，麵條有水準，細黃麵條，彈牙有口感，很加分。

．排骨蛋炒飯（150元）

一整大塊排骨蓋在炒飯上頭，有古早味排骨飯作法，排骨大片到整個快滿出來。

排骨很厚切，一整大片撒上胡椒粉，可惜個人覺得排骨有點油，照片可看到油膩膩的油脂，排骨炸得有點乾，炒飯是用鹽巴料理，是我喜歡的調味，不是醬油炒的炒飯，這天米飯煮得太濕，炒飯下去炒後，米飯濕濕軟軟，而且味道很淡，像是沒有灑鹽巴，米飯濕濕口感，這天吃的不符合我的口味。

麵妃精選麵食｜整體評價

麵妃精選麵食，擄獲木柵在地人的味蕾，每到用餐時間，生意超好，非常不簡單，加上附近還有政治大學學生與老師，午餐、晚餐想吃抄手與麵店，這裡可選擇吃起來，但美味程度個人覺得沒法跟鼎泰豐比，還是有落差，但價格真的是鼎泰豐的一半價格。