Uber Eats、小小樹食與鶴茶樓首次三方聯名，橫跨外送、蔬食、手搖三個截然不同的領域攜手合作，共同推出紅茶芝麻凍奶卷，且 Uber One 會員還享有專屬聯名商品 79 折優惠，中秋節限定—2024年8月26日至9月10日為預購期間！
（圖／鶴茶樓提供）
文章重點
小小樹食 x 鶴茶樓 x Uber Eats｜產品介紹
今年中秋節，讓送禮也能帶著永續環保的小小心意
小小樹食不只有美味健康的蔬食，還有默默圈粉無數的各式甜點，此次以鶴茶樓的鶴頂紅茶與獨創台港融合的手搖飲配料「芝麻糊凍」以及招牌「鶴頂紅茶」為靈感，由小小樹食團隊研發，專注於食材的選用，帶來淡雅茶香與濃郁芝麻交織的「紅茶芝麻凍奶卷」，每一口都可以吃到團隊對於「好食物」的堅持。紅茶芝麻凍奶卷的主體為帶有空氣感蓬鬆、柔軟的蛋糕體，口味有別於常見的原味，特別融合了濃濃的黑芝麻，墨黑色的表皮下，包裹著令人驚豔的內餡！內餡完整的帶入了鶴茶樓的「靈魂」：宛如幕斯細緻口感的鮮奶油混合熱銷茶款「鶴頂紅茶」與超人氣獨門配料「芝麻糊凍」。
一口咬下，強烈的芝麻香氣驚嘆你的味蕾，還可以吃得到細碎的芝麻渣，當正要誇讚它的濃郁感時，緊接在後的紅茶香毫無違和的襲來，更突顯了多層次的驚艷感。一直以來小小樹食都希望藉由每件小事、每樣餐點，讓大家在平凡意識裡種下每天小小維護地球生命的永續果實。此次的聯名商品也特別選用 FSC 認證的環保紙材包裝，在追求「好食物」的同時，也邀請您與我們一起成為愛護自然生態的實踐者。
鶴茶樓的粉絲們，也可以在這個凍奶卷品嘗到熟悉的味道，是蛋奶素食者也可以安心享用的中秋限定甜點！結合全球領先的外送平台 Uber Eats ，透過手機在 Uber Eats 上的小小樹食（限定大安、敦南、Diamond Towers 門市，以及鶴茶樓（限 15 間門市），每日限量供應），就可以將凍奶卷外送到府輕鬆就可與家人、朋友共饗這份專屬節日的美味。
（圖／鶴茶樓提供）
選用在地有機黑芝麻，保障品質與環境友善
選用台灣原產、經過有機農產品驗證的在地黑芝麻，從農場到餐桌全程保持品質新鮮，同時降低食材的碳排放里程。這些黑芝麻來自於重視環境友善的有機農場，農民從土壤管理到栽培，都依循永續農法，確保每一粒芝麻都是對地球友好的禮物。經過精挑細選、焙炒及多道工法的細緻研磨，這些芝麻最終變成了香濃順滑的黑芝麻糊，造就細緻Ｑ嫩的「芝麻糊凍」並成就其獨特香氣與口感。
甄選肯亞高等級紅茶，創造獨特茶香風味體驗
此次紅茶芝麻凍奶卷的另一主角 —— 鶴頂紅茶，來自非洲東部的肯亞。初入口帶有濃郁的熟果香氣，後味則有芽尖的甜感，茶味柔順不澀，茶香典雅與芝麻湖凍的濃厚互相配合，更具去油解膩的效果，在一眾紅茶市場中脫穎而出相得益彰。
中秋送禮「星」選擇，預購 8/26 開跑！
在充滿團圓和感謝的中秋佳節，用好吃的星級甜品 - 紅茶芝麻凍奶卷，給家人、朋友最幸福的味覺享受，讓這份健康、美味且充滿濃郁風味與永續理念的甜點，成為您中秋節的最佳好禮。2024.08.26 （一） 起即可於小小樹食官網及門市、鶴茶樓門市預購，用好吃的甜品感謝身邊的人，也感謝我們的地球。
小小樹食 x 鶴茶樓 x Uber Eats｜Uber One 會員優惠
活動期間：2024/9/11-2024/9/24
優惠內容：小小樹食明星商品「小樹酪梨蔬菜佛陀碗」、「皮蛋芝麻葉沙拉」、「番茄蔬菜湯」於 Uber Eats 平台推出買一送一優惠，Uber One 會員更可享紅茶芝麻凍奶卷 79 折優惠！鶴茶樓熱銷凍飲商品「芝麻糊凍鶴頂那堤」、「鴛鴦凍奶茶」於 Uber Eats 平台推出79折優惠！於 2024/09/15 Garmin Run 活動現場，Uber One 會員專屬現場好康，有機會可以免費品嚐聯名限定新品 『紅茶芝麻凍奶卷』！
（圖／鶴茶樓提供）
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小小樹食 x 鶴茶樓 x Uber Eats｜預購資訊
2024/8/26 起，小小樹食官網及門市、鶴茶樓門市開放預購
- 首波預購限量3,000份
- 內用及外帶皆可預訂
- 蛋奶素可食
- 需冷藏保存，建議三天內享用完畢可保持最佳風味
2024/9/11 起小小樹食、鶴茶樓 Uber Eats 平台上也將有現貨可以訂購外送，Uber One 會員享 79 折優惠。
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