大家到淡水老街,都會吃些什麼美食呢?這篇要與你們分享位於淡水老街上的一家夢幻咖啡廳「幻日線法式甜點 Quatre-Quarts patisserie」,純白的空間裡,提供好喝的咖啡、茶飲,以及多款迷人到不行的法式甜點(也有提供整顆的生日蛋糕預定),搭配門外街上熙熙攘攘的遊客,以及逐漸落下的夕陽,多麼美好的時光~
文章重點
幻日線法式甜點|環境外觀
久久一次的淡水小旅行,發現原來淡水老街這裡不只有很多在地小吃,竟然還多了這間夢幻感十足的咖啡館「幻日線法式甜點 Quatre-Quarts patisserie」。
幻日線法式甜點|用餐空間
店內以大量的白為底色,並以植物、燈光作點綴,整體非常的漂亮且簡約。
店內櫃台為少見的圓弧設計,搭配大面積的鏡面,讓原本不那麼寬敞的空間,視覺上相當通透。
幻日線法式甜點|餐點特色
玻璃櫃內,全是當日現做的精緻法式甜點。
除了蛋糕,還有多種小點心可以選擇,當伴手禮送家人朋友也很適合。
幻日線法式甜點|消費須知
- 店內座位較少,無提供訂位。
- 可預留甜點。
- 客滿時可現場候位。
- 用餐時間90分鐘。
- 寵物友善。
- 付款方式:現金、Line pay、信用卡。
- 生日蛋糕需提前2-3天預定。
幻日線法式甜點|菜單品項
這天,我們帶女兒覓覓來吃蛋糕,前些日子我們一家子陸續生病,病了好久都沒出門,大病初癒後的甜點時光,更加甜美了。
.香橙巧克球(220元)
一眼就在玻璃櫃裡看見這個小可愛,直接命中我的心啊!底部是酥脆口感的榛果巴瑞脆餅,可愛的球體則是苦甜的法芙娜巧克力慕斯,加上巧克力蛋糕體,再淋上新鮮香橙慕斯,每一口都是美妙的味覺堆疊,好拍又好吃!
.提拉米蘇(200元)
常見的提拉米蘇,也可以裝飾得如此漂亮!吸飽了咖啡酒水的蛋糕體,柔軟且充滿濃縮咖啡的迷人風味與苦甜滋味,最上方的愛心滴管裡,是讓人驚豔的酸甜覆盆莓果醬,可以依照個人喜好、搭配著提拉米蘇一起享用。
.草莓蛋糕(240元)
可愛的草莓蛋糕,一向是小朋友的最愛,新鮮、酸甜可口的大湖草莓,加上滑順的日本中澤鮮奶油、以及蓬鬆柔軟的蛋糕體,讓人不顧形象也要大口咬下。
.開心果覆盆莓塔(假日限定/240元)
假日限定的這款開心果覆盆莓塔,很推薦大家試試,脆口的杏仁塔皮,內餡是香濃的開心果及酸甜覆盆莓醬,再擠上開心果打發甘那許,撒上帶點微苦的法芙娜巧克力豆,是一款擁有豐富層次與滋味的法式甜品。
.榛果卡士達泡芙(150元)
號稱全淡水最好吃的泡芙,就在幻日線!幻日線的泡芙外皮,酥脆且帶著微紮實的飽滿口感,一口咬下太讓人驚喜!內餡則是絲滑且不會太過甜膩的鮮奶油,認真覺得相當美味欸,大家來幻日線可以點一顆吃吃,會讓人愛不釋手。
.經典重乳酪(240元)
乳酪蛋糕一向是女兒的最愛,這塊經典重乳酪就被女兒快速吃光光,使用100%日本進口四葉乳酪、愛樂薇鮮奶油、AOP進口奶油,濃郁滑順帶著滿滿奶香,加上冰涼的口感,怎麼吃都不膩!
.美式咖啡、抹茶歐蕾、水蜜桃花果茶
「幻日線法式甜點」除了有每日現做的精緻甜點,他們的飲品也相當棒,這天我們點了美式咖啡、抹茶歐蕾、以及水蜜桃花果茶,對於不習慣喝濃咖啡的朋友來說,他們的美式倒是可以試試,喝起來清爽不會太過厚重,卻又仍保有咖啡的香氣;而抹茶歐蕾的抹茶風味則是溫柔派的,不會太過濃郁,卻又能品嚐抹茶的風情,我自己很喜歡他們的水蜜桃花果茶,可以喝到明顯的水果酸甜,也很適合搭配甜點一起享用。
幻日線法式甜點
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 21:00