桃園｜集英會牛肉麵館（中原店）：中原夜市超人氣牛肉麵店，飲料冰淇淋自助吧吃到飽～

愛吃牛肉麵老饕注意啦！這次要推薦桃園中壢牛肉麵店～「集英會牛肉麵館-中原店」，鄰近中原夜市巷弄美食，從中午11點營業到晚上9點半，全天候營業，提供飲料冰淇淋自助吧無限吃到飽，主打桃園中壢牛肉麵專賣店，6種濃郁湯頭，必點宮廷麻辣牛肉麵200元、養生藥膳牛肉麵190元，牛肉滷得入味，口感軟嫩入口即化，厚切大塊不柴，嚴選山西刀削麵，麵條彈牙多層次，湯頭厚實香氣，好吃飄香；不吃牛的饕客，可選擇炸醬麵等乾麵，也可集英會牛肉麵外帶美食，Google評價2400則拿到4.6顆星，這麼高評價牛肉麵店推薦給大家～

集英會牛肉麵館（中原店）｜環境外觀

集英會牛肉麵館（中原店）位於桃園市中壢區三和一街上，地處中原商圈巷弄美食，藏身一整排住宅區非常低調，感受高手在民間，讓人想一探究竟，因意外搜尋到Google評價2400則拿到4.6顆星，讓人好期待！

集英會牛肉麵館（中原店）｜分店資訊

集英會牛肉麵桃園多間分店，有集英會牛肉麵-國際店、集英會牛肉麵-中央東店，萍子朝聖創始店的集英會牛肉麵館-中原店，擄獲中原大學生與中壢在地人推薦，好吃到食尚玩家也推薦中壢牛肉麵。

集英會牛肉麵館（中原店）｜用餐環境

店老闆今年重新裝潢，室內採木質色調很文青風，除了鋪設木地板，連牆面都是貼木頭紋路，還打上柔和黃色燈光，營造舒適用餐環境；小巧精緻店面，提供六大張長桌，幾十個座位，乾淨明亮的空間，講求食安，連椅子挑選都很網美風，坐起來也舒服，用餐心情就好。

每到吃飯時間，滿滿人潮生意超好，透露出這裡的牛肉麵的美味，讓人更好奇了。

這樣的長桌，人多時就得併桌，不要怕不好意思。

角落規劃自助式回收區，餐點吃完得自行收拾碗盤，使用過的餐盤筷子、垃圾、廚餘也有分類，因此這裡不收服務費，佛心價格牛肉麵。

入內安排好座位，掃描桌上QRcode點餐，直接先去櫃檯結帳，若客滿就只能現場候位，翻桌率很快。

餐具、湯匙、筷子都是自助式拿取，一旁還有衛生紙提供。

集英會牛肉麵館（中原店）｜菜單品項 

集英會牛肉麵館（中原店）內用每人低消80元，即可在店內享用飲料與冰淇淋自助吧吃到飽，牛肉麵則有6款湯底，延伸出多款牛肉麵專賣店與小菜，超人氣推薦款是老甕酸菜牛肉麵、招牌川味牛肉麵，均價百元美食，滿足老饕的胃，好吃的麵店，賣的品項不用多，簡單幾款就超人氣！

集英會牛肉麵館（中原店）｜餐點特色

店內最大特色就是提供飲料自助吧，無限暢飲讓人盡情享用，吃牛肉麵搭配氣泡飲就是讚！

．冰淇淋無限享用

角落擺放冰淇淋櫃，自助吧吃到飽冰淇淋，品牌是來自明治冰淇淋，四種口味可以盡情享用，冰淇淋很好挖，飯後來幾球冰淇淋，讓人好滿足。

．燙青菜（40元）

燙青菜種類以當季蔬菜為主，簡單淋上店家特調醬汁，青菜本身好脆甜可口。

．豆干（40元）

豆干滷得非常夠味，單獨吃都可品嚐到吸附滿滿滷汁及豆香，讓愛吃豆干的饕客，每來必點。

．宮廷麻辣牛肉麵（200元） 

新推出口味～宮廷麻辣牛肉麵，可牛肉加量＋100元，光看盤中，把牛肉擺放成綻放的花朵，視覺非常吸睛，撒上蔥花，增添風味。

湯頭厚實是會回甘的風味，喝多湯頭不死鹹，帶有獨特胡椒香，很符合自己喜歡的口味，不用擔心口乾舌燥，這點非常強！店家熬煮多小時的湯頭，不用料理包，都是實材實料；雖然湯頭標註有辣，不過整體喝起來辣度不嗆，溫潤可喝湯底，就像喝紅燒肉牛肉麵湯底相同，非常香～

麵條店家嚴選過，山西刀削麵，走粗寬麵條，麵條是牛肉麵的靈魂之一，麵條易吸附湯汁，麵條不軟爛，充滿彈牙Q度，拿捏好恰恰好厚度，涮嘴開胃。

牛肉切好一片片擺放整齊在碗中，牛腱肉滷得非常夠味，份量給的真不少，滿足肉肉控多種可選擇可加入肉量，造就這牛肉份量上桌，很驚人！牛肉口感軟嫩入口即化，不乾柴，非常不簡單，好吃極了。

．養生藥膳牛肉麵（190元）

養生藥膳牛肉麵，是不辣的口味，適合長輩或是小孩食補，一整大碗，宛如巨無霸，光看這牛肉麵份量上桌，實在話題十足，完全就是要讓你吃很飽，不怕你餓。

青江菜搭配牛肉麵是最佳組合，好吃又開胃。

．炸醬乾麵（大份／100元）

炸醬乾麵大份，乾麵控必吃，一整大碗上桌，光看就好大份量，大胃王都可吃得很飽足感，讓不能吃牛肉的朋友，多了這款乾麵可品嚐。

炸醬的醬料非常夠味，濃厚肉燥炸醬香，鹹香不膩口，搭配小黃瓜與蔥花，非常清爽解膩，挑選細的麵條，麵條煮的軟硬度適中，不軟爛的細麵好吃涮嘴，每口都是滿足。

不管午餐或晚餐來用餐，中壢牛肉名聞名天下，不可錯過這間集英會牛肉麵館中原店，一吃成主顧。

集英會牛肉麵館（中原店）｜整體評價

吃過集英會牛肉麵館（中原店），這家很符合自己口味，個人覺得很好吃，天然熬煮牛肉湯底，不用料理包，愛吃牛肉麵老饕不可錯過這家位在桃園中原夜市美食，每到用餐時間都是人潮，桃園中壢牛肉麵排隊美食名店，實的會一吃成主顧，快來吃吧～