台南善化區最美咖啡廳「蔚旭WESH」一家古早味蛋糕專門店,低消一杯飲品最便宜只要80元,再加購蛋糕只要10元,不可思議的高CP值寶藏店!持媽媽/寶寶手冊(孕期滿28周or寶寶未滿月)免費請吃下午茶!有插座、有WI-FI、寵物友善餐廳。
文章重點
蔚旭WESH|交通&環境
來善化放鬆的好地方~「蔚旭WESH」陽光大道上北歐風格的咖啡廳,對面就是蓮潭可以一邊享受下午茶一邊眺望湖景、綠地超愜意!一間難得以古早味蛋糕為主的咖啡廳,無論是飲品或甜點都有很多選擇,週一到週日都有不同品項的蛋糕可選,也有整塊的古早味蛋糕可以外帶,價格則是以秤斤計價而且好便宜!!還有賣彌月蛋糕禮盒也太酷了吧!
善化LM特區「蔚旭WESH」如果騎機車可以直接騎上來停,不阻擋人行道就可以了!汽車可以停在「蓮潭路」上,那邊都有格子可以停,而且目前是不收費的喔!
蔚旭WESH|用餐區域
「蔚旭WESH」外觀的裝潢設計真的超像來到歐洲很吸睛!內用有冷氣開放座位區,還有2桌戶外座位、即使現在天氣還很熱,假日依然吸引很多網美前來拍照打卡一位難求呢!
店內搭配著懷舊的木質地板與氣氛十足的暖光,充滿濃濃的復古鄉村風格太好拍啦!!在這樣迷人的氛圍下點杯咖啡配上一份古早味蛋糕,就可以當個巴黎人度過悠哉的午後!
環境佈置雅致,帶點古典的氛圍又溫馨,不管是和朋友聊天小聚,或一個人獨自品味都行,是個非常放鬆的地方!內用位置就只有4桌和靠窗吧台區,最喜歡最後一桌的位置,靠牆有個書櫃擺設,有點哈利波特圖書館的感覺呢!
有提供開水自助取用,一旁販售自家手工製作的餅乾。
餅乾系列:蝴蝶酥。
餅乾系列:杏仁酥。也有客製化下午茶(點心)餐盒的服務,剛好有需要的朋友可私訊粉專「蔚旭」。
蔚旭WESH|2024菜單介紹
「蔚旭」菜單。
內用低消飲品一杯,可加購當日出爐蛋糕一片只要10元。額外單點蛋糕的話一片則是20元,也是很便宜!週一到週日都有不同品項的蛋糕可選。店員說:「烤布蕾」和「菠蘿乳酪」是最強超人氣!
古早味蛋糕系列:
- 經典原味
- 巧克力
- 烤布蕾
- 菠蘿乳酪
- 抹茶紅豆
- 雙層起司
- 炙燒蜂蜜
- 奶酥鹹蛋黃
- 黑濃莓
也有輕食餐包、布丁、軟餅乾等小點心。
蔚旭WESH|甜點推薦
.原味古早味蛋糕
原味古早味蛋糕是一道非常純粹的甜點,沒有花俏、沒有過多的裝飾,選用日本nippn麵粉搭配川果葉黃素雞蛋製作,是最有質感的古早味蛋糕!蛋糕體呈現鵝黃色特別誘人,吃起來口感很細緻、嫩彈保有濕潤不乾噎,濃郁單純的蛋香很耐吃!重點:這裡所有的蛋糕都是減糖配分,不用擔心有太甜的問題~
- nippn是超過百年歷史的日本製粉株式會社,是日本歷史最悠久的製粉公司,所製作的蛋糕呈現優雅的黃色,組織細緻,保濕性佳,入口即化~
- 川果雞蛋:川+果=「巢」雞要有好巢才能有好蛋! 純蔬食添加葉黃素穀物飼料,讓雞蛋有濃醇蛋香,沒有蛋腥味!!!!三大保證-無抗生素、無動物用藥、無農藥。
.菠蘿乳酪蛋糕
很幸運能吃到超人氣口味:菠蘿乳酪蛋糕。上面灑了類似菠蘿麵包上的奶酥,搭配藏在蛋糕內中的香濃乳酪。
天啊!!!這口味真的超級好吃!很像舒芙蕾那種滑嫩的口感,多了乳酪香與菠蘿奶酥的脆脆口感!我可以為了它再來100次!
.黑濃莓蛋糕
黑嚕嚕的黑濃莓蛋糕也讓人很驚艷!原料除了日本麵粉外還有西班牙可可粉、70%黑巧克力、蔓越莓、雞蛋、牛奶、植物油。
70%黑巧克力的黑濃莓,口感神似布朗尼!!(有點像莓果布朗尼)紮實濃郁的巧克力風味和藏在底層的蔓越莓完美搭配!
.磅蛋糕
「蔚旭」還有另一款人氣商品「磅蛋糕」,沒騙人~這真的是我吃過最好吃的「磅蛋糕」!可以吃出頂級的用料,口感細緻風味濃郁,甜度大概是外面磅蛋糕的半糖非常好吃!總共有:檸檬糖霜、小山園抹茶酥頂、酒香曲奇法芙娜三種口味。
.檸檬糖霜磅蛋糕
檸檬糖霜磅蛋糕最適合炎炎夏日の甜點~光聽檸檬兩個字就令人口水不自覺分泌,閃耀金黄色澤的磅蛋糕搭配檸檬糖霜,清爽的檸檬味甜中帶酸、層次堆疊,是清新又療癒的甜蜜滋味~檸檬糖霜磅蛋糕成分:。
- 日本低筋麵粉
- 藍思可無鹽奶油(擁有證書的純淨天然法國奶油)
- 新鮮檸檬
- 白殼紅仁蛋
- 香草籽
- 糖
.特濃小山園抹茶酥頂
使用抹茶界愛馬仕之稱的「小山園」。抹茶控最愛的頂級款,京都宇治名門「丸久小山園抹茶粉」天然的茶香與細緻蛋糕融合,茶香尾韻久久不散,完全不會苦澀,特製的抹茶酥頂讓人驚艷! 抹茶控的朋友大呼怎麼可以這麼好吃!直接訂了一整條準備吃個過癮!
.酒香曲奇法芙娜
使用巧克力界的愛馬仕「法芙娜」製作的磅蛋糕,特別加入白蘭地,烘烤後酒精揮發只留淡雅酒香,原來酒香可以讓巧克力味更香濃,更增層次與韻味!上層竟然加了巧克力曲奇餅製作,口感層次一次到位,細膩的蛋糕在嘴裡融化,一種令人陶醉的感覺。
.日韓抹抹茶氣泡飲
飲料超推這杯「日韓抹抹茶氣泡飲」手刷日本靜岡抹茶搭配韓國柚子醬再加入沁心涼的氣泡水~日韓mix融合,完全沒有違合感超級好喝!
手刷日本靜岡抹茶香氣十足。
.熱拿鐵
熱拿鐵入口是圓潤香醇的咖啡香,滿滿的幸福感。
蔚旭WESH|彌月蛋糕諮詢
孕媽咪請注意!!彌月蛋糕諮詢免費請吃下午茶~
- 持媽媽/寶寶手冊(孕期滿28周or寶寶未滿月)
- 提前三日來電門市預約|0925152705
- 預約時段|11:00–17:00
- 免費招待|內容參閱以下3點
兌換甜點:
- 90元飲品2杯(更換飲品補差額)
- 陪同者第三位以上(含第三位)需以現場低消一杯飲品為主)
- 古早味蛋糕:當日口味各一片(共3片)
- 磅蛋糕:6折(任選一片)
準媽咪一次就能吃到當日出爐的蛋糕各一片,還附90元飲品2杯喔!
蔚旭WESH|外帶訂購
剛剛吃的古早味蛋糕朋友們都超喜歡,馬上當場購買,外帶是以秤斤計價、價錢很親民~跟店員講說大概要多少的份量,分切後用紙將蛋糕包起來,用透明提袋裝盛。
不過手腳真的要快!!想吃的朋友可以提前預訂,以免撲空!我們內用時就有好多客人都有先訂購來取貨,平日下午不到3點蛋糕就全部完售!真的是家厲害的店。
也可以買來送人或當彌月蛋糕,禮盒價錢是固定的。
- 彌月禮盒最便宜只要170元(原味)
- 其他口味均一價230元
- 還有滿額優惠方案:
- 訂購滿5千,98折。
- 訂購滿1萬元:95折
- 訂購滿2萬元:92折+免費彌月小卡。
- 訂購滿3萬元:9折+免費彌月小卡。
wesh禮盒讓古早味蛋糕也可以這麼文青有質感~送禮「很有面子」。禮盒設計上橘紅色的意象表現一顆顆蛋黃落下的狀態, 代表不斷的打蛋,金黃色的部分就是蛋殼。
彌月蛋糕會「半真空」留少許的空氣避免真空過度,導致蛋糕被抽扁。會附盒子、食用小卡、小刀,自吃送禮都有儀式感喔。
小卡上有保存方式和食用方式。
古早味蛋糕當彌月禮盒也是一項很時尚的選擇。價格親民又容易保存,口味多樣化、當天現做,成分簡單又不膩口,重點是大人小孩都愛吃!
現場外帶「古早味蛋糕」以及「特定商品」滿100元,即可累積1點, 集滿10點可折抵$100元,相當於是9折優惠~結帳的時候要主動出示集點呦~
「蔚旭WESH」顛覆傳統的古早味蛋糕,創新口感與傳統風味做結合。低糖、好油、好蛋、好食材,價格又親民,難怪沒開在市區,生意也可以這麼好~是一間會讓人回訪的優質好店!有空來蓮潭旁邊喝咖啡吃蛋糕吧~專屬臺南人的下午茶真的是太享受了。
蔚旭Wesh
- 星期一: 11:00 – 19:00
- 星期二: 11:00 – 19:00
- 星期三: 11:00 – 19:00
- 星期四: 11:00 – 19:00
- 星期五: 11:00 – 19:00
- 星期六: 11:00 – 19:00
- 星期日: 11:00 – 19:00