台中|TokuToku-Matcha & Coffee:純正日式傳統手刷抹茶!勤美商圈老宅下午茶,享受身心片刻寧靜

TokuToku-Matcha & Coffee地處台中巷弄老宅空間,保留台式傳統紅磚與水泥柱外牆設計,後方有個小庭院,店內空間不大,兩層樓打造日式茶屋,台中抹茶專賣店,提供日本傳統手刷抹茶、日式手工焼きお菓子,每杯抹茶都是現點現刷,好吃好拍,秒飛日本!

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TokuToku-Matcha & Coffee|周邊環境

TokuToku-Matcha & Coffee因位於巷弄內,週邊較難停車,可於附近尋找付費停車場,或把車停放在台中美村路上馬路邊,再走路過來比較方便。附近台中景點可去草悟道。

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這一帶巷弄,隱藏著許多特色小店,耐人尋味,獨棟紅磚牆,與水泥灰牆柱,台式老屋與日式混搭,多了一種日式茶屋特色。

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對面是一棟超美的清水模建築,當時還幸運地巧遇屋主兒子,並得知是由原本老屋整棟拆掉改建,已經歷過10年仍保存很好!

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入口處左手邊為紅磚牆,搭配長椅及綠色植栽,呈現出日式氛圍,超適合IG網美打卡。

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TokuToku-Matcha & Coffee|用餐環境

入內可見一樓桌邊吧台,所有飲品製作都在這裡製作,店裡位置不多,共兩層樓,座位約幾十個。一樓前方吧檯是餐點製作區,吧檯旁有榻榻米區的座位,而後方有戶外有雨棚的小院子,二樓則提供幾張日式木桌,適合讓愛喝抹茶的旅客朝聖。

一樓窗邊位置,榻榻米座位區,脫鞋盤腿而坐,秒飛日本意境。

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TokuToku是由一位台灣女孩與一位日本女老闆共同打造的日式茶屋,一開始想單純有個地方,可讓對日文或是日本文化有興趣的朋友,有個空間可以交流。而「抹茶」是傳遞這個交流的媒介,店裡的抹茶粉都是老闆從京都老茶廠親自帶回,有著最道地與高品質的抹茶。

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推開門,可見後方空間,別有洞天,有雨棚的後方庭院。

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後方庭院,擺放兩三張木桌,日本茶席氛圍,栽種綠色植栽,水泥粉刷地板,若不怕熱,座落這裡挺不錯,但夏天實在很悶熱,這裡會讓人沒法待久。

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牆面上可見很多茶器物,多了種日式茶屋氛圍。

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牆面上可見很多茶器物,多了種日式茶屋氛圍。

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TokuToku-Matcha & Coffee|菜單介紹

TokuToku-Matcha & Coffee菜單,遵循日本傳統手刷抹茶,如果坐在吧檯區可以看到日本闆娘慢慢手刷抹茶,從抹茶到和菓子的表現都很不錯,店家用餐的方式是每人低消一杯飲品,用餐時刻是二個小時,為了安全考量不招待十歲以下的小朋友喔。

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TokuToku-Matcha & Coffee|餐點介紹

輕鬆點了三樣抹茶、烘茶風味飲品及甜點,讓午後時光特別享受。

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.焙茶拿鐵200元

TokuToku-Matcha & Coffee的焙茶拿鐵是用焙茶茶葉煮過,再加入鮮奶一起煮,而非使用焙茶粉。焙炒過茶香,味道很香,撲鼻而來,但喝起來味道沒有焙茶粉那種濃郁,比較像是茶水湯汁的風味,獨特厚實焙茶香,造就這多層次的溫潤口感。

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.抹茶蛋糕捲150元

店內自己手作抹茶捲,抹茶蛋糕體很綿密,搭配甜而不膩的鮮奶油,口感像是戚風蛋糕基底,帶點軟綿口感,質地輕盈鮮奶油,不奶膩,好吃有水準。

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.抹茶拿鐵200元

抹茶都是一杯一杯現刷,得要有耐心等候,漸層色,玻璃杯裝,抹茶非常濃郁,手刷過抹茶,可見帶點顆粒感,抹茶苦甘,回味,奶香厚實。

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來訪TokuToku-Matcha & Coffee,如果想喝一杯純正日式風味的抹茶,這裡是抹茶控的口袋名單之一,台中勤美商圈好好玩,近年來是台中熱門景點,台中旅遊就來這,輕鬆享受吃喝玩樂!

詳細資訊

TokuToku-Matcha & Coffee

Google 評分:4.6

營業時間:
  • 星期一: 13:00 – 18:00
  • 星期二: 13:00 – 18:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 13:00 – 18:00
  • 星期六: 13:00 – 18:00
  • 星期日: 13:00 – 18:00
 
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