台南｜五隆園咖啡民宿：台南最高景觀咖啡廳，坐擁遼闊平原美景，喝咖啡看夕陽吃山產

台南的東山咖啡近期因被納為國宴餐點而再次聲名大噪，從東山咖啡公路沿線找了10幾家業者進到會場內泡咖啡，很有趣的畫面；這次要介紹在台南東山咖啡公路上的其中一家店家，它有個很厲害的稱號，就是台南最高的咖啡廳-五隆園！

五隆園咖啡民宿｜停車資訊

首先開到這一定要先給自己個掌聲鼓勵，上來五隆園的山路蜿蜒，但一進到停車場，停車位置寬敞、占地廣闊，就感受到清靜的環境、遠離喧囂的氛圍。  

五隆園咖啡民宿｜環境外觀

停好車旁邊就是一片綠地，一旁的石桌椅，有遊客直接在這裡喝咖啡，對於如此從容輕鬆的行為還真的有疑惑一下。

咖啡區隱身在花草植物中，入口處左右兩邊有攝影師們在這裡拍下的美照及各類咖啡證書，還有無障礙坡道，非常貼心。

吧檯的設計也非常特別，因為老闆本身是布袋戲操偶師，所以融入了戲台的元素。

五隆園咖啡民宿｜景觀視野

五隆園位處175咖啡公路最高咖啡廳，視野遼闊！雖然直接在外面草地喝咖啡很輕鬆自如，不過一進到裡面就被這裡的視野所吸引啦！坐落台南二凍山，整體俯瞰的視野非常好，早晨常有雲海、雲瀑環繞，傍晚時分夕陽晚霞美麗，據老闆說天氣好可以看到興達港的煙囪，也可以看到澎湖花火節的大型高空煙火。

東山小鎮。

175咖啡公路。

五隆園咖啡民宿｜用餐空間

平台的空間不算少，因為另一側有人用餐就不方便近距離拍攝。

．半戶外座位區

吧檯與旁邊的座位區，這裡提供給多人聚餐使用（其實都是可以移動的）。

．布袋戲台

平台的另一側也有一個小小的布袋戲台，上面放著各類戲偶，透過板子簡單介紹關於布袋戲產業及角色，原來老闆是雲林知名的五隆園掌中劇團，父輩師承布袋戲大師黃海岱，因為愛上東山咖啡，所以就在這開起了咖啡民宿。

老闆李紂賢在閒暇之餘會親自出來介紹布袋戲的歷史，也操演布袋戲偶，希望藉著觀光及咖啡民宿產業繼續傳承。

講解布袋戲戲偶內部構造。

除了操偶外，還有專業配音哦，老闆曾獲文化藝術首獎及國際金掌獎最佳口白主演獎，現場直接雙聲道表演，非常的厲害。

五隆園咖啡民宿｜餐點特色

來到山區一定要點份雞料理，我們點了老闆強力推薦的甕窯雞（需先預約），跟何首烏養生雞湯鍋，肉質軟嫩不乾柴。

．特製豬腳

特製豬腳，滿滿的膠質，燉煮到入口即化。

．古味油枝捲

古味油枝捲，據說也是招牌之一。

．有機特選咖啡   

東山咖啡就不用多介紹了，是台灣三大咖啡產地之一，因為有當地日夜溫差與三大水庫的溼度調節，讓東山咖啡有著獨特的香氣；五隆園的咖啡非常特別，因為老闆喜歡喝咖啡，走遍台灣各地品嚐，最後愛上東山咖啡，所以就在展開種豆、曬豆、煮豆人生。

招牌，五隆園旭日有機特選咖啡。

冰滴咖啡。

下午茶來這喝個咖啡，吃個蛋糕，欣賞美麗的景觀及夕陽，再吃個晚餐，人生最Chill也不過這樣吧！

五隆園咖啡民宿｜民宿特色

接下來是加碼分享，看似景觀咖啡廳還深藏不露有著住宿區，當天用完餐喝完下午茶老闆說要帶我們去參觀民宿，眼前這一棟平房及左側的樓下都是民宿哦，樓上是老闆娘製作甜點的地方；民宿有這環山美景，適合包棟聚會、卡拉OK歡唱。

先從左側樓層式的民宿看起，入內就是繽紛的長廊，整個人都雀躍了起來。

每一間的顏色都不一樣，但擺設及大小其實大同小異，小巧簡單。

特別一提，老闆說這裡房間都沒裝冷氣，因為根本不需要，打開窗戶就有涼風灌入啦！真的是灌入！

窗外一景，可想如果早晨雲海覆蓋，就彷彿來到世外桃源處。

另一側看似民宅的平台，其實就是個包棟民宿，可以烤肉、唱歌、麻將桌，很適合家族旅遊、親子度假、放鬆。

以上就是幸運遇到老闆加碼的簡單開箱。