彰化｜北斗鵝肉攤、小籠包：在地人才知道隱藏版小吃～必點鵝肉，還有店內人氣王乾米血

彰化在地小吃推薦～「北斗鵝肉攤、小籠包」，這家每天下午3點一開賣，就吸引不少在地客前來，據說是在地人必吃美食之一，而且店面非常低調，小小一間沒有店名、沒有招牌，靠著在地老饕客的口耳相傳經營很久；我們這天騎車閒晃，發現店門口滿滿都是人，就決定停下腳步來品嚐銷魂美味的鵝肉。

北斗鵝肉攤、小籠包｜地理位置

「北斗鵝肉攤、小籠包」店面坐落於彰化縣北斗鎮中華路319號，距離全聯後門、曾家純蔗糖北斗店不遠，就在路邊很好找，看到歷史斑駁的鵝肉招牌，正確位置就是這啦！我們約下午6點到訪，現場人潮絡繹不絕，騎樓下座位也都是滿的。

北斗鵝肉攤、小籠包｜餐點特色

餐點品項有：小籠包、乾冬粉、乾麵線、湯品、鴨肉麵線、鵝肉⋯⋯等，價格落在30元~75元之間，鵝肉是看自己想吃多少直接告訴老闆，當天我們直接來一盤320元的，老闆手腳很俐落，一下子就輪到我們。

．鵝肉

鵝肉好吃沒有鵝腥味，肉質軟嫩不乾柴，重點易咬斷，不會在那撕扯太久，我覺得他們家鵝肉真的可以名列前十名。

．乾米血

乾米血是店內人氣王，淋上醬後入口，柔嫩口感也不硬，很OK~

．乾麵線

乾麵線感覺有滿滿油脂，麵線吃起來香又細膩，表現也很不錯。

．下水湯

下水湯超好喝，湯頭清甜美味，就連下水肉質也好咬。