Degrees° café 度°近中壢交流道,有超寬敞大空間,木質色調混工業風氛圍,打造桃園植栽森林系餐廳,環境好舒服,適合情侶約會與三五好友聚餐,全天候提供早午餐到下午茶與晚餐,餐點精緻豐富,好吃又好拍。
文章重點
Degrees° café 度°|周邊環境
位於桃園中壢與平鎮交界,近中壢交流道,附近有平鎮復旦國民小學,就在一整排桃園平鎮家具品牌林立的街上,居然有間咖啡廳,讓人想一探究竟。抬頭仰望咖啡色系的Logo,正是出自店名。大片落地窗玻璃採灰色調設計,非常簡約有設計感,用植栽當門面帶來清新形象,平鎮很難得有這麼新潮的餐廳。
Degrees° café 度°來自一家三姊弟,抱有想開餐廳與咖啡廳的夢想,三姐弟憑著每個人自身專長,一人會廚藝,一人會煮咖啡,而有了這間店,期望能用食物帶給人幸福,每一處都可感受到細節,耐人尋味。Degrees ° Café 度° 認為人生本就是一場旅程,旅途過程無論結果,請先放寬心情允許自己用一種不同的「角度」感受著著世界不同的「溫度」!
Degrees° café 度°|用餐環境
入內左手邊規劃一吧台,會有親切地服務人員帶位,整片灰色吧台,充滿工業風氛圍與質感。空間非常寬敞,水泥灰地板搭配輕奢的工業風椅,有設計感但少了冰冷感,大量用綠意與植栽妝點充滿了生氣。
店內座位數很多,分成好幾區空間,適合三五好友聚餐,座位與座位保有距離,少了壓迫感,也好適合親子家庭聚餐。
這區可見用植栽妝點,好綠意盎然,打造森林系景觀餐廳氛圍,挺美的,當天來用餐,還可見許多年輕人帶長輩與親子來用餐,可提早打電話來預約訂位,也提供包場服務。
這區則特別打造高腳椅座位,很有網美餐廳感,也是知名IG網美打卡景點。
寬敞空間盡頭,則是咖啡吧台與廚房,一覽無遺的設計,讓人食用安心。
咖啡機使用專業的義式咖啡機,堅持泡好每一杯好喝咖啡,讓愛喝咖啡的老饕可盡情享受;冰櫃展示陳列每日新鮮手工製作甜點,來自甜點師傅的用心,甜點控絕對要吃起來。
Degrees° café 度°|菜單
低消一杯飲品,餐點+飲品折30(蛋糕不能折),提供早午餐、開胃菜、義大利麵、咖啡、甜點、茶飲等。
Degrees° café 度°|餐點介紹
.創藝歐姆蛋捲280元
主打融入客家元素的早午餐,用歐姆蛋創意結合中西式料理,光看就很豐富。歐姆蛋裡融合梅干菜和豆乾,非常有創意,吃起來散發淡淡的梅干菜香又不死鹹,外層的歐姆蛋非常軟嫩,蛋香十足,適合長輩或親子食用,吃完很有飽足感。
沙拉是油醋沙拉,清爽不油膩、開胃脆甜,加入水果佐料多了果香。
布里歐吐司麵包體很鬆軟,帶有淡淡的奶香,烤過後表層有點紋理,搭配松露奶油醬,松露獨特風味讓人好滿足。
.蜂蜜燕麥炸雞佐巴沙米克180元
炸雞裏粉油炸,加入燕麥不只多了視覺感,一上桌光看就讓人胃口大開,入口更是驚艷,炸雞多了一股燕麥香外,加入巴沙米克醋的酸甜風味,與蜂蜜自然甜香結合,即使油炸也感覺不膩口,咀嚼得出炸雞的層次,即使冷了口感還是很脆,輕鬆點起來當開胃菜,大家一起分食吃,非常讚。
.紅酒燉牛頰佐螺旋蛋包飯380元
整個蛋用螺旋處理包覆紅藜米飯,搭配薯塊,放入牛頰肉,造就這款蛋包飯上桌。以紅酒及多種蔬果燉煮160分鐘,再將蔬果絞碎和牛頰的膠質而成的濃稠狀,搭配健康的紅藜米飯一起吃,兼具營養,濕潤的蛋口感與蛋香,搭配咖哩醬吃,每口都是滿足。
.客家五香鹹豬肉義大利麵270元
使用清炒醬汁與寬扁麵條,搭配客家鹹豬肉,讓西式義大利麵顯得很在地化。入口清爽不油膩,滿滿蒜香提味,麵條彈牙涮嘴,鹹豬肉有處理過不會太死鹹,還帶點脆脆的口感。
.桂花拿鐵145元
一上桌,光看那拉花與奶泡就知道這杯咖啡有水準,拉花超美的,讓人迫不及待想喝一口。撒上桂花花瓣多了桂花香氣,整杯拿鐵有厚實奶香,堅果香而不膩,好喝又兼具創意。
.可爾美莓145元
網美們最愛的漸層氣泡飲,要喝前先攪拌,整杯充滿濃郁莓果果香的酸甜風味,還可吃到莓果的果肉,炎炎夏日來這杯好消暑解膩。
.紅心芭樂美式150元
這也是好適合適合夏天的一款飲品,把紅心芭樂與美式咖啡結合,新鮮紅心芭樂汁搭配中深焙咖啡豆,帶有酸甜層次,上頭還可吃到紅心芭樂果肉,擺盤視覺性很不錯,入口更是冰涼清爽、消暑解膩。
一人一杯飲品,不管是咖啡或茶飲,漸層色調,每一杯飲品都看起來好好喝,好拍,對於飲品都可感受到用心。
.蘭姆酒香提拉米蘇160元
上頭特別用可可粉撒上店品牌logo,光看甜點就很用心。提拉米蘇帶有淡淡的酒香,由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃及糖的混合物,整體吃起來非常濕潤,層次感豐富,屬於神等級好吃的提拉米蘇,讓人吃完欲罷不能,還想再來一塊。
.抹茶鳳梨巴斯克150元
近年來巴斯克蛋糕很夯,這是目前吃過最有創意的水果抹茶巴斯克蛋糕,也是店家的新品,目前還在嘗試不同尺寸造型,想給甜點控一個驚喜。巴斯克蛋糕走比較濕潤綿密口感作法,不是爆漿呈現,用靜岡的抹茶粉加入水果,鳳梨的甜香與抹茶巴斯克意外很搭,好吃有水準。
點了一整桌,餐點非常用心實在,還會不定期推陳出新,給予老饕一個驚喜,讓人還會想再訪。而且從中式到西式早午餐、下午茶、甜點等餐點通通有,餐廳寬敞舒適,三五好友聚餐不限時,快到桃園平鎮吃起來。
Degrees° café 度°
- 星期一: 10:00 – 20:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 20:00
- 星期四: 10:00 – 20:00
- 星期五: 10:00 – 20:00
- 星期六: 10:00 – 20:00
- 星期日: 10:00 – 20:00