宜蘭|蘇澳番割田甕缸雞:烤雞皮酥肉香超下飯!熱炒同樣美味最推悶竹筍

台灣各地都很容易看到烤雞餐廳,可見大家對烤雞的接受度很高,而且一家開的比一家大,每家都有其特色及口味擁護者。今天介紹一家宜蘭蘇澳的烤雞餐廳 - 番割田甕缸雞 ,網路上評價還不錯,這次剛好來到蘇澳這邊旅遊就來嚐個鮮,餐廳除了烤雞外還有其他快炒及在地美食,深受遊客的喜愛。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

蘇澳番割田甕缸雞|周邊環境

從蘇澳交流道下來沒多久就到,餐廳門口有一隻大大的公雞的裝飾,外觀辨識度高,附近有3個專屬停車場,停車很方便。門口旁一字排開的是烤雞用的甕缸,以應付假日眾多的人潮。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

蘇澳番割田甕缸雞|用餐環境

內部環境寬敞,地上不會油油的還算乾淨。但用餐規矩跟一般其他餐廳不同,要先到櫃檯等候工作人員安排座位,然後到櫃檯排隊看螢幕點餐。不論是烤雞、熱炒、小菜,飲料通通在這裡點,第一次來不習慣這種方式感覺不是很人性化的作法,可能生意太好忙不過來吧!

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

蘇澳番割田甕缸雞|餐點介紹

當天除了烤雞外也點了幾樣炒菜。

.甕缸雞

點沒多久烤雞就送上來,不是很大隻,旁邊還有雞油,洋蔥及胡椒鹽。雞皮油油亮亮很酥脆,有特殊的柴燒味,尤其熱熱的非常好吃,沾點雞油、胡椒鹽,再配上洋蔥很對味, 可惜雞胸肉有一點點柴,除此之外真的相當美味下飯。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

.雞油悶竹筍

雞油悶竹筍很好吃,筍子很嫩,口感超好,可能是用雞油下去悶熟吧,吃起來格外滑嫩爽口,非常好吃。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

.炒水蓮

這裡的炒菜口味還不錯,水蓮清脆爽口,鹹淡適中,表現中規中矩。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

.西魯肉

要吃宜蘭的在地美食西魯肉這裡也有,分量不大適合小家庭,料好實在湯頭清爽不油膩,蛋酥酥脆白菜清甜可口。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

.炸海鮮卷

小朋友喜歡的炸海鮮卷也有,趁熱吃最讚。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

.雞油拌飯

最後再推薦一下雞油拌飯,油酥及雞油澆在熱白飯上,真是難以抗拒的懷舊美食。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

整體而言,這家店的食物還不錯,烤雞好吃,炒菜及特色菜表現可圈可點,雖然不是我心目中最棒的烤雞店,但用餐環境不錯,乾淨座位間距也OK,可惜的是有些服務真的有待加強,像是點餐方式太機車,不能慢慢看寫紙本菜單再去結帳嗎 ? 還有額外需要沾醬或餐具問一下店員,反應竟是冷淡愛理不理,只能說附近真的沒什麼像樣的大餐廳,想吃只能忍一下,要不就車開遠一點去別處吃吧,大家參考一下。

番割田甕缸雞 Info.
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話:03-9909338
時間:11:00-16:00,16:30-20:00
網址:https://www.facebook.com/p/%E7%95%AA%E5%89%B2%E7%94%B0%E7%94%95%E7%BC%B8%E9%9B%9E-100063766131612/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

番割田甕缸雞

Google 評分:4.3

聯絡電話:03 990 9338
店家地址:268台灣宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 16:00, 16:30 – 20:00
  • 星期二: 11:00 – 16:00, 16:30 – 20:00
  • 星期三: 11:00 – 16:00, 16:30 – 20:00
  • 星期四: 11:00 – 16:00, 16:30 – 20:00
  • 星期五: 11:00 – 16:00, 16:30 – 20:00
  • 星期六: 11:00 – 15:00, 16:00 – 20:00
  • 星期日: 11:00 – 15:00, 16:00 – 20:00

蘇澳番割田甕缸雞|附近景點

番割田甕缸雞的旁邊是宜蘭餅發明館,附近還有一米特觀光工廠及大鯖魚夢工廠等熱門景點,用餐之餘也可順便遊覽。

宜蘭,蘇澳,蘇澳美食,蘇澳餐廳,番割田甕缸雞,甕缸雞,蘇澳交流道,宜蘭餅發明館,烤雞

宜蘭餅發明館 Info.
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號
電話:03-9905999
時間:08:30-18:00
網址:https://www.facebook.com/ICAKEInventionHall/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

宜蘭餅-(宜蘭餅發明館)觀光工廠DIY

Google 評分:4.1

聯絡電話:03 990 5999
店家地址:270台灣宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號
營業時間:
  • 星期一: 08:30 – 18:00
  • 星期二: 08:30 – 18:00
  • 星期三: 08:30 – 18:00
  • 星期四: 08:30 – 18:00
  • 星期五: 08:30 – 18:00
  • 星期六: 08:30 – 18:00
  • 星期日: 08:30 – 18:00
覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類