南投｜2024竹山國際茶道節：探訪茶葉與它們的產地！茶園巡禮、苔球DIY、採茶體驗，一日遊就這樣玩

說到推薦給國際旅客的伴手禮之一，肯定有一樣會是茶葉，而南投更是台灣知名的茶鄉，生產的茶葉佔全台一半以上，有一句話是這麼說的「世界好茶在臺灣、臺灣好茶在南投」。因為地形多半是丘陵或是台地，所以高山茶頗負盛名，尤其是凍頂烏龍茶享譽國際，南投其實有八大茶區，南投、名間、竹山、鹿谷、水里、魚池、信義及仁愛，其中竹山鄉在每年的五月都會舉辦竹山國際茶道節，並設計深度主題遊程，迎接國內外旅客深度探訪。這次帆帆貓參加的就是2024竹山國際茶道節的主題遊程，分為兩個路線，為了讓大家更了解遊程內容的亮點，我都是擷取精華作介紹。

2024竹山國際茶道節｜竹山茶香見學小旅行

• 08:30－09:00紫南宮報到集合，搭乘免費接駁專車（大家可以先去財神廟拜拜招財）。
• 09:00－09:20車程－前往羅班長的茶園（羅班長有很多片茶園，所以會視當天的天氣及茶園狀況選擇不同茶園導覽）。
• 09:20－10:40茶園導覽、認識茶葉種類、採茶及茶園美景拍照。

這片茶園，地勢稍微高一些，我們去的時候，雲霧飄來，看起來就像在仙境一般。

換上採茶服，羅班長會示範如何採茶，一心二葉或一心三葉的茶葉都可採摘，秘訣是用反手摘下茶業會更俐落。

還會發一張紙上面畫有茶園茶葉的特色，採摘後貼上，可以作為茶葉筆記，帶回去作紀念。

10:40－11:00返程回到茶悅杉林教室。這裡不但有茶葉小教室，也販售各種茶葉伴手禮，我推薦的是鳳梨紅玉烏龍茶，茶香帶有鳳梨的香氣和微酸的口感，非常特別，還有馬卡龍禮盒的茶葉，看起來小巧可愛頗具時尚感，送禮自用兩相宜。

11:00－12:00品茶時刻，品嘗茶悅杉林特色茶。老闆跟我們介紹了茶悅衫林的特色茶，他們的茶園至少種植十種以上不同的茶葉，用不同的製作方式，又能產出大約30幾種的茶葉。

還示範用鐵砂掌手鏟茶，直接讓手在熱熱的鐵鍋翻炒，再將翻炒好的茶葉揉捻，拿到機器裡將水分蒸發。

接著用專業品茶的流程做示範，必須注意的是長條型的茶葉會提前除湯，因為浸泡太久會過於苦澀。

我們品嘗了大約10種左右的茶，從淡到濃，可能平常都是喝紅茶的關係，以重烘焙為主，所以前面的生茶或淺焙對我來說比較淡，只有炭焙味道比較明顯，不過還是能夠感受甘甜的茶湯流過喉嚨，尾韻在唇齒芬芳的滋味。

老闆還教了專業的品茶方式，是用舌頭抵住上顎發出聲音，彈出茶的香氣，不過嘗試的時候要非常小心，不然可能會被嗆到XDD。

• 12:00－13:00茶悅杉林教室午餐。
• 13:00－14:00手作茶苔球DIY體驗。

在這裡我們會手作可愛的茶苔球，過程很簡單，將茶苗的土捏成圓形，拿起水苔包覆一圈，再用像包飯糰的方式裹緊，就能完成可愛療癒的茶苔球啦。

• 14:00－14:20車程－返程回到紫南宮國際茶道節主場館。
• 14:20－15:00發放國際茶道節主場館抵用券1張。
• 國際茶道節主場館會場購物時間。
• 兌換2024國際茶道節限定紀念品1份。
• 15:00快樂平安回家。

2024竹山國際茶道節｜竹山茶韻風情小旅行

• 開放預約場次：5/11（六）、5/12（日）、5/18（六）、5/19（日）。
• 成團限制：20人成團（若報名人數不足，將於活動前2日通知取消，退費）。

• 08:30－09:00紫南宮報到集合，搭乘免費接駁專車。
• 09:00－09:15車程－前往延正社區（延正里延正路70號）。
• 09:15－09:45手作竹山番薯包（1位2份）。

先是手揉麵團壓扁，再放上脆筍肉絲，整個包起來，還能發揮創意，捏成可愛的形狀，放進蒸籠之後，先進行下一個行程。

09:45－10:45茶鄉巡禮－社區茶園採茶、製茶體驗（如遇雨天或茶園葉況量少將滾動式調整為品茶體驗或DIY體驗）。我們探訪的茶園剛好遇上採茶班正在工作，大家都是採茶匠人，活到老做到老，大部分的大姊都有30年以上的採茶經驗，有的甚至都80歲了，還來採茶，我感覺這樣的體力勞動，加上吸收新鮮空氣和長年喝茶的關係，她們不但眼明手快，一小時可以採收好幾公斤，而且看起來都好年輕啊。

接著到製茶廠進行揉茶體驗，在揉茶的過程中，會感受茶香在揉捻的過程當中揮發出來，捧起來深吸一口，讓壓力在吸吐當中慢慢釋放。

• 10:45－11:15祈福竹片DIY。
• 11:15－12:15午餐－竹山特色竹筒飯、筍湯、蜜番薯、番薯包。

中午的午餐是吃早上自己用手製作的番薯包、還有竹筒飯、筍湯跟蜜番薯，尤其番薯皮超級Q彈，吃起來不僅美味，也很有飽足感跟成就感。

12:15－12:30前往遊山茶訪茶葉文化館。

這裡不只是喜歡茶文化的朋友可以造訪，網美們也能來拍美照喔！門口兩個大大的紙燈籠拍起來特別唯美。

12:45－13:45遊山茶訪茶文化館導覽（手作茶球DIY＆品茶體驗）。有導覽員帶著我們參觀，遊山茶訪是製茶世家，從清光緒到現在有一百多年來的歷史。

首先第一個展區有各地的茶葉聞香瓶及特色介紹。

接著是各種茶葉的包裝，從古至今，隨著年代的推進，以前茶葉包裝都是講求實用性，都是以大盒裝為主，慢慢到現在。

茶葉禮盒開始變得精緻時尚有創意，不僅是自用，更是送人的一份心意。

玻璃櫃裡有以前採茶用的設備展示，進入下一區，就是製茶器具展示。

有竹篩揉捻茶葉、有炒茶鍋、需要兩個人去推拉揉捻茶葉的機具。

還有斗笠、竹簍跟品茶用的馬克杯。

這一區有四季品茶展示和頗具詩意的茶席，茶席有墨寶、花跟茶具，三個杯子代表三人行必有我師，茶杯是呈現方形的，下面杯托是圓形的，寓意是勉勵人要外圓內方。

還有一台古代製茶機具展示。

在這裡我們會做可以將茶香帶著走的茶球，首先用手拿茶葉放進布包。

再拿起四個角，將茶葉揉捏成圓球狀，再旋轉固定，選一條喜歡的繩子，綁好就完成囉。

來到品茶區，我們喝的茶是遊山茶訪自家的茶葉。

人氣招牌的茶葉商品是甜香凍頂烏龍茶，是竹山杉林溪的烏龍茶，他們做了五代，是無形文化資產，包裝上面的圖案是可愛的畫眉鳥，這款茶葉帶著些許甜香，喝起來溫潤，像漫步在森林裡的感覺。

伴手禮區有各種茶葉禮盒可以選購。

• 13:45－14:00車程－返程回到紫南宮國際茶道節主場館。
• 14:00－15:00發放國際茶道節主場館抵用券100元1張（國際茶道節主場館會場購物時間）。
• 15:00快樂平安回家。

這次的南投茶鄉五感體驗之旅，我們透過實際走訪茶園，手採茶葉，跟採茶匠人互動，體驗揉茶、炒茶、聞茶香和品茶的全過程，能夠更深入的了解南投的茶鄉文化，是富有寓教於樂的一項行程，也是期間限定的主題遊程，有興趣的朋友可以點進網頁報名。

2024竹山國際茶道節　Info.
地址：南投竹山鎮紫南宮第1停車場
營業時間：2024.5.11～19一至五9:00～17:00；六、日9:00～18:00
官網連結：https://www.facebook.com/2024NantouZhushanTeaCeremonyFestival/
詳細內容以官方資訊為主