桃園|一席食堂:龍潭在地必吃美食~純天然有機黃豆自製豆花,就在十一份觀光文化園區

位於桃園龍潭的「十一份觀光文化園區」裡,有著一間希望能讓顧客吃得健康無負擔的店家「一席食堂」,餐點所用食材以在地原型食物為主,避免使用加工食品;目前店內的用餐改以顧客預約餐會及宴席餐點,而他們的豆花也很推薦,「十一份豆花」使用有機黃豆、有機綠豆、有機砂糖、純天然自製,每一口都能夠品嘗到香濃的豆香以及綿密的口感。

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一席食堂|店名源由

「一席食堂」位於桃園龍潭「十一份觀光文化園區」的一樓,店名「一席」取自德文「ich」音,是「我」的意思,「一席食堂」期許能成為十一份在地的「我的食堂」;而食堂主要採原型食物,盡量避免使用加工食品,並且使用在地食材,期望能推動地產地銷的消費習慣,並且採用德國進口RATIONAL蒸烤箱烹煮方式,能更健康無負擔的吃出食物本身的美味。

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一席食堂|用餐空間

「一席食堂」只能預約餐會及宴席餐點,目前僅接受5天前線上或電話預約訂餐,雖然沒有現場餐點可以享用,不過有提供美味的自製有機豆花喔!

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提供有微波爐可自行加熱豆花,想吃溫的,按6、想吃熱的,按7。

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一席食堂|餐點特色

店內現場主要以有機黃豆自製豆花為主,比較可惜的是,配料只有紅豆和綠豆2種選擇。

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.仙草+豆花

想吃仙草又同時想吃豆花,就來碗黑白配吧!使用有機黃豆、有機綠豆、有機砂糖,純天然自製,完全不加任何防腐劑;豆花口感綿密香濃,滿滿豆香,完全可以感受到真材實料;搭配的豆漿也是有機黃豆天然自製,滿滿濃醇香。

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.黑糖豆花

如果像潔妮我不太敢喝豆漿的朋友,那麼就豆花搭配黑糖水吧!淡淡的甘甜味,不會太過甜膩,配料的紅豆與綠豆烹煮的軟綿且帶著微甜,很美味。

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一席食堂/十一份豆花 Info.
地址:桃園市龍潭區佳安西路5號C棟1樓
電話:03-4111279
營業時間 :09;00-17:30(週一公休)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

十一份豆花

Google 評分:4.9

聯絡電話:03 411 1279
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 17:30
  • 星期三: 09:00 – 17:30
  • 星期四: 09:00 – 17:30
  • 星期五: 09:00 – 17:30
  • 星期六: 09:00 – 17:30
  • 星期日: 09:00 – 17:30
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