彰化|八玖鼎港式飲:超過100種道地港式料理,員林唯一港式點心推車,宛如直飛香港!

Kiwi身上有個港式魂,一聽見哪兒有好吃的港式料理就會直衝!在員林美食中有好幾家港式料理,但近期聽朋友推薦八玖鼎港式飲茶員林店,我們就來品嚐了,八玖鼎的港式道地又經典,在員林也是唯一一家有港式點心推車,港式燒賣、小菜推車真的不多見,用餐環境寬敞,港式燒賣推車穿梭座位間,這也太有香港茶餐廳的FU了啦!而且拿起八玖鼎菜單或許你跟我一樣會嚇一跳,超過100道港式料理可以任選,從小點、燒賣到燒臘、燒鵝、煲仔飯、廣東炒麵、熱炒、特色料理、甜品,多到每樣都想點來吃,經典料理平價又美味,讓我們約了幾個朋友一起來聚餐!

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八玖鼎港式飲員林店|交通位置

員林港式料理推薦八玖鼎港式飲茶員林店,店址在彰化縣員林市莒光路383號,對面就是員林基督教醫院,整棟白色的建築物很有質感,淡綠色的搭襯也讓建築變得很耀眼,落地窗的設計在整個路段上很醒目,想要簡單吃個美食與朋友一起來訪用餐,聚會都很適合。

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八玖鼎港式餐廳前面就有專屬免費停車位置,右手邊也有停車位,員林基督教醫院旁也有停車場可以停車,不用擔心停車煩惱啦!

八玖鼎港式飲員林店|內部環境

員林美食推薦八玖鼎港式飲茶,當我們走進八玖鼎用餐,大量的落地窗設計映入眼簾,採光上很明亮,整個環境是舒服的,想要多人用餐、雙人、四人、六人或是包廂座位皆有,桌與桌的座位間隔距離也有,客滿也不覺得很擁擠。

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寬敞的空間與環境,在平日用餐時刻就有好幾桌在用餐,店員服務很親切,我們也很喜歡,廚房事半開放式的設計,可以看見師傅在料理餐點。

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來吃港式餐廳,熱茶絕對少不了,員林八玖鼎港式飲茶菜單上也有提供經典的飲品都可以做點選。

八玖鼎港式飲員林店|2024菜單介紹

八玖鼎港式飲茶餐廳光菜色就有上百道讓你挑得眼花撩亂~除了推車燒賣港式點心以外也有提供推車各樣小菜、湯包蒸品、廣式腸粉、燒臘、熱炒、煎類、烤類、時蔬、牛羊豬雞特色料理、砂鍋、海鮮、飯麵類、煲仔飯、粥品、湯羹、炸類、甜品、飲料,完全不用擔心找不到想吃的餐點,港式魂一上身只會越點越多,到時就整桌滿滿了。

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八玖鼎港式飲員林店|菜色分享

朋友推薦八玖鼎港式飲茶餐廳中有很多好吃的餐點,讓我們不自覺得一直點餐,後來也才發現竟然點了一大桌~我們推車燒賣上就點幾樣蛤蠣燒賣皇、鼓汁蒸排骨、醬皇蒸鳳爪、蟹子燒賣皇、黑金流沙包,推車小菜點心滷牛腱,XO醬爆蘿蔔糕、蟹黃海鮮豆腐煲、香酥芋泥鴨方4塊為一份、韭菜煎餅3塊為一份、避風塘海大蝦、廣東炒麵、奶油焗白菜一碗、明爐火鵝粥、金牌燒鵝1/4、腐皮卷3條、楊枝甘露、杏仁豆腐花、絲襪奶茶,點起一桌不手軟,我們慢食品嚐,這一道道港式料理,接著就慢慢分享給你們啦。

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.金牌燒鵝1/4

最先上桌是八玖鼎的金牌燒鵝1/4,來港式餐廳中喜愛燒鵝、燒鴨難以抉擇下,也很推薦可以點三拼,在八玖鼎菜餚上的價格很親民,港式功夫菜在份量上很足,因此想要獨享或與友分食都能吃得十分盡興!

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像我們對於燒鵝都情有獨鍾,每回吃港式幾乎是餐桌上必點佳餚,皮脆多汁的燒鵝,卡滋卡滋的焦糖色外衣較人難以抗拒呀!

道地港式燒賣點心推車

員林美食八玖鼎港式飲茶中居然有港式燒賣推車穿梭座位間,這也太有香港茶餐廳的FU了啦!小菜推車、燒賣推車是分開的唷!在假日會不定時出現在餐廳中,可口的美食當前令人垂涎再三。

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蒸籠還不斷地在起霧,你可以在推車上挑選自己喜愛的燒賣小點心,熱騰騰的新鮮出爐,不小心手癢就會拿上幾款,像是蛤蠣燒賣皇、鼓汁蒸排骨、醬皇蒸鳳爪、蟹子燒賣皇、黑金流沙包都很經典,只要你肚子還有空間就快樂吃起來吧!

.醬皇蒸鳳爪

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蒸籠中的美味料理不少,這幾道都是我們很常吃的港點,調味上比例恰恰好,也很耐吃!

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醬皇蒸鳳爪口感鮮香,味道濃郁,拿起筷子夾入嘴,根本還不需要咀嚼就骨肉分離,軟嫩入味我喜歡呀。

.蛤蠣燒賣皇

Kiwi迫不及待的來品嚐下一道,蛤蠣燒賣皇帶點小驚喜,八玖鼎給料真的很大方而且很用心,顆顆飽滿不從推車上取走很對不起自己啦!

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相較於其他傳統小吃,蛤蠣顆顆飽滿以外,鮮肉香甜層次分明,鮮蝦暴露在外很實在對我們喜愛燒賣來說,這道很加分。

.蟹子燒賣皇

蟹子燒賣皇一份中有三顆燒賣,每回我們吃美食絕對要三人行以上,不然燒賣會難分難捨,這樣分食又分享才能點更多啦!

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我喜歡港式燒賣的主因就是鮮蝦特多,喜愛到翻!蟹子燒賣蝦肉與豬肉比例適中,上方帶了點魚卵,味道變得更鮮,不用沾醬就很好吃了呢!

.鼓汁蒸排骨

鼓汁蒸排骨鹹香又回甘的豆鼓香,再加上恰到好處的小排骨,蒸的很軟嫩蓮軟骨都能吃,我好愛啊!

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.黑金流沙包

黑金芝麻流沙包是飯後甜品,我們最後請工作人員送餐,想熱騰騰上桌,滿嘴都是熱熱的流沙感,那滋味又開始盤旋在腦海,吼!下次來還要再點。

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我們以往外面看見都是黑金奶黃流沙包,不過這款裡頭包餡是芝麻,奢華的外皮超彈嫩,內餡爆香香甜可口,完全視覺與味蕾都是一種美味,推薦給芝麻控的朋友。

推車各樣小菜

員林八玖鼎港式飲茶中的燒賣小點心、小菜推車都是分開的唷!假日不定時出現在座位區旁,穿梭間真的有身在香港的感覺,現在推車的港式餐廳並不多見,回憶起在香港吃美食的日子,既然還沒出國去香港的打算,就先來八玖鼎吃港式料理過過癮啦!

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數款小菜以冷盤出爐,也都很經典,解膩必備的小菜,還有涼菜都是我們喜歡,天啊!我們差點又要失心瘋拿一輪小菜了!

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.滷牛腱

私房的港式滷水滷起牛腱絲毫不含糊,旁邊搭襯著花生,很涮嘴耶!

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滷牛腱切片放在盤子裡,太秀色可餐了!滷牛腱一入口,肉質不柴也不澀、彈牙又好入口,鮮嫩多汁吃的到食材的天然原味,我們很快就解決掉這盤佳餚。

.醬滷魚柳

介於滷炸後的魚柳,光是這醬色就好吸引人,香味十足以外,魚柳的軟硬度適中,每口帶點鹹香滋味,回味不已!

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.蟹黃海鮮豆腐

多人用餐很推薦這道蟹黃海鮮豆腐,吃得到港式的精髓,一年四季真的好開胃,蟹香的鮮味完全讓你有著滿滿口感,很值得立馬來一碗飯~蟹黃海鮮豆腐真的好下飯啊!

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蟹黃海鮮豆腐帶點濃郁的醬汁,裡頭有著新鮮的海鮮還有那豆腐香,勾芡調和的恰到好處,絕對要給上一個讚!

.腐皮卷

港式料理中腐皮卷很經典完全不容錯過,每家港式餐廳製作方式不同,不過只要夠鮮吃起來就是美味無敵。

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腐皮卷很酥脆,包著豆皮下炸每一口都好酥,是港點人氣必吃美食,我喜歡鮮蝦海味濃郁且層次豐富,沾起醬也同樣美味,是我喜愛的一道,超推薦的啦!

.廣東炒麵

廣東炒麵真的要來大推一下,上面配料超級豐富,裡面有海鮮,貝類,蘭花蚌,中卷,鮑魚,叉燒片,蝦子…放在酥脆脆的港式麵條上,好吸睛!

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廣東炒麵可以趁熱快速攪拌食用,也可以保留脆度,喜愛夾起來就直接吃也是不同的美味呦!上面燴煮的芡料真的不少,給料大方讓你吃的很愉快,滿滿一大盆是不是已經讓你蠢蠢欲動想要衝去八玖鼎吃美食啦!

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.XO醬爆蘿蔔糕

XO醬拌入哪一款佳餚都會變得很有層次感又好吃,無論想要搭配時蔬或是蘿蔔糕都會讓那道料理就會變得好厲害呀!

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港式蘿蔔糕用蒸、煎都好吃,細緻的口感切成小塊香煎後,開始炒起XO醬,加入雞蛋、蔬菜,微酥又帶點濕潤,重點是蘿蔔糕、豆芽菜、洋蔥都沾上XO香氣,很甘醇又順口,單吃就好美味,欲罷不能的一直無法停下來啊!

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.避風塘海大蝦

提起避風塘,就會想起避風塘蟹,我們在八玖鼎點了避風塘海大蝦,原以為辣感十足,沒想到辣感很適中,口味上帶點爽感,不用擔心要頻頻喝水,Kiwi覺得好吃。

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貼心的八玖鼎港式將海大蝦開背,不太需要支解蝦子就可以大快朵頤的吃起來,蝦肉很談牙跟新鮮,搭上四季豆,整體口感是很入味的喔!

.香酥芋泥鴨方

香酥芋泥鴨一共有四塊,像金磚的擺盤方式視覺效果就好吸引Kiwi,旁邊佐新鮮蔬果,清爽可口。

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粵菜中這道工序繁複,是一吃就讓人難以忘記,特色的酥皮中層中有著芋泥跟鴨肉,香酥滑一次滿足你的味蕾。

.奶油焗白菜

時蔬的部分我們選擇奶油焗白菜,港式料理中並非每一家港式餐廳都有,不過看見菜單上有的話我都會特別點一份,因為Kiwi實在太愛奶香跟焗烤了~

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奶油白菜每口都是厚厚的白醬,口齒留香,煨煮的方式來讓白菜變得軟嫩也好入口,剛出爐很燙口,吃的時候需要留心。

.韭菜煎餅

韭菜煎餅是來訪八玖鼎的客人喜愛點選的小點,濃郁的韭菜滋味,兩面煎到焦脆,味道極好。

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薄麵皮讓你完全看得見內餡,黃金比例的蝦仁搭配韭菜、豬絞肉,完全收附飽滿湯汁在其中,兩面焦黃的顏色更讓人喜愛,咀嚼中韭菜的香氣直撲鼻腔,完全呈現滿足感。

.明爐火鵝粥

明爐火鵝粥我覺得很具有特色,加入芹菜丁、薑絲將美味再次往上提升一個檔次,喜愛吃粥品的朋友不妨來試試火鵝入粥品的特殊口感,會讓人一碗接一碗吃上癮啦!

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給料大方,火鵝滿滿在粥品,Kiwi連吃了兩碗,火鵝十分新鮮甘美,泡半軟的油條、粥品的米粒分明,比較偏向南部粥感卻又有自家的特色在,Kiwi連吃了兩碗,果然很對味呀!

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.港式甜品

港式料理完食後絕對要來品嚐道地的甜品,我自己很喜歡港式甜品,在拿到菜單立馬先劃上甜點各來一份,沒有讓人失望的甜點,每口都是甜蜜蜜,不小心就跟甜品談戀愛了!

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.杏仁豆腐花

吃甜品可以讓人心情愉快,杏仁豆腐花的杏仁味並不濃郁,搭配好入口完全不需要咀嚼的豆腐花真的很不錯,咕嚕嚕的就吃上半碗,意猶未盡的又開始下一道楊枝甘露了。

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.楊枝甘露

楊枝甘露就是芒果西米撈,帶點濃稠的滋味完全無法擋,台灣近幾年超流行,來吃港式一定要點一份的啊!

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.絲襪奶茶

最後再來個絲襪奶茶,喝奶茶點半糖就對了,品嚐美食到這裡我們每個人都飽到天靈蓋!

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八玖鼎港式飲員林店|用餐心得

員林美食來八玖鼎港式飲茶就對了,員林必吃人氣超高的港式飲茶餐廳快快收錄起來,從經典的佳餚開始,從小點、燒賣到燒臘、燒鵝、煲仔飯、廣東炒麵、熱炒、特色料理、甜品都好平價,重點是超過100道港式任選,假日還有不定時的推車服務,穿梭在座位間點餐,直接看見蒸籠的美味小點與小菜,完全有香港茶餐廳的FU!我們點了很多餐點,每款都很美味可口,想要朋友聚會、家庭聚會、母親節、父親節或是尾牙、春酒都很推薦,好吃又不貴,Kiwi就推薦給你們啦!

八玖鼎港式飲員林店 Info.
地址:彰化縣員林市莒光路383號
電話:04 839 6799
營業時間:週一~五11:00~14:30、17:00~21:30;週六日11:00~21:30
官網連結:http://dingsum.jjmore.net/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

八玖鼎港式飲茶員林店

Google 評分:4.1

聯絡電話:04 839 6799
店家地址:510012台灣彰化縣員林市莒光路383號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
  • 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
  • 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
  • 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
  • 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
  • 星期六: 11:00 – 21:30
  • 星期日: 11:00 – 21:30
 
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