台中|餛飩祖師 海鋒肉圓:低調的銅板美食名店~沒有招牌,清水在地人推薦必吃脆皮肉圓

說到清水的特色美食,大家肯定會先想到米糕吧?!那說到肉圓,大家肯定先想到彰化吧?!不管是大的、小的、脆皮的、Q皮的、包肉的、包干貝的、各式各樣的~在彰化都吃得到。但是,大家知道在清水其實也有很多間高人氣肉圓嗎?今天要介紹的「餛飩祖師 海鋒肉圓」雖然沒有明顯招牌,店家也不起眼,甚至許多人因為叫不出名字,乾脆就叫全聯肉圓了(因為海鋒肉圓在全聯旁邊不遠),但是其人氣及美味程度可是不輸各大知名肉圓店的~~

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餛飩祖師 海鋒肉圓|地理位置

「餛飩祖師 海鋒肉圓」就位在台中市清水區中興街的巷弄中,沒有停車位,附近也不好停車,建議可將車輛停放在「清水紫雲巖」前方收費停車場,步行過來約 8 分鐘。

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餛飩祖師 海鋒肉圓|餐點特色

雖然店名把餛飩放在前面,不過主角卻是肉圓,除了肉圓、餛飩之外,還有賣炸醬麵、肉燥飯等等,也有提供生餛飩跟生燕丸讓大家可以外帶回家煮。

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下圖提供的菜單僅供參考,因為價格可能有調整變動,要以店家實際定價為主,不過不用懷疑的一點就是~絕對都是銅板價!

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為了讓客人吃到酥脆的口感,所以都是現點現炸,有時候店裡雖然看起來沒有很多客人,但是可能有好幾十顆的電話訂單,所以要吃到熱騰騰、酥酥脆脆的肉圓可是要有點耐心喔!

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「餛飩祖師 海鋒肉圓」店內肉圓的佐料不是一般常使用的香菜、蒜頭,而是使用蒜苗、芹菜、油蔥,再加上醬料,外皮的部分會炸得酥酥的但又不會太硬。

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內餡的部分除了肉塊之外,會隨著季節的不同,加入筍角或是大頭菜來搭配,兩樣都不錯,也很有特色!

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另外,還有比較少看到的燕丸湯,也是店裡的一大特色,點一顆酥酥脆脆的肉圓,配一碗爽口的湯,吃起來會更滿足喔!推薦大家如果有來清水一定要來試試看,雖然沒有招牌,不過只要記得認明門口那個肉圓、肉燥飯字樣就對啦~

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餛飩祖師 海鋒肉圓 Info. 
地址:台中市清水區中興街83號
電話:04-26229503
營業時間:11:00-19:00(週二公休) 
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

餛飩祖師 海鋒肉圓

Google 評分:4.4

聯絡電話:04 2622 9503
店家地址:436台灣台中市清水區中興街83號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 19:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:00 – 19:00
  • 星期四: 11:00 – 19:00
  • 星期五: 11:00 – 19:00
  • 星期六: 11:00 – 19:00
  • 星期日: 11:00 – 19:00
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