台中|搗蛋檸檬現烤小鬆餅:十多種包餡口味,焦糖蘋果、冰淇淋、檸檬凝乳任君挑選

魚編最近又發現一間新開沒多久的台中甜點店啦!鄰近台中朝馬、秋紅谷一帶有家可愛的「搗蛋檸檬現烤小鬆餅」,吃得到多達十多種口味的包餡小鬆餅,像是最多熟客必點的「巫婆蘋果」,或是超酷的「玉米濃湯」,口味豐富又創意十足!店內更是選用了屏東九如的新鮮檸檬,搭配鮮奶油或製成檸檬塔,都很沁酸爽口呢!

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搗蛋檸檬現烤小鬆餅|地點與環境

搗蛋檸檬現烤小鬆餅位在至善路近台灣大道附近,距離台中朝馬、秋紅谷一帶相當近,檸檬黃的店面外觀特別明顯好認。

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這裡以外帶為主,內用的位置不多,但依然貼心地設有候位區;門口還有貼出季節限定的產品海報,喜歡草莓的朋友肯定不能錯過!

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店內的環境小巧精緻,透過半開放式的廚房,可以看到店家現場製作小鬆餅的過程。

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有別於傳統沒有包餡的荷蘭小鬆餅,他們家的小鬆餅都有包餡,烤好後呈現圓滾滾的模樣很療癒。

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內用區域的氛圍清新明亮,許多細節都能看到店家的用心與品味,甚至連門口的門檔造型,竟然是「掉在地下的霜淇淋」,實在也太萌啦~

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搗蛋檸檬現烤小鬆餅|餐點推薦

.微醺公主$220

18歲以上限定的「微醺公主」是菜單沒有的隱藏版口味,除了香軟彈嫩的小鬆餅外,還加入了以威士忌酒漬的葡萄與香脆核桃,咬下葡萄可以感受到微醺酒香在口腔當中肆意流淌,再搭配上整顆冰淇淋,冷熱交織的口感讓人愈吃愈上癮!(未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)

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不過這款口味的做工特別繁複,並不是隨時都有供應,真的要事先向店家預訂,要不然就是只能看緣份啦XD

.水果多多$120

配色極其繽紛的「水果多多」,選用的水果種類會依季節調整,像我們這天就有吃到新鮮草莓、藍莓與進口葡萄,最後最撒上糖粉,有種來到雪白世界的夢幻感。

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除了選用的水果品質不馬虎,整體份量與小鬆餅也不相上下,每口都能感受到水果的香甜與多汁!

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.好事花生$80

堅果控必點的「好事花生」也相當有特色,小鬆餅裡頭包有吃得到花生顆粒的濃郁內餡,趁熱享用甚至還有類似流心的口感呢!

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表面更是放有兩片以巧克力包裏的花生,外表有著脆皮巧克力的口感,裡頭的花生香脆可口、愈嚼愈香,搭配小鬆餅享用更是香氣滿點。

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.巫婆蘋果$90

「巫婆蘋果」直接榮登魚編與友人回訪的必選口味第一名!表面放上誘人的焦糖蘋果,大塊香甜的果肉還吃得到脆度,單吃或搭配小鬆餅都很讚!

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焦糖蘋果表面更是撒上肉桂粉提味,入口香氣濃郁有層次,儼然就是小鬆餅界的蘋果派XD

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.檸檬安口$75

檸檬控最愛的「檸檬安口」,除了小鬆餅本身的蛋香之外,表面更是淋上檸檬凝乳,再刨上新鮮的檸檬皮,旁邊還有附上鮮奶油可以搭配。

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多重層次的檸檬香氣,酸爽又帶有油脂清香,搭配柔滑爽口的鮮奶油更是超級加分,酸中帶甜很耐吃。

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.玉米濃湯$120

沒想到玉米濃湯竟然也能與小鬆餅搭配在一起吧?表面直接大方淋上超級濃郁的玉米濃湯,火腿、玉米與起司的用料完全不手軟。

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就連小鬆餅裡頭都有包入起司,喜歡鹹口味的你們一定要試試!

.草莓芭菲$150

少女心爆棚的「草莓芭菲」是季節限定款!整杯含有4顆小鬆餅,最底層還有奶香濃醇的奶酪,再以新鮮草莓、草莓醬、草莓晶凍、香提鮮奶油、藍莓與進口葡萄層層堆疊,好拍又好吃,而且意外地也頗有飽足感呢!

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.檸檬紅茶$45/杯

來杯檸檬紅茶搭配小鬆餅也很讚!特地選用了屏東九如的檸檬,並以冷壓技術製作而成,喝起來果香清新,十分酸爽順口~

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.紅配綠雙拼$150

整份包含草莓塔與檸檬塔各2個,需要提前2天預訂才能吃得到;魚編對他們家的檸檬塔情有獨鍾,不僅有著超美的玫瑰花造型,表面更刨上了檸檬皮,沁酸之中又多了迷人的油脂清香~

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.經典卡士達草莓塔$680

如果覺得紅配綠雙拼還吃得不夠過癮,也可以試試這款6吋的經典卡士達草莓塔,同樣需要提前兩天預訂,份量很適合與家人好友一起分享。

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以原味的起司塔為基底,擠上草莓卡士達內餡與草莓果醬,表面再鋪上層層新鮮草莓,最後再以藍莓點綴;濃醇滑順的奶香與酸甜多汁的果香交織在一起,吃起來帶有滿滿的幸福感!

搗蛋檸檬現烤小鬆餅|外帶與外送

前面有提到搗蛋檸檬現烤小鬆餅是以外帶與外送為主,每份以方形漢堡盒盛裝,一人一盒剛剛好,難怪也有不少公司行號與機關單位都會訂購當作下午茶呢!想要外帶野餐也很方便,分享給你們參考喲~

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搗蛋檸檬現烤小鬆餅 Info.
地址:台中市西屯區台灣大道三段650巷16弄9號
電話:04 2452 1108
營業時間:一二四六11:00~19:00、三五11:00~07:00
官網連結:https://www.facebook.com/lemonjohn1108
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

搗蛋檸檬現烤小鬆餅

Google 評分:5

聯絡電話:04 2452 1108
店家地址:407台灣台中市西屯區台灣大道三段650巷16弄9號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 19:00
  • 星期二: 11:00 – 19:00
  • 星期三: 11:00 – 07:00
  • 星期四: 11:00 – 19:00
  • 星期五: 11:00 – 07:00
  • 星期六: 11:00 – 19:00
  • 星期日: 休息
 
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