彰化美食｜金三益健康茶飲：滿到要爬出來的鱈場蟹，超浮誇海鮮意麵

金三益健康茶飲今年推出冬季限定鱈場蟹鍋燒意麵和冬季麻油系列新品，一推出就大受好評。爆量系的鱈場蟹腳，飽滿蟹腳肉啃起來欲罷不能，是史上最狂海鮮鍋燒意麵。不僅如此還有爆棚的麻油腰子雙拼麵線，不僅超吸睛，蛤仔和腰子份量超多，宛如一座小山坡，再搭配麻油香湯頭和手工麵線，冷冷冬天絕對是暖胃必點！

彰化美食｜金三益健康茶飲｜交通資訊

台南崛起的金三益健康茶飲主打爆量海鮮鍋燒意麵，用親民實在價格，就能嚐到特色的海鮮意麵。更誇張是只有金三益能超越自己，只要有新品一推出無論是抖音或IG，熱搜度激增好幾%，店址不難找就在昇財麗禧酒店附近的大同路上。

彰化美食｜金三益健康茶飲｜店內環境

其實我已經N訪多次金三益，每到下班不知道要吃什麼就會默默跑來買小卷鍋燒意麵。這裡除了有一二樓用餐區，座位數多更不擁擠，重點內用用餐免服務費，隨時想吃都很適合。

從六月開幕至今，人潮依舊熱度不減。

醬料、塑膠碗採自助式取用。

彰化美食｜金三益健康茶飲｜菜單介紹

金三益健康茶飲無收取服務費，餐點選好後自行至櫃台點餐結帳。老闆喜歡研發創新美食，每次來都有大驚喜，這次推出冬季限定有麻油系列、奢華饗蟹、暖胃熱飲。讓老饕們擁有更多選擇，若你是第一次來用餐，也有浮誇系列、鍋燒系列、茶飲系列等多種豐富品項，價格從70元～1215元皆有，就看自己喜好挑選。

彰化美食｜金三益健康茶飲｜推薦餐點

．豹紋仙草凍／可可歐蕾／清香金萱

近期推出冬季必喝暖心熱飲，有可可歐蕾、阿華田拿鐵、抹茶拿鐵三種。我們點了一杯可可歐蕾，揉合著可可的溫潤，入口微甜又不苦的口感，冷冷天氣喝超暖胃；豹紋仙草凍是店家人氣招牌，基底使用濃純鮮奶，加入滑嫩彈Ｑ仙草結合小顆珍珠，一杯多重口感好喝有飽足；喜歡喝茶推薦清香金萱，擁有淡淡奶香味，嚐起來溫潤順口，更是我每次來必點清單。

．鱈場蟹鍋燒意麵

爆量的鱈場蟹鍋燒意麵一上桌驚嘆四起，尤其是一隻隻塊頭不小鱈場蟹腳躺於鍋燒意麵中，份量給得毫不手軟，根本看不見麵體。整碗畫面有夠浮誇，雖然一碗要價799元，但店家事先幫你處理好，只要輕輕撥開即可吃，以份量和鱈場蟹腳來說，這個價錢是可以接受。

嫣紅色的鱈場蟹腳事先幫您剪開，上桌時輕剝方便食用。而且你瞧～每隻鱈場蟹腳有飽滿緊實的肉質，甘甜鮮美口感，咀嚼時可以吃到一絲絲纖維感。我和阿文都沒在客氣，單手拿起鱈場蟹腳爽嗑。整個越吃越過癮，最後在品嚐吸附滿滿海味的意麵，彈滑不硬的麵體，每次來都吃不膩。

．霸氣雙蟹鍋燒意麵（鱈場蟹＋爆蛋紅蟳）

滿到看不見底的霸氣雙蟹鍋燒意麵超熱賣，一碗799元吃到兩種海鮮。特別是將肥美的鱈場蟹 腳和滿滿爆蛋紅蟳各半擺滿，視覺感銷魂到不行，一邊拿著相機拍照，口水不停狂流，迫不期待想大口開吃。

紅蟳蟹鰓會事先處理，再將它對半切擺盤，端上桌時可以看到滿滿赤橙色的蟹蛋，一口咬下嘴裡充斥著濃濃蟹香，帶有嚼徑感的肉質，重點一次嗑兩隻很滿足。

．蝦兵蟹將鍋燒意麵

還有高CP值蝦兵蟹將鍋燒意麵，除了399元價格甜到不行，重點一次能吃到4種澎湃海鮮，分別有鱈場蟹、紅蟳、金錢鮑、鮮蝦，滿足什麼都想吃慾望，朋友直呼今晚不用睡，偷偷說平常想補足鋅，這道399元的蝦兵蟹將鍋燒意麵絕對很可以。

紅蟳已對半切，拿起來輕挖即可吃到蟹肉；分解後的鱈場蟹腳易翻起，不顧形象直接用手拿起來嗑，滿滿鮮味在你口中爆發，清甜飽滿蟹肉很涮嘴；四尾鮮甜咬起來彈Ｑ肉質也不錯；最後金錢鮑扎實彈牙好咀嚼。

意麵吸滿海鮮精華，味道鮮上加鮮，麵體Q又不糊口，也沒什麼油耗味。

．麻油小卷麵線

繼上次吃過小卷鍋燒意麵後，一直念念不忘，近期看見金三益推出麻油系列立馬來朝聖。點了 人氣王麻油小卷麵線，肥美渾厚的小卷圍繞著大碗公一圈，細數最少有8尾小卷，size和我大拇哥一樣厚，短短胖胖的好可口，重點不用兩百就能吃得爽快！

每次來都會推坑小卷，小卷咬起來Q又彈口，鮮味直接在嘴裡噴發，更不會像橡皮筋般難咬斷！最後再搭著暖心麻油湯頭，整個香氣十足一開吃就停不下來～

．麻油蚵仔麵線

迎接冬季來臨，氣溫下降就是想來一碗溫補的麻油美食，這碗麻油蚵仔麵線挺適合的，每顆蚵仔肥美又飽滿，一口咬下多汁又有濃郁麻油香，海味瞬間爆開，熟度也掌握恰恰好，光這碗不到幾秒就被秒殺！

喜歡麻油爆香老薑的辛香味，再搭配搭麵線一起熬煮就是好吃，麻油完全滲入麵線裡咬起來細嫩帶勁，不會太軟會太硬。

．麻油腰子雙拼麵線

腰子控尖叫聲，眼前這碗麻油腰子雙拼麵線的份量多到有夠誇張，尤其是腰子將半邊堆疊成小山坡，另一半蛤仔也沒再客氣的放好放滿，最後搭配薑絲和麻油湯底，整個畫面令人垂涎三尺，身為腰子控絕對要吃爆它！滿滿腰子切成好入口的大小，伴隨著薑絲與麻油香氣，咬起來爽脆彈口無腥味，再來是蛤蜊， 顆顆飽滿鮮甜，煮起來沒有縮水感，吃起來多汁又有鮮甜感，我自己偏愛這道料理。

冷冷天氣吃麻油麵線真的很對味，不僅暖心又暖胃，如果薑母鴨爆滿吃不到，那就推薦大家來去金三益吃這碗麻油腰子雙拼麵線。

就是這麼浮誇，每碗鱈場蟹鍋燒意麵就是爆量級，份量滿到不行。很多饕客專程前來品嚐笑嗨嗨，嘴裡唸著就算痛風也要吃。

金三益健康茶飲這次推出冬季麻油系列、鱈場蟹鍋燒意麵一開賣老饕搶著吃，尤其是麻油飄香四溢，尬著滿滿腰子、蚵仔、小卷，不僅打卡視覺效果吸睛，吃完更是暖胃又滿 足。另外別忘了爆量鱈場蟹鍋燒意麵也是人氣必點，幫你分解好的鱈場蟹腳，嗑起來鮮味滿滿，愛吃鱈場蟹或麻油系列的，趕緊找時間出發吧！

金三益健康茶飲－彰化員林店　Info.
地址：彰化縣員林市大同路二段254號1樓
電話：04 839 5933
營業時間：10:30-21:00
官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091933775624&mibextid=LQQJ4d
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