台北｜亞企味屋AJIYA：巷弄中的高檔鐵板料理，精緻海鮮、頂級牛豬羊通通吃得到

亞企味屋AJIYA西湖店，位在捷運西湖站步行約九分鐘的距離，餐廳位置在轉角內，有點隱密需張大眼睛仔細找一下～

亞企味屋AJIYA西湖店｜用餐區域

亞企味屋AJIYA西湖店，環境挑高擺放許多電視，一邊用餐一邊看電視不怕無聊～座位區下方有插座可以充電，不怕手機臨時滑到沒電！

裝潢走一個溫色調，隨著耶誕節即將來臨，店內精心佈置了一番！

鐵板吧台區可近距離欣賞鐵板師傅的料理秀！

亞企味屋AJIYA西湖店｜餐點推薦

「期間限定」聖誕新年精選套餐：每位1280元／套。

就座後會先奉上一杯暖心的決明子麥茶。

．禧魚溫沙拉

炸魚金黃炸粉酥脆可口，咬開來魚肉相當嫩軟，沙拉有綜合生菜、黃豆、番茄、紫洋蔥、葡萄乾、柔嫩起司，搭配滋味迷人的胡麻醬，整體層次很豐富～

．松露濃湯

湯品是松露濃湯味道非常之濃郁～實在好喝我大力推薦！

．明太子大蒜麵包

口感香酥，直接單吃或沾濃湯一起吃都不錯！

．海膽味噌歐包

口感有韌性，抹醬風味獨特甜甜濃郁！很好吃餒～

．鐵板現煮蛤蠣盅

蛤蠣每一顆都好飽滿，沙吐的乾淨無腥臭～蛤蠣肉滋味鮮甜，就連剩餘的湯汁我們也一滴不剩全喝光了！

．澳洲斑節蝦

蝦肉壯碩結實，蝦味濃厚有甜味。新鮮番茄以特製抹醬打底，點綴杏鮑菇、番茄、玉米筍、紅椒，滋味清新爽口！

時令鮮魚用的是營養價值極高的石斑魚，魚肉口感彈牙，吃的時候要小心魚刺～

．廣島生蠔

巨大肥美以乾煎手法料理，酥酥恰恰好鮮，與紫蘇葉一起吃別有一番風味喔！

．伊比利豬

選用高檔的伊比利豬，豬肉嫩軟多汁，肉質果然不讓人失望！櫛瓜、杏胞菇、玉米筍、地瓜搭配紅酒醋淋醬，成功平衡口中油膩感～

．法式羊肩排

骨頭部分用錫箔紙包裹住，可直接豪邁拿起來大快朵頤！羊肉沒有可怕的羊騷味，肉質軟又有嚼勁，食蔬部分則是大同小異～

．鐵板燒煎義式燉飯

容器顏色沉穩，拿起來也頗有重量感，燉飯外型長方，表面酥酥焦焦口感類似於鍋巴～搭配菇類和濃郁的奶醬，不僅美味創意感也十足！

．甜點

溫熱柔軟的銅鑼燒甜點，裡面的紅豆泥綿密不甜膩！很喜歡～甘麹冰淇淋，芒果冰淇淋味道超芒，不會很甜很膩口那種，搭配鳳梨和紅龍果很加分！

亞企味屋AJIYA西湖店　Info.
地址：台北市內湖區洲子街74號1樓
電話：02 8751 3306
營業時間：11:30～14:00、17:30、21:00（週日休息）
官網連結：https://www.achi-foods.com/
詳細內容以官方資訊為主

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