又到了最浪漫的12月，如何計畫充滿儀式感的聖誕佳節？位於靜謐山林中的北投麗禧溫泉酒店 C’est Bon歐陸餐廳，於2023年12月24日，期間限定推出聖誕套餐，主菜羅西尼風味「澳洲純血9+和牛上蓋」每套售價3,680元+10%。此外，12月23日至12月24日期間，住宿房客將獲得驚喜聖誕襪小禮，內含有著奶油界精品之稱的法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油餅乾及茶香滿溢的台灣金萱茶手工餅乾兩款，讓旅客渡過驚喜難忘聖誕假期。
（圖片來源：北投麗禧溫泉酒店提供。）
由法國藍帶主廚李中煜 Peter Li 精心設計的聖誕限定套餐，帶來美味與視覺的雙重享受。開胃菜「法國吉利小甜蠔」以肉質飽滿滑嫩的法國小甜蠔淋上紅葡萄酒醋，品嚐生蠔的鮮美滋味、「北海道干貝塔塔」外型圓潤可愛，內餡包裹干貝塔塔醬，以金桔調味達到畫龍點睛效果，開胃爽口。前菜「鱈場蟹沙拉」將鮮美鱈場蟹肉，加入香茅及檸檬草燉煮，頂層以法國魚子醬及點綴，一口品嚐可感受多層次的香氣及口感；湯品「干邑甲殼湯」以龍蝦頭、干邑白蘭地及數種蔬菜熬煮，搭配內含鱈場蟹肉的櫛瓜捲，是道適合冬季的暖心暖胃湯品；歐陸餐廳招牌熱前菜「南非鮑魚/烏魚子燉飯」可享受Q彈鮑魚及烏魚子鹹香，在冬日帶來美味溫暖。主菜「澳洲純血9+和牛上蓋羅西尼風味」選用老饕上蓋肉，懂吃牛排的人都知道，老饕上蓋肉即沿著肋眼牛肉筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排中最精華的部位且數量稀少，大理石油脂花紋分佈均勻，肉質滑嫩，入口即化的清甜更是老饕無法忘懷的美味，搭配法國鴨肝及黑松露醬汁呈現經典的頂級羅西尼風味，以主廚建議之3-5分熟享用最能感受澳洲和牛帶有均勻油花及甜感的絕佳特色。
（圖片來源：北投麗禧溫泉酒店提供。）
（圖片來源：北投麗禧溫泉酒店提供。）
北投麗禧溫泉酒店以細緻貼心的台式服務為宗旨，開幕至今維持優質的硬體與環境品質，更因坐擁山林環繞的優美景緻與來自源頭大磺嘴的第一口白磺泉而備受眾多旅客喜愛，於12月23日至12月24日聖誕期間，住宿房客將獲得驚喜聖誕襪小禮，內含有著奶油界精品之稱的法國頂級品牌ÉCHIRÉ艾許奶油餅乾及茶香滿溢的台灣金萱茶手工餅乾兩款，讓旅客渡過驚喜難忘聖誕假期，感受滿滿節慶祝福與溫馨。
（圖片來源：北投麗禧溫泉酒店提供。）
（圖片來源：北投麗禧溫泉酒店提供。）
北投麗禧溫泉酒店 Info.
地址：台北市北投區幽雅路30號
電話：02-2898-8888
官網連結：https://www.gvrb.com.tw/
詳細內容以官方資訊為主
北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou
網友Lisa Pink的心得：半年前電話訂的一泊二食雅緻豪華房，山景比較像是樹林景，房間在5樓（可能實際樓層在四樓，但飯店會沒有四樓名稱）陽台臨飯店大門和馬路，一早被貨車倒退的警示聲音和喇叭聲吵醒，不知半年前算晚訂？還是沒特別要求view?或是因為帶小孩，被安排這間？感覺與低價位的低樓層房型沒有差異，建議訂低價位的即可。訂房有說明兩位兒童，備品卻只有一份，要另外跟櫃台要牙刷、拖鞋才有。這次一泊二食晚餐價位是$3080，訂房時有訂位，所以到了餐廳用餐的時候桌上已放好所訂的套餐餐點明細，雖然上面沒寫價位，但當初為了選西餐或中餐廳有先上網看$3080菜單，發現與桌上寫的菜色不同，不是我想吃的菜，起初還以為一泊二食的晚餐是特製菜單讓我有點失望，後來等上菜時用手機查詢官網菜單，才發現被安排成$2280的菜單，還沒上菜我就主動反應這個問題，等待一段時間讓他們跟櫃台確認完，才說明是搞錯並更換餐點明細，熱茶只能選一壺，所以小孩要嘛喝水或是如服務員建議配合小孩選麥茶，訂房時有說週年紀念所以送小蛋糕，但套餐吃太飽，小蛋糕吃了幾口就打包。建議大家訂完一泊二食要先看一下包含餐點的內容，才能吃到真正想吃的，總不能吃到一半才厚臉皮跟人家說上錯菜了！早餐現在似乎改成只有中式一種，續住第二晚才能選擇西式早餐，早餐口味如評論所說需要加強，裡面只有飯、燙青菜、湯是熱的，其他是冷盤，覺得早餐可以再好一些，例如加上熱拿鐵或新鮮果菜汁、麵包。白磺泉泡起來很舒服，大廳氣派、房間舒適，帶小孩若要去溫泉區其他景點，山路不好推嬰兒車，建議搭計程車，因為飯店接駁車只有往返捷運站
- 星期一: 24 小時營業
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