台中|CHEESE TALK:不到2小時就賣光的超人氣甜點,台中新光三越快閃來襲!

超好吃的北海道芝士燒、北海道生乳達茲登陸台中!!全新芝士蛋糕品牌Cheese Talk,於11/27~12/26台中新光推出快閃櫃,每天限定出爐一開賣就秒殺,排隊人潮不斷,太晚去可是買不到啊~

Cheese Talk|期間限定

全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」由點心主廚親赴日本考察,向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習,傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯,兩種口感的乳酪風味,香濃不膩,令人無法抗拒的美味。

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雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士,再放入整顆新鮮草莓,多層次的美味一吃就愛上。目前沒有實體店面,期間限定只有在11/27~12/26台中新光、12/15~01/03台北忠孝sogo、01/03~02/18新竹巨城等3家百貨快閃店買的到。

Cheese Talk|台中快閃店

Cheese Talk台中快閃店地點在新光三越台中店B2手扶梯旁,搭手扶梯下樓就可以看到Cheese Talk的大型背板。

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真的不誇張!!百貨公司11點開門,我們11點多直衝B2,竟然已經排了這麼多人!!排隊人潮已經排到轉彎處,真的生意爆炸好~

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一邊排隊,一邊跟前面的小姐聊天,她說前一天下午4點來買已經賣光收攤,今天特地11點多就來排隊。後來問店員,說每天都是開賣2小時內賣光光,提醒大家一定要早點來買才不會買不到捶心肝~

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攤位上只賣4種商品,首先看到這個很像牛粒的是北海道芝士達茲及草莓生乳達茲,我看每個人都是4盒以上結帳,前面還有人一次買10盒,難怪很快就完售。

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「空氣流的舒芙蕾」果然不同凡響,別看它造型普通,吃過就驚為天人,決定隔天再去排隊!!

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排到前面,櫥窗裡有更吸引人的北海道雪山芝士燒、雪藏草莓芝士燒。

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櫥窗裡有剖面,可以清楚看到北海道芝士燒的可愛模樣!根據排我後面小姐說她昨天有買,超好吃今天又來排隊,我們光是看到這個剖面就完全被收服,還沒吃到就先加分。

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Cheese Talk|台中快閃店價目表

價目表有分單顆及單盒價格,快閃店有組合優惠價,買多一點比較划算。

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買多還有加送提袋,我看大家都是一次買好幾袋,我們也不例外XD。

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買完立即拍照打卡。

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接著到旁邊美食街座位區,開吃兼拍照。

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因為用新鮮草莓製作,所以雪藏草莓芝士燒都是店員在現場一顆一顆現擠草莓芝士,真的很新鮮。

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Cheese Talk|餐點推薦

每一顆芝士燒都有單獨包裝,硬殼保護帶回家也完好如初沒有變形,加上特製貼紙看起來就很精緻。不說還以為是在日本當地買的甜點,好看又好吃。

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.北海道雪山芝士燒120元

時尚可愛造型的北海道雪山芝士燒,真的會讓人難以抗拒。

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傳承自北海道雙層芝士蛋糕作法,上層是北海道高梨乳酪慕斯,口感比較輕盈;下層則是濃厚乳酪,口感較為綿密細緻,加上帶點甜味的餅皮,整個雙層芝士非常有層次,香濃卻不會甜膩,超級好吃!!

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.雪藏草莓芝士燒130元

這款雪藏草莓芝士燒除了底層的濃郁起司,中間還有整顆新鮮草莓,外圍再擠上店家自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士醬,味道香甜好好吃喔!

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草莓芝士與底下的濃郁芝士交融,再加上新鮮草莓的加持,我的天啊~草莓控一定會愛上這款雪藏草莓芝士燒,每天數量有限,一定要早點去才買的到。

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.北海道芝士達茲 220元、Dots草莓生乳達茲220元

快閃店優惠 任選2盒399元。達茲外型就像台灣常見的牛粒,但是這款北海道芝士達茲用料很不一樣,一吃就讓人驚艷。

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切開來拍給大家看,內餡很飽滿,用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和,滋味非常香濃馥郁,我家的起司控大讚好吃。

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外皮也很有水準,酥鬆軟綿還富有彈性,真的就像包裝上寫的空氣流的舒芙蕾!一口接一口,真的會停不下來,一次買一盒絕對不夠吃。

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草莓生乳達茲外皮及內餡都有加了草莓,打開來就能聞到草莓香氣。

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這款草莓生乳達茲的內餡,熬煮新鮮草莓及北海道生乳奶油融合一起,酸甜又帶有天然水果香氣,完美的比例吃起來一點都不甜膩,有夠好吃啦~

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達茲外皮就像草莓蛋糕一樣軟綿又有彈性,加上北海道生乳內餡細緻綿滑的口感,每一口都好享受啊~草莓控一定會愛上的草莓生乳達茲,真的超級好吃!!

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全新起司蛋糕品牌Cheese Talk一推出就爆紅,真的是超級好吃,不論起司控還是草莓控都會愛上的美味,只賣4款商品就大排長龍,每天開賣不到2小時賣光光。新光三越快閃店期間限定11/27~12/26每天限量製作賣完為止,強烈建議大家早點去排隊才不會提早賣完吃不到喔~

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Cheese Talk 台中快閃店 Info.
地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號(新光三越台中中港店B2手扶梯旁)
營業時間:11/27-12/26(11:00~22:00)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

新光三越 台中中港店

Google 評分:4.4

聯絡電話:04 2255 3333
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 22:00
  • 星期二: 11:00 – 22:00
  • 星期三: 11:00 – 22:00
  • 星期四: 11:00 – 22:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 10:30 – 22:00
  • 星期日: 10:30 – 22:00
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