宜蘭|美公子湯包:隱藏鄉間薄皮湯包,手工現包皮薄Q彈、肉汁滿滿

最近特別愛吃湯包,在宜蘭地區走逛知道幾間響亮的湯包店,然而不太喜歡跟遊客排隊,所以只好尋覓其他店家,這次到宜蘭員山鄉的同樂村,發現評價不錯的「美公子湯包」又燃起了我的好奇心和戰鬥力,於是偕同家人一起前往品嚐看看。

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美公子湯包|交通&店家外觀

「美公子湯包」位處於宜蘭員山的鄉村道路上,稍微遠離了熱鬧的市區,這附近就是樸實的農村景致,民宅與稻田譜出一番悠閒風光,小小的店面用醒目的紅色招牌引人注意,路邊白線內可以停車倒也是來到鄉間最大的好處。

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「美公子湯包」這個店名實在很特別,超好記,老闆很會取因為真的很難忘記,店家的營業時間是10點到下午6點公休及連絡電話都清楚的標示在門口。

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美公子湯包|店家環境

大門口牆上寫著販賣的品項,除了湯包,還有咖哩飯、魚丸湯、玉米濃湯、紅茶、豆漿、紅豆薏仁、黑芝麻燕麥、南瓜豆漿,搭配了養生飲品真不錯。

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走進店內,雖然是簡單的陳設但是整潔乾淨,牆面上有特殊的可愛彩繪裝飾,增添些許趣味和活潑。

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在這裡完全沒有小吃店的油膩感,桌面和地板都是乾乾淨淨,這點讓我覺得非常意外,其實我有注意到闆娘在客人用餐過後,都會很仔細的整理清潔桌面,賣力地擦拭和消毒。

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店內的裝潢帶有一點特殊的風格,粉粉的櫻花樹加上繽紛的公仔彩繪。

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內用和外帶的時間不同,內用是上午10點~下午6點,外帶是上午7點~上午10點。

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看到牆上掛著需要薑絲請事先告知,原來薑絲要特別跟店家說,這個要筆記起來,免得一時找不到薑絲。

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「美公子湯包」店家很細心,桌上的餐具不但收拾得整齊,每一樣都有防塵蓋保護,而且看不出來油膩或污漬,可見工作人員把環境衛生做得很徹底,蠻令人佩服的。

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附上肉品食材的採購證明,讓客人吃得安心。

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美公子湯包|2023菜單介紹

牆上有清楚的品項和價格明細,一目瞭然,手工旗魚魚丸外帶一斤$150。

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當天點了兩籠湯包。一份是10顆$90元、魚丸湯$30、紅豆薏仁$30、黑芝麻燕麥$30。

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美公子湯包|餐點推薦

.紅豆薏仁、黑芝麻燕麥

採用外帶杯,我們覺得還蠻順口,濃度夠,香醇好喝。

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.現包現蒸湯包

剛剛在餐檯旁忙著桿麵皮、包餡料的夥伴,看起來應該是一家人,單純是自家經營的小店,再來上桌的就是主打的招牌湯包,現包現蒸果然新鮮。

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有著漂亮摺痕的湯包一顆顆,白皙透亮的外皮襯著內餡,很明顯可以看見豬肉、蔥花和誘人的湯汁,整齊的擺放在黑色方盤上絲毫不馬虎,也更增添了一些質感,小吃店的用心可以感受到。

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這一盤可口的湯包讓人直吞口水啊,薑絲和醬油放在盤子另一邊,我覺得內餡調味已經有少許鹹度,不用沾醬也是好吃的,想要口味重一點就再搭配醬油或辣椒,一口湯包一口薑絲也是很帶勁呢。

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湯包的外皮薄厚適中,我覺得咬起來卻帶有一點Q彈嚼勁,不是軟爛的口感,至於豬肉和蔥的比例個人感覺肉味多了點,但還是算很好吃的。

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吃湯包記得用湯匙裝,千萬別浪費流出來的湯汁,咀嚼著新鮮肉餡再吸一口肉汁,好過癮啊。

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.魚丸湯

最後配一碗熱熱的魚丸湯,裡面有四顆魚丸,湯頭清爽順口,魚丸紮實富有彈性,QQ好入口還不錯。

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美公子湯包|食後心得

  • 中午吃一餐$270,平價不失美味又能飽足,鄉村的地方小吃果然CP值很高耶。
  • 店家環境簡單乾淨,餐具也收得整齊,老闆服務親切。
  • 湯包內餡新鮮多汁,在這宜蘭鄉間算是不錯的口味,紅豆薏仁和黑芝麻燕麥也好喝。
  • 附近美食還有幸福多一點、阿嬤臭豆腐、黑連烤玉米可以一路吃吃喝喝。

美公子湯包 Info.
地址:宜蘭縣員山鄉永同路一段170號
電話:0911209150
營業時間:10:00~18:00(週一公休)
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063590660442
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

美公子湯包(禁止外食)

Google 評分:4.7

聯絡電話:0911 209 150
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 10:00 – 18:00
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00
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