台南|方蘭川布丁:只賣一種口味!職人慢火蒸烤、焦皮蛋香濃郁,台南伴手禮推薦

台南「方蘭川布丁」職人手作慢火蒸烤的古早味布丁,傳統焦皮+蛋香布丁+濃郁焦糖,三種層次一次滿足!台南伴手禮/安平伴手禮推薦!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|在地品牌

台南在地開了十幾年的方蘭川焦皮布丁,是安平知名的伴手禮~到現在仍然堅持以手工製作、慢火蒸烤的古早味布丁,台南味的傳統布丁,甜點控的執著,只有一種口味的伴手禮專賣店。住外縣市的朋友想買也有低溫宅配服務呦!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|店家外觀

方蘭川焦皮布丁目前只有安平門市,店址就在安北路大馬路旁,旁邊就是蚵灰窯文化館,紅磚古厝的店面非常有味道,也很適合打卡拍照呢!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|獨特單一口味

方蘭川焦皮布丁只有一種口味!只專注把一顆布丁做好!客人完全不會有選擇性障礙,話說布丁吃來吃去還是原味最經典,百吃不膩最耐吃!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁榮獲台灣伴手禮、台南伴手禮殊榮!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|2023菜單/價格

  • 6入紙袋295元
  • 12入禮盒595元
  • 12入保冷盒635元

販售3種禮盒品項~目前無提供單入購買。

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

櫃檯也有3種品項的禮盒展示,方便客人購買時一目瞭然~

6入紙袋295元:

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

12入禮盒595元:

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

12入保冷盒635元:

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁也曾被蘋果日報報導過,原來焦皮布丁是喜歡烘焙的老闆娘在某次布丁製作過程中,接了一通10分鐘的電話,而延誤了烤布丁出爐的時間,卻意外發現微烤焦的布丁表層讓香氣更足也更有層次,因此也成了方蘭川布丁最大的特色!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|安全檢驗

店內也有各項SGS檢驗報告:食品添加物未檢出、塑化劑未檢出、焦糖色素未檢出、大腸桿菌陰性,注重食安的店家,讓大家吃的更安心~

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁|餐點推薦

一直都被他們的焦皮布丁燒很久!今天終於吃到了!!我買12入的手提禮盒,很適合和家人或同事一起分享~~大人小孩都愛吃的古早味布丁,一拿回家馬上就被秒殺啦!聽店員說:這款大紅復古的12入手提禮盒,每逢佳節送禮總是銷售一空,也是不少新人買來當喜慶宴客時最後一道壓軸甜點。

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川布丁的成分很簡單~鮮奶、雞蛋、砂糖、香草。整個就是很單純!可以放心的讓小朋友吃~

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

不以鮮奶油來取代鮮奶的角色,少掉了一些香氣,但卻換來平凡的純真與最初的感動。

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

他們的布丁沒有多餘的添加物,因此冷藏保存期限只有8天喔。不過以這布丁涮嘴的程度,真的2天就解決啦(笑~)

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

一撕開布丁封膜,皺皺微焦的外皮可不是NG品喔!這就是方蘭川焦皮布丁最大的亮點與特色~

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

建議的食用方式是直接從底下挖上來,不要特地倒扣出來吃~表層古早味焦香蛋皮+中間軟嫩布丁+搭配手工熬煮焦糖,一口就能品嚐多層次的布丁口感!難以言喻的懷舊感受!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁是目前吃過的布丁蛋白質含量最高的,沒有添加鮮奶油一份熱量才100多卡,一次吃掉2顆也不會有罪惡感,可以放肆吃甜點的感覺很爽!最愛上層像蛋皮一樣的布丁,舌尖會品嚐到濃郁的蛋香,搭配手工熬煮的焦糖,那種不死甜的焦糖香,就是小時後最懷念的味道~小心吃了會上癮!

台南,安平,台南美食,安平美食,方蘭川焦皮布丁,方蘭川,台南布丁,安平布丁,台南伴手禮,安平伴手禮,古早味布丁,焦皮布丁,布丁

方蘭川焦皮布丁沒有華麗的外表,堅持只用新鮮雞蛋跟高品質鮮奶來製作,保留傳統、用心把布丁最純粹的原味帶給大家!

方蘭川焦皮布丁 Info.
地址:台南市安平區安北路112號
電話:0977 168 589
營業時間:10:00~18:00
官網連結:https://www.facebook.com/flcpudding/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

方蘭川布丁 - 台南伴手禮

Google 評分:4.4

聯絡電話:0977 168 589
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 18:00
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 10:00 – 18:00
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00
 
覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類