屏東美食｜林記肉粿：早餐吃肉粿滿滿的能量！傳承幾十年的懷舊古早味

來到屏東旅遊，除了新鮮海產、還有飯湯、以及肉粿！屏東東港的肉粿有很多家，其實每家都不錯，各有其人氣與擁護者；這篇要與你們分享的是「林記肉粿」，軟綿白淨的粿條，配上肥瘦剛好的香腸、鹹香入味的三層肉、以及東港櫻花蝦，再淋上香濃的米湯，這麼完美的滋味，絕對要來上一碗！

屏東美食｜林記肉粿｜交通資訊

「林記肉粿」位於屏東東港的光復路三段上，門口一整排劃有機車格，馬路對面也是一整排的汽車車格，因此停車上相當方便。從早上7點半營業到下午3點半，據說用餐時段、以及假日時間，來買肉粿的客人都相當多，我們這天趁早7點多就到達，沒什麼客人，可以好好的坐在店面旁小巷子裡設置的座位處拍照：)

屏東美食｜林記肉粿｜菜單介紹

乾肉粿60元、湯肉粿60元、鮪魚肉粿70元，另外還有提供單點的小菜。

屏東美食｜林記肉粿｜餐點推薦

這天我們把三種肉粿全點了，還額外點了一份粉腸。我們才兩個大人，太看好自己胃的大小，最後差點飽死我們XD

．乾肉粿 60元

首先，可以先點一碗乾肉粿，而且還會另外再附上一碗米湯！先來說說這碗乾肉粿，裡頭有白淨軟嫩的長方形粿條，還有切成薄片、肥瘦剛好的香腸、鹹香夠味的三層肉、還有東港名產櫻花蝦，再淋上少許醬汁、撒上香菜碎。拌在一起後開吃！一口粿條、一口香腸、一口肉，各種食材的美好滋味在嘴裡碰撞，滋味竟然如此好。

附上的米湯口感鮮甜濃郁，每一口都好好喝！

．湯肉粿 60元

湯肉粿，其實就是乾肉粿加上香濃的米湯，不過濃郁的米湯將所有食材整個包粿起來，用湯匙一撈，每一口都是鮮香味美！美食喜好就是這樣，大家各有喜好，選擇自己喜歡的、就對了！

．鮪魚肉粿 70元

同樣滿滿一大碗，配菜部分就比較不同，少了香腸與三層肉，卻放了好多的櫻花蝦以及捏碎的鮪魚，讓人滿嘴鮮味，一整碗都是大海的滋味。

．脆腸 55元

其實就是粉腸，而且還是東港特有的鮪魚粉腸！鮪魚味道不算明顯，但是口感相當好，搭配醬油膏和薑絲，我自己可以一整盤吃光！

林記肉粿　Info.
地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號
電話：08-835-1367
營業時間：07:30～15:30
詳細內容以官方資訊為主