台中｜甜食之都洗牌？五大「質感系」異國甜點推薦，糖餅、糰子好欠吃，螞蟻人別錯過！

台南號稱是由全糖打造的城市，但近幾年甜食板塊飄移，傳統吃台南、創新吃台中成為坊間一種說法。台中的各式甜點可說是名聞遐邇，其中「異國風」甜點更是深受螞蟻人追捧、擁有廣大粉絲族群。今天就帶大家一窺台中的甜點到底厲害在哪裡、又有哪些特色讓人垂涎三尺呢？看看這五間代表性店家就知道囉！

台中異國甜點推薦｜良心製菓（日本）

糯米糰子是日式甜品中知名度最高、最具代表性的存在，然而台中這家「良心製菓」將日本這項庶民美食重新定義、成為糰子界的精品。店家隱居在新光遠百對面的教師新村內，和許多可愛小店成為鄰居、也打響了知名度。

（圖／糖糖s 享食生活）

（圖／輕旅行_Zack）

（圖／輕旅行_Zack）

從小小的木門進去，會走入彷彿玄關的空間，四周日式質樸風格給人鄉村小店的印象，在往內走則是一片榻榻米和小桌子組成的座位區，在此處品茶吃糰子再適合不過了！而糰子品項不少，最推薦紅豆和醬油口味的品項，這兩種最接近日本原味，也是私心推薦的經典。糰子口感軟糯香甜，若是帶上醬油的微鹹或紅豆的微甜，更是嘴裡的交響樂。焙茶則是搭配糰子的好夥伴，一口糰子一口茶、坐在日式榻榻米上，感受全然日本化的下午時光。

良心製菓　Info.
地址：台中市西屯區杏林路78號1樓
電話：0977 016 068
營業時間：12:30-17:30
官網連結：https://www.facebook.com/lianghsindango/
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台中異國甜點推薦｜三味糖餅（韓國）

並非常見的異國甜食，但在韓國本土可是家喻戶曉的好味道，是經典的童年滋味。三味糖餅歷經搬遷，現在搬入靠近台中市政府的巷子內，老闆是純正韓國人，帶來道地糖餅的脆、香、甜，是外地遊客和在地住民爭相留存的口袋名單。

（圖／IG@sammat.tw授權分享）

（圖／IG@sammat.tw授權分享）

（圖／IG@sammat.tw授權分享）

走入純白的店面，店內白色簡約風讓人眼睛一亮，座位絲毫不擁擠且十分舒適，搭配店內裝潢又是一處打卡聖地。這裡的糖餅口味眾多，推薦甜鹹都可以試試看，低消一杯飲品正好中和糖餅的脆口，剛端上桌時餘熱未消的誘惑，讓許多人手機都來不及拍、糖餅就先下肚了。酥炸外皮包裹流質糖漿或巧克力醬、紅豆泥，罪惡感滿滿又讓人不禁一口接一口。店內還有販售年糕料理，想吃正餐輕食的人也可以參考一番。

三味糖餅　Info.
地址：台中市西屯區大祥街143號
電話：0963 605 865
營業時間：12:00-20:00（週一、二公休）
官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064227123370
詳細內容以官方資訊為主

台中異國甜點推薦｜Overture序曲（西班牙）

北屯鼎鼎大名的甜點店，也是文青、情侶的聖地之一，甜點品項眾多而源於西班牙的「巴斯克乳酪蛋糕」更是箇中翹楚，不少人會專程前來品嚐這讓人魂牽夢縈的好味道。店家本身也有分店，喜愛他們家甜品的人們也可以去還沒客滿的那一家坐坐。

（圖／輕旅行_Zack）

（圖／輕旅行_Zack）

（圖／輕旅行_Zack）

店家一樓幾乎沒有座位，僅有櫃檯和開放式廚房，經過窄窄的樓梯，就能抵達大片落地窗構成的唯美二樓。氣氛浪漫、閒適、悠然，好多形容詞可以用在這家質感不凡的店家，約會成功率瞬間上升。而私心推薦的「巴斯克乳酪蛋糕」綿密濃郁，乳酪香氣和甜度都經過縝密調和，吃起來不膩口也不淡口，堪稱教科書級糕點，在一個悠閒下午點一杯咖啡、來一塊蛋糕，看看落地窗外的美景，人生幸福不過如此。

Overture序曲　Info.
地址：台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
電話：04 2233 8299
營業時間：12:00-19:00
官網連結：https://www.facebook.com/overturetaichung/
詳細內容以官方資訊為主

台中異國甜點推薦｜獻 烘焙（美國）

老屋改建的新興異國甜品，為大家獻上美國紐約爆紅的「圓形可頌」，壓倒性的顧客群為試營運期間的店家帶來高知名度，在紐約原價超過$260的可頌，這裡花零頭就能吃到，可說是身為台灣人的福音，喜愛新奇甜點的人們可別輕易錯過！

（圖／關關）

（圖／關關）

（圖／關關）

另外甜點櫃裡還有獨家限定版的「日菓頌」，如同將可頌製成蛋糕，可愛外觀加銷魂口感完全征服饕客的味蕾。這裡也有一般版本的可頌，但可千萬別小看！扎實酥脆的嚼感可以讓你飽足感滿滿，完全是小鳥胃的午餐候選，喜歡的人也別忘記帶幾個回家烤。美式可頌在台灣綻放出耀眼的光輝、成為螞蟻人追蹤的優質店家，這家店可說是功不可沒。

獻 烘焙　Info.
地址：台中市西區五權一街57號
電話：04 2378 3202
營業時間：10:30-19:30（售完為止）
官網連結：www.facebook.com/profile.php?id=100084366963007
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台中異國甜點推薦｜甦醒法式甜點（法國）

坐擁超高Google評論，甜點控們一致推薦，這間位於台中后里的甦醒法式甜點，有著和普通店家截然不同的職人魂，每一種甜品都像是藝術品、讓人捨不得享用。還有許多稀有的法國限定甜品，於台灣完美重現，難怪能成為台中甜點界一霸。

（圖／Nana）

（圖／Nana）

（圖／Nana）

甦醒法式甜點店內幾乎沒有座位，是以外帶為主的甜點店，店內品項都控制在品質穩定的範圍內，所以賣光光就沒有囉，要等下次製作才吃得到。雖然單價可說是尊爵不凡，甜點品質與口感完全合乎價格，甚至可以說拿價格來衡量這家店的品項是種污辱。「聖多諾黑」是店內招牌，底層千層酥脆，奶油甜度不膩口，泡芙表層包覆著硬脆焦糖，完全是甜點的終極型態，追求高質感異國風甜點，來這裡就對了！

S’éveiller Pâtiesserie甦醒法式甜點　Info.
地址：台中市后里區三豐路四段199巷8號一樓
電話：04 2558 5460
營業時間：12:00-19:00（週一、二、三公休）
詳細內容以官方資訊為主

或許台中甜點界一直都臥虎藏龍，只是名聲不顯，近年來美食家們大肆挖掘台灣店家，這才發現台中原來是塊寶地，秉持職人精神的老闆們兢兢業業、成就了異國甜點之都的美譽。來台中遊玩時，記得專程拜訪，感受屬於台中的甜食浪漫吧！