花蓮美食｜耕壽司：沒訂位吃不到，超人氣日式料理，饕客必點招牌壽司、激鮮生魚片

耕壽司－花蓮總店好吃到讓人無法忘懷，最誇張的是新鮮、美味、平價、份量大，很想哭著哀求他們：「台北也來開一家吧！」

花蓮美食｜耕壽司－花蓮總店｜停車資訊

開車前往耕壽司－花蓮總店用餐的朋友，可以將愛車停放於餐廳旁的鐵道商圈停車場，泊車相當便利。

我們預約平日上午11點用餐，逾時10分鐘就會取消訂位，當天醜公為了拍照，差點錯過時間，我都快用眼神殺死他了！

花蓮美食｜耕壽司－花蓮總店｜店家環境

我原以為平日沒什麼客人，真是大錯特錯了！營業時間一到，門口立刻擠滿排隊人群，我心裡大呼：「現在是什麼情況？！」幸好我是做事有計畫的人，有事先訂位，不然一定會等到欲哭無淚。

耕壽司－花蓮總店的佈置非常具有日式氛圍，大大滿足疫情期間無法出國的遺憾。

內用的座位並不算多，有吧台、方桌及圓桌設計，服務人員會根據人數多寡來帶位。

一入座，服務人員看到我們帶著大包小包，立刻送上置物籃，小小舉動還挺讓人窩心的。

待客人詳細閱讀過菜單後，便可向服務人員點餐。

花蓮美食｜耕壽司－花蓮總店｜2023菜單介紹

現點現切的生魚片是饕客的最愛，價格平實，新鮮度百分百，當然您也可以事先做好功課，選好您要的餐點，節省選餐、做料理與用餐時間。

耕壽司－花蓮總店菜單在這裡：https://www.facebook.com/nt10sushi/menu

餐廳提供酒精飲料，如有需要，請向服務人員購買。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

花蓮美食｜耕壽司－花蓮總店｜現點現做

壽司是耕壽司的招牌，若本身胃口不大，點份壽司再搭配個湯品或飲料，就會覺得很滿足。

每份料理都是現點現做，確保用餐品質及鮮度，所以客人必須稍加等候，當然阿醜知道，等待的過程總是漫長的，但吃到嘴裡的那一刻，真叫人念念不忘，眼淚和口水都一起噴發啦！

花蓮美食｜耕壽司－花蓮總店｜餐點推薦

．唐揚炸雞定食

一大份餐點加一杯飲料，居然只賣398元，有夠超值的啦！6大顆唐揚炸雞香氣四溢，一口咬下還會爆汁，安安都捨不得跟我們分享了呢！

配菜部分以涼拌菜色為主，外加蒸蛋、味噌湯與甜點，整份套餐非常澎派，在台北可吃不到如此平價豐富的日式定食啊！

．鯖魚一夜干定食

樂樂很愛吃鯖魚，耕壽司－花蓮總店的鯖魚定食真的超誘人，美麗的花紋大大提升質感及食慾，擠上檸檬趁熱吃最是美味。

．炙燒起司鮭魚丼

除了壽司外，耕壽司－花蓮總店必點的就是炙燒鮭魚系列，炙燒過後的鮭魚香氣超級迷人，半生熟的滋味，讓不敢吃生魚片的人也能嘗試，加上起司後，濃郁奶香，配上鮮甜魚肉，簡直銷魂哪！

．壽喜牛肉涼烏龍

炎熱的夏天，吃個冰涼的烏龍麵最開胃！份量小而美，有油脂豐富的牛肉片，配上蛋皮、黃瓜絲、豆皮與甜椒，清爽不油膩，很適合小朋友或女孩兒享用。

．手卷

單點部分，阿醜個人很推薦手卷，蘆筍鮮蝦手卷、龍蝦沙拉手卷用料都挺實在，上桌後，建議立刻享用，不然海苔變軟可就美味減半啦！

．炸蝦天婦羅

一大份只賣210元，兩大條炸蝦酥脆可口，配上豐富的蔬食，一口咬下卡滋卡滋，爽脆無法擋。

．綜合刺身

端上桌時，我們都目瞪口呆了！一大份居然只要495元，各式各樣的生食鮮美嫩口，醜公一個人喀光光，直呼超級過癮，尤其鮮蚵極其鮮美，毫無腥味，保證饕客們吃過都會讚不絕口。

．土瓶蒸＄98元

愛喝養身湯品的朋友，肯定要來上一壺，濃郁的海鮮湯品配上金桔真是對味，樂樂一個人把整壺喝光光呢！

．飲品

定食套餐都會附上一杯飲料，原以為飲料是小小一杯，想不到是生啤酒杯那樣大，誇張到讓人吃驚啊！可爾必思、檸檬汁與原味厚奶茶都非常好喝。吃完美味餐點，配上一大杯飲品，肚腹滿足，荷包卻沒有大失血，醜公原本以為我們叫了一大桌可能需要花個四千塊左右，想不到價格平實，讓人超感動。

有機會來到花蓮，別錯過這家讚到不行的耕壽司花蓮總店，口味保證讓人滿意，別怪我沒事先提醒，一定要事先訂位啊！

耕壽司－花蓮總店　Info.
地址：花蓮縣花蓮市節約街16－1號
電話：038321663
營業時間：11:00～22:00
官網資訊：https://www.facebook.com/nt10sushi
詳細內容以官方資訊為主