SMOK 製甜所是位在南投草屯一家很有故事的甜點店,也因為疫情的關係,轉而從事線上宅配事業,今年還榮獲2023南投十大伴手禮的殊榮,一切的起源都是從家與孩子為出發點!現在就跟著馬克一起來了解這家有故事的甜點店吧!
文章重點
SMOK製甜所|環境位置
SMOK 製甜所小小的一間老宅,隱身在巷弄裡。
SMOK就位在小巷子中,一不注意就會經過而不自知!
店家的門口其實也是相當隱密,不過在門口有一台機車還真的是滿特別的!直接就融入了草叢裡面!
店門口的木頭招牌很有特色!
SMOK是自從2009年開始成立的!起初是想要兩個女兒有很開心的童年才創辦的!殊不知老天爺開了一個很大的玩笑,小女兒mina生了一場很嚴重的病!也是因為如此才讓老闆與老闆娘重視起飲食與食材來源,所以希望女兒在享用美食的同時也不會造成身體的負擔,所以餐飲就一直秉持著這個理念,希望用簡單天然、無農藥、甚至是有機食材!就是要讓大家吃得安心健康!
SMOK的正面能量,就是為充滿活力與能量的SMOK!一種展開新的生命態度~
目前SMOK老屋咖啡廳一個禮拜只開四天唷!一天也只有營業五小時唷!要看好時間再來唷~所以大家如果想吃就上網訂購宅配會更方便唷!
店內的空間比想像的還要大,店內裝潢馬克也是滿喜歡的!
到處都可以看到小細節,“我們堅持的是一個溫度”店內很多地方都充滿了溫度的字樣~
“把負能量沖掉,用微笑面對新的美好未來”就像是跟我們說美好的未來就在不遠處!
SMOK也被各大媒體報導過!已經是非常知名的店家了!
目前禮盒的部分也是種類越來越多,除了有甜點之外,也有咖啡的部分唷!
店內的甜點櫥櫃也是放滿了滿滿的甜點!
周邊商品竟然還有自己做的馬克杯真的很厲害!到處都可以看到店家用心的點滴!
店內也到處都有名人的簽名!
SMOK也相當支持環保,不提供一次性的餐具!
櫃檯到處都是滿滿的簽名,超級有個性的!
很喜歡的一句話,用生命影響生命!
看到標語心情也都好起來了!
SMOK櫃檯這邊的位置基本上都只有雙人座!
因為甜店背後的故事,順勢也推出了一本書,大家可以支持一下!馬克先來下單了~
店內的電源開關都是舊式的!有種懷舊的感覺~
店家後面的位置才有三個以上的位置唷!
不愧是老宅重建,到處都是古董的玩物!很多東西在市面上都已經看不到了!
SMOK店裡面有一面勇氣牆,貼了滿滿的正能量~好喜歡這面牆壁!
馬克媽的show time~現在真的是越來越會擺動作了(進步了~)
SMOK製甜所|美食分享
這款是今年獲得2023年南投十大最佳伴手禮的明星商品!
超級美的玫瑰荔枝雙層乳酪蛋糕!馬克也是第一次吃到這個口味~爸爸節蛋糕的最佳選擇~
還有檸檬塔的部分,真的是滿好吃!這二款都是可以宅配的唷!大家就不用跑太遠也可以吃到美味的甜點唷!
這次就是提前帶馬克爸來吃父親節蛋糕的~久違的帶馬克爸出門啊~
也因為SMOK是健康的食材,對長輩們的負擔也不會太重!
這次也是點滿SMOK的人氣商品~
.特調經典水果茶
酸酸甜甜的滋味!裡面的水果都是甜的,完全都是天然的成分,真的是爬到馬克的水果茶排行榜的第一名了!
.玫瑰風味拿鐵
是不是店家盛產玫瑰啊!很少看到有店家直接灑上玫瑰花瓣在咖啡上面,拿鐵的風味很不錯!可以喝得出來咖啡豆的品質很可以!
.檸檬氣泡咖啡
這杯做成漸層的樣子,真的是要打卡一下!記得喝之前要攪拌均勻唷!不然就只能喝到上層的美式咖啡了~有氣泡的咖啡喝起來層次就又多了一層!
﹒自製香蒜羅勒奶油
跟外面的都不太一樣,咬起來軟Q軟Q,外皮帶一點脆!很好入口~
.玫瑰荔枝雙層乳酪蛋糕
終於吃到南投十大伴手禮了!很特別的口感,這塊蛋糕很鬆軟,乳酪的味道不會太重!淡淡的荔枝香味!吃起來很涮嘴,一不小心就一口接一口的吃完了!
.手工玫瑰檸檬塔
期待很久的檸檬塔,果然也是相當優秀!檸檬味道不會酸,餅皮也是脆到剛好,不會一拿起來就脆掉!整體來說很可以!
.司康
司康的部分,內餡會偏乾!馬克自己是比較喜歡吃偏濕潤一點的,但可以感受得出來食材的部分很健康!兩款的味道上差異不大!
南投推薦懶人包
SMOK製甜所|菜單MENU
SMOK製甜所|後記
馬克自己本身就滿喜歡老宅重建的咖啡廳,因為那是一種展現生命力的象徵,加上SMOK本身很有故事,走進店裡就可以感受到滿滿的溫暖!食材方面也是各種嚴格篩選,可以注意到老闆娘對於食材的堅持!
也可以感受到SMOK在疫情之下,求新求變!轉而從事線上宅配,以至於可以把溫暖繼續送出去,如果有想吃甜點的朋友,就可以不用出門,在家上網訂購就可以吃到甜點囉~也因為食材都很用心,所以長輩與小孩吃了都沒有負擔唷!
久違的帶馬克爸媽一起出門,會開始這樣帶兩老出門,也是很擔心他們到了一定年紀,體力會下滑的很嚴重,想說要在他們走不動之前,多多帶他們出門,現在也正在規劃之後帶他們出國,雖然真的不是很輕鬆(累,但真的會有滿滿的成就感,歡迎各大廠商贊助行程啊~孝道外包的概念!)
SMOK製甜所 Info.
地址:南投縣草屯鎮碧山路282號
電話:049-2307539
營業時間:11:00-17:00
官網連結:https://www.smokcafe.com/
細內容以官方資訊為主
SMOK 老宅甜所(原smokcafe幸福童漾)/乳酪蛋糕/鹹派/司康/檸檬塔/cafe/咖啡/禮盒/伴手禮/濾掛咖啡/生日蛋糕/彌月禮盒/下午茶/輕食/美食/老宅/老屋翻新/作家/書籍
- 星期一: 11:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 17:00
- 星期五: 11:00 – 17:00
- 星期六: 11:00 – 17:00
- 星期日: 11:00 – 17:00