台南|芙蓉鳥燒居酒屋:多款日式風味串燒&特色味自慢料理,家庭聚餐、朋友小酌都適合

企鵝之前有分享過位在赤崁樓旁的芙蓉鳥燒居酒屋,非常適合想要小酌跟品嚐美食的朋友前往的好去處。而居住在北區的朋友有福了~~原址在公園北路的芙蓉咖哩,前陣子轉型成為晚餐&宵夜型態的居酒屋,不只賣咖哩,還有販售適合小酌、聚餐的味自慢料理&串燒。

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芙蓉鳥燒居酒屋|店家位置與環境

芙蓉鳥燒公園店高掛大紅的燈籠,在夜晚格外的顯眼~用餐空間跟位置蠻寬敞舒適的,非常適合家庭聚餐,木質調性的氛圍令人放鬆。

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芙蓉鳥燒居酒屋|菜單MENU

這裡酒類的品種較沒有赤崁店那麼壯觀,但各式各樣的酒款也不少,看粉絲團還有酒類放題的優惠活動~適合想要喝酒喝個過癮兼吃個下酒菜的酒友們。

※喝酒不開車,開車不喝酒

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酒類的價格很透明,不用擔心荷包問題。除了串燒、還有涼拌跟炒炸類,要吃飽飽的朋友,推薦咖哩套餐,下面有寫二的,代表一份有兩串~

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芙蓉鳥燒居酒屋|餐點介紹

.唐揚雞咖哩飯

多汁香酥的唐揚雞肉,搭配口感濃郁的咖哩飯,以水果風味熬煮多時而成的咖哩醬汁,用多種香料添加製成。

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濃厚的醬汁令人食指大動~醬汁微微地辛辣,但不會太辣,很濃稠且十分下飯,配菜的炸蔬菜也很適合沾醬吃。味噌湯是日式風味,整個咖哩套餐吃下來飽足感很夠~

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.紀州綠茶梅酒

酒類的部分詢問了店長有沒有推薦的!?點了這杯酸甜順口的紀州綠茶梅酒,帶點淡淡清爽的茶香~非常適合小酌搭配串燒一起食用。

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.胡麻炭烤雞胸沙拉

爽脆可口的蔬菜,跟酸甜的胡麻醬汁超絕配的。本以為雞胸肉會很乾柴,但芙蓉鳥燒將雞胸肉略烤過,外層的肉質有著碳烤過的香氣,雞肉軟嫩還保有肉汁,重點份量還不少。

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.沖繩山苦瓜

對我而言苦味很明顯。但鵝拔本身喜歡吃苦瓜類的餐點,他覺得的是回甘的一種苦韻香氣,而且很下酒,總之他本人超喜歡這一道就是了,倒是我覺得炒豬肉的部分很美味~

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.雞心

Q彈可口,簡單的調味就品嘗到美味~

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.炙烤干貝

外層微微地製燒過,讓干貝特有的鮮美因為火烤而綻放~肉質嫩口鮮甜,外香裡嫩的兩種口感很涮嘴。

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.雞腿肉

雞腿肉很扎實彈牙,沒有過多的調味料,只品嘗簡單樸實的雞腿肉風味。

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.五花大蔥捲

油脂豐沛的五花肉搭配香甜的大蔥,多汁且美味。

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.焦糖明太子櫛瓜

很推這道~甜鹹交錯的口味很獨特,上面的脆口焦糖+明太子特有的口感,搭配清甜的櫛瓜,很多層次且味道討喜,喜歡櫛瓜的朋友必點!!

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.極上牛肉

咀嚼中分泌香甜的肉汁,炙烤的功夫拿捏得宜,可惜還有其他餐點,不然一串有點不夠滿足。

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.味噌蔥燒里肌

看到滿滿地蔥花就是欣喜,里肌肉質Q彈,味噌的醬汁甜鹹不膩,辛香的蔥花讓肉串帶出不同的滋味。

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.厚岸生蠔

這天剛好點的是最後一個了,好幸運。整個飽滿鮮美的生蠔,馥郁的海洋氣息,擠點酸香檸檬提味~鮮度整個在口中爆發,讓鵝拔吃得眉開眼笑的。

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很喜歡店長專注認真的烤串燒的模樣~讓每一道餐點呈現最迷人的風味給消費者。推薦芙蓉鳥燒公園店給喜歡串燒、小酌,品嚐多款日式料理的朋友。

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芙蓉鳥燒公園店 Info.
地址:台南市北區公園北路106號
電話:06-2511691
營業時間:17:30~01:00,日一公休
IG連結:www.instagram.com/hasucurry/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

芙蓉鳥燒公園店

Google 評分:4.1

聯絡電話:06 251 1691
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 17:30 – 01:00
  • 星期三: 17:30 – 01:00
  • 星期四: 17:30 – 01:00
  • 星期五: 17:30 – 01:00
  • 星期六: 17:30 – 01:00
  • 星期日: 休息

芙蓉鳥燒赤崁店 Info.
地址:台南市中西區赤崁街31號
電話:06-2210271
營業時間:18:00~01:00,不定時公休
IG連結:www.instagram.com/hasuyaki2010/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

芙蓉鳥燒

Google 評分:4.5

聯絡電話:06 221 0271
營業時間:
  • 星期一: 18:30 – 01:00
  • 星期二: 18:30 – 01:00
  • 星期三: 18:30 – 01:00
  • 星期四: 18:30 – 01:00
  • 星期五: 18:30 – 01:00
  • 星期六: 18:30 – 01:00
  • 星期日: 18:30 – 01:00
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