台中｜8德司創意餐館：霸氣8層海鮮塔，活體現撈新鮮夠味！逢甲店限定川婆婆麻辣鼎、RIO雞尾酒大推

一中超有名的8德司創意餐館到逢甲開分店了！8德司逢甲店特色裝潢比一中店更寬敞，好吃又好拍！義大利麵燉飯套餐很豐盛，附脆薯、麵包、飲料、還有雞湯喝到飽，超浮誇的8德司101海鮮塔、川婆婆麻辣鼎更是每桌必點，旁邊就有收費停車場交通好方便。營業時間從中午11點到凌晨1點，早午餐到宵夜隨時都能滿足，約聚餐選這裡就對了。

8德司創意餐館｜逢甲店停車交通資訊

8德司創意餐館逢甲店位在逢甲商圈周邊的河南路上，靠近台灣大道、鄰近秋紅谷交通很便利，餐廳隔壁就有收費停車場，好停車大加分。

8德司創意餐館｜逢甲店用餐環境

8德司逢甲店的用餐空間比一中店寬敞許多，裝潢充滿時尚感，一進門就有網美拍照打卡牆，牆面上101海鮮塔的圖案非常有特色。

我們平日晚餐時段來用餐生意非常好，假日更是經常客滿，要來用餐的朋友建議先訂位才不會久等喔～

8德司創意餐館｜活體現撈海鮮

逢甲店還有生猛海鮮，像是南非大鮑魚、大沙公、波士頓龍蝦、及日本松葉蟹都是活體現撈，新鮮看的見。活體海鮮價格都時價計算，請依現場公告為準。

在走道正中央有火鍋沾醬，自助取用。

8德司創意餐館｜逢甲店專屬菜單介紹

8德司餐點種類很多，義大利麵、燉飯、蒸煮鍋、101海鮮塔、巨無霸火鍋都是經典，無論是個人獨享還是多人聚餐一起分享都能滿足。

餐點都是套餐方式，點餐就有附雞湯無限暢飲、招牌脆薯、現烤黃金奶油餐包、飲料（換其他飲品可折抵50元）。用餐時間90分鐘，加收10%服務費，每人低消100元，9點半宵夜場低消為每人點一份餐。

套餐中涮嘴辣雞跟鴨霸妹妹是逢甲店限定的新菜色，另外川婆婆麻辣鼎、RIO雞尾酒也是逢甲店專屬菜色，只有這裡吃的到。

8德司創意餐館｜推薦餐點

我們今天多人聚餐，點了很多滿滿一桌超豐盛。這裡好停車、環境舒適、服務優，真的是聚餐好地方！

．涮嘴辣雞套餐$380元（附雞湯、現烤黃金奶油麵包、招牌脆薯、飲品）

入座就給一壺最猛雞湯（無限暢飲），用雞大骨加上蔬菜熬煮味道很濃郁，鹹香好喝。如果覺得太鹹可以請店員稀釋調整鹹淡，我個人很喜歡雞湯，連喝好幾杯。

脆薯炸得不錯，表現中規中矩。比較驚喜的是現烤黃金奶油麵包，撕開來還有爆漿內餡，外皮香酥內裡鬆軟，味道香甜好好吃喔～

涮嘴辣雞一上桌就聞到滿滿香氣，8德司特製醬風味濃郁，看起來有點像椒麻雞但加了香菜，風味比較偏中式。

嫩煎雞腿排口感軟嫩帶有些許咬勁，雞腿肉上面好多辛香料還有加香菜，鹹香帶辣味道濃郁很夠味，喜歡重口味的朋友一定會愛這一道。

麵條是Q彈帶有咬勁的義式直麵，與特製涮嘴醬汁攪拌後香辣過癮，真的會越吃越涮嘴耶～而且一大盤份量十足，再加上附餐整個很有飽足感。

．鴨霸妹妹$350元（附雞湯、現烤黃金奶油麵包、招牌脆薯、飲品）

這一道可選燉飯／Q麵／義式麵／筆管麵4種選項，我們選義式麵。醬汁可選辣醬／橘醬／白醬／清炒等多種口味，我們選白醬。

嫩煎鴨胸肉帶有一點厚度，吃起來口感軟嫩越咬越出汁，香甜的肉汁在嘴裡噴發，每一口都好滿足。

白醬帶有奶香，跟Q彈的義式麵條融合一起，非常入味好吃。

套餐的飲料有綠茶／紅茶／蜜茶三選一，也可以換點其他飲品折抵50元。紅茶跟蜜茶都很順口，不會過甜喝起來蠻清爽的。

．附贈飲品

我們點海鮮塔、川婆婆麻辣鼎也都有附飲料，換點奶蓋綠茶、草莓牛奶泡泡都可以折價50元。草莓牛奶泡泡粉嫩的色澤很討喜，莓果香甜滋味我們很喜歡，尤其女生超愛這一杯。奶蓋綠茶的厚奶蓋非常濃郁好喝，鹹甜鹹甜的滋味搭配清爽綠茶剛剛好，很推薦。

RIO雞尾酒是逢甲店限定，共8種口味，目前有買7送1優惠。上桌時會有底盤亮燈設計，閃閃發光視覺上很加分，8德司創意餐館逢甲店整個感覺就像時尚餐酒館，享用美味餐點再來瓶RIO雞尾酒很對味啊～（警語：未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕）

．101海鮮塔2人份$1688元

野生青殼龍蝦、當日鮮魚、干貝、鮑魚、帆立貝、扇貝、白蝦、蛤蜊…滿滿的海味，在8德司吃海鮮真的很滿足。再加上最底下菜盤火鍋料一共9層整個份量好驚人，套餐還有附白飯、飲料、現烤黃金奶油麵包，這樣一整套2個人分享無敵豪華！

野生青殼龍蝦個頭不小，如果想吃海鮮櫃裡頭的現撈海味，也可以點餐時選擇加價。

滿滿的海鮮堆疊起來，真的就像101海鮮塔有夠浮誇！店員會幫忙計時，不用擔心蒸煮過頭，時間到了店員會來掀鍋擺盤，服務很周到。

蒸好的101海鮮塔塔一層層擺好，海鮮加上火鍋一共9款鮮甜海味超澎湃，光是看就讓人口水直流。

101海鮮塔夠新鮮才能用清蒸的方式料理，每一道都甘甜好吃。白蝦很新鮮，清蒸過後最能吃到鮮甜美味，蝦肉嫩中帶有彈性，味道超級甜。干貝、扇貝、帆立貝也是一級棒，軟嫩好吃。還有鮑魚也是又Q又嫩，新鮮海味蒸過後單吃原味就很讚。

當日鮮魚品項不一定，都是每天一早新鮮進貨現殺，用清蒸的方式最甘甜，軟嫩又多汁好好吃。鮮活蛤蜊清蒸過滿滿甜味，我們吃得好開心。

101海鮮塔8層海鮮湯汁，清蒸後滴到最底下的菜盤火鍋料當中，整鍋都是鮮甜海味。青菜火鍋料吸收海味精華，鹹香甜好好吃。如果湯喝不夠可以直接倒入最猛雞湯，一樣鮮甜不會稀釋湯頭美味。

野生青殼龍蝦的肉質Q脆味道好甜喔～清蒸的海味有夠讚！這道101海鮮塔超澎湃，每一層鮮甜海味都讓人滿足，難怪幾乎每桌必點。

．川婆婆麻辣鼎／海派鼎2人份$988元（附雞湯、白飯、飲料）

8德司逢甲店獨賣的川婆婆麻辣鼎有海派鼎跟肉肉鼎兩種選項，我們選海鮮為主的海派鼎，滿滿的海鮮色香味俱全。

扇貝、白蝦吸收川麻醬汁的精華，香辣夠味吃起來好過癮喔～麻辣海鮮真的很好吃。

豬肉片口感軟嫩不會乾柴，一入口立即感受到香麻辣的滋味，接著是豬肉本身的甜味，這個配白飯好下飯啦！

這一鍋海派鼎的魚肉是軟嫩的鱸魚，跟前面的101海鮮塔的鱸魚一樣很嫩，但是這鍋鱸魚吸收獨門川麻辣的香氣，吃起來更好吃。

我們都很喜歡川婆婆麻辣鼎的獨特麻辣香氣，很夠味但又不會死鹹，而且超級下飯越吃越涮嘴！愛吃重慶烤魚的朋友，很推薦點這一道川婆婆麻辣鼎，一定會愛上。

．炸雞們大份$258元

點大份的炸雞有小雞腿6支加小雞翅6支，外酥內嫩又多汁！淋上8德司特製的辣醬，味道香甜又帶點微辣，好涮嘴啊。

．黑松露薯條$158元

薯條炸到剛剛好的熟度，表皮酥脆咬開來還吃的到綿綿的薯泥。黑松露給的份量不少，再加上現刨的起司絲，整個鹹香滋味好好吃喔～一下子被搶食一空。

最後來看看我們用餐時拍的影片，真的是超浮誇又好吃！

8德司創意餐館｜逢甲店整體心得

8德司逢甲店餐點真的很浮誇好看又好吃，今天點的101海鮮塔、川婆婆麻辣鼎都很澎湃，不論單人套餐還是多人分享餐都份量十足，大家吃得很開心。

我們以前在一中吃過8德司就很喜歡，現在在逢甲週邊也吃的到有夠讚，環境寬敞餐酒館氣氛讓人放鬆，隔壁就有停車場更加分。從中午11點營業到凌晨1點，早午餐到宵夜隨時想吃都沒問題，西屯區約聚餐一定要把這家8德司逢甲店收入口袋名單。

8德司創意餐館　Info.
地址：台中市西屯區河南路二段514號
電話：04 2452 5600
營業時間：11:00～01:00
詳細內容以官方資訊為主