台中｜阿飛Brunch：小農蔬果精緻早午餐，IG熱門打卡森林系手繪裝潢 ，大推酪梨香煎雞胸輕沙拉

台中火車站美食、東區早午餐推薦！台中火車站周邊美食推這家，東區超好吃早午餐～阿飛Brunch地點隱密導航還不見得找的到，Google評論超過4星我們吃過早午餐跟咖哩飯定食都很讚，食材用料不馬虎，新鮮健康美味視覺味覺都滿足，森林系裝潢很有質感還免服務費，約會聚餐好地方。

阿飛Brunch｜交通位置＆熱門手繪地標

阿飛Brunch位在東區大智路巷弄裡，地點隱密鬧中取靜，森林系裝潢招牌很小相當低調。巷口對面就是大魯閣新時代購物中心的宜得利與ABC MART招牌，開車及騎車的朋友，可以停在新時代百貨停車場再走路過來。附近也有好幾個機車停車場，交通很方便。

阿飛Brunch門口的候位區座位搭配牆面叢林彩繪非常漂亮好拍，都是老闆娘親自畫的喔～很多人來到阿飛一定會在這裡拍照，成為IG上東區早午餐熱門地標。

阿飛Brunch｜用餐環境

這次來到阿飛用餐，發現內用空間變大了。左手邊這一區沒變，熱帶叢林風格壁畫非常吸睛，也都是老闆娘親自手繪的作品，店內店外美美的森林系早午餐氣氛，一進門就讓人喜歡。

右手邊空間變大許多，這一區多了好多座位，大概比以前多了兩倍空間，太棒了！

這一區有大面落地窗採光很好，光線明亮整個很有咖啡廳的感覺。

用餐區以2～4人方桌為主，也有吧檯單人座位。刻意保留著桌與桌的間距，即使客滿也不會覺得擁擠，在這裡用餐很舒服。

店內隨處都有插畫作品，都是老闆娘的畫作，連裝潢也是自己一手包辦，真的很厲害！大量綠色植栽與花花草草，來這裡用餐真的很舒服。

阿飛Brunch｜2023菜單介紹

餐點以早午餐、招牌飯食為主，另外有點心炸物及飲品，吃巧吃飽都有。每人低消300元，免服務費、如有客滿用餐時間90分鐘，餐點都是現點現做需要耐心等候。（菜單及價位有可能變動，請依現場公告為準）

阿飛Brunch｜推薦餐點

阿飛我們吃過很多次，這次再回訪點了兩份早午餐外加一份點心，份量超多我們兩個女生吃不完。

．帕瑪森軟法拼盤，附奶香蛤蜊巧達湯、伯爵紅茶

軟法上頭滿滿的肉醬熔岩起司乳酪，上桌時還能聞到濃郁的乳酪香氣，肉醬上下都有乳酪，除了乳酪絲、還有乳酪丁，用料真的不手軟。伯爵紅茶可換其他飲料折抵20元。

趁熱撕開來可以拉出長長的牽絲，看起來好過癮啊～酥鬆軟綿的麵包搭配鹹香乳酪，味道好香！尤其是老闆自己煮的肉醬，有茄汁風味鹹中帶甜，越咬越出汁，還有雙重爆漿乳酪，多層次的美味好享受啊！

旁邊沙拉不是一般的蘿蔓葉或是美生菜而已，還有蓮霧、鳳梨、火龍果、芒果、木瓜、哈密瓜、葡萄、芭樂等新鮮水果，還有木耳、手工豆腐…整個很健康，而且配色漂亮視覺味覺都滿足。

尤其是手工豆腐，淋上老闆自己做的胡麻醬，香濃的堅果香氣搭配軟綿豆腐超好吃的。

炒蛋沒有過多調味，清清爽爽滑嫩的口感，吃起來很順口。

這道輕沙拉附的奶香蛤蜊巧達湯裡頭好多蛤蜊肉與馬鈴薯塊，料不少耶～濃濃的奶香，又不會過於濃稠，一入口就讓人喜歡。

．酪梨香煎雞胸輕沙拉，附伯爵紅茶

大塊雞胸肉、水煮白蝦再加上手作57號黃金地瓜泥、以及綜合生菜季節蔬果、還有好多酪梨切片…這道輕沙拉份量非常多，是人氣招牌。

水煮雞胸肉帶有厚度，先煎後烤口感軟嫩帶有Q度，從外到內有兩種口感還能吃到甘甜肉汁。

搭配阿飛招牌胡麻醬，香濃的堅果香氣與雞肉的甘甜肉汁融合一起，美味更加分。

蝦子都有開背去泥腸處理過，口感更讚。水煮白蝦上頭還有撒了堅果及起司粉，飽滿的肉質Q脆彈牙味道很甜，與乳酪絲一起吃特別好吃。

這一盤輕沙拉酪梨給的很多，相當很有誠意。新鮮酪梨味道好香，綿密的口感加上特有的香氣與甜度，酪梨控推薦必點～

57號地瓜蒸煮做成香氣十足的地瓜泥，非常綿密細緻完全吃不到纖維感，滑順又香甜，這個地瓜泥超好吃喔～

生菜沙拉除了蘿蔓葉還有好多新鮮蔬果，像是芒果、葡萄、芭樂都是當季盛產甜度很高。阿飛的輕沙拉都是選用小農蔬果、加上生菜算一算十多種，比一般早午餐還要豐富，我們每次來吃都很喜歡。

最愛阿飛招牌胡麻醬，老闆先把芝麻炒過再打成醬汁，味道特別香。這個招牌胡麻醬不論沾生菜沙拉、雞胸肉、白蝦或者酪梨都很好吃，真的百搭啊～

點套餐原本附伯爵紅茶，換點其他飲品可折價20元。我們換點初鹿紅茶拿鐵（冰）以及阿飛經典特調半拿鐵（熱）。

．阿飛經典特調半拿鐵（熱）

經典特調拌拿鐵上頭有可愛小熊拉花，香濃的咖啡與奶香滋味還不錯。

．初鹿紅茶拿鐵（冰）

阿飛家的牛奶製品都是選用初鹿牧場鮮奶，這杯紅茶拿鐵奶香十足，香濃的滋味很好喝，愛喝奶茶的朋友一定會愛。

．單點：邪惡法式吐司迷你盤

這道是老闆娘的私房料理，與一般法式吐司不太一樣，我們之前吃過就很驚艷，這次來又點來吃。入口就是奶香與蜂蜜甜甜滋味，口感非常軟嫩，還有現刨檸檬皮增添香氣整個很清爽，很適合夏天的一道小點。

阿飛Brunch｜整體用餐心得

這家東區人氣早午餐我們吃過好幾次，每次都覺得喜歡。今天點的早午餐輕沙拉及馬卡龍圓盤早午餐食材新鮮好吃無負擔，價位看起來好像偏高，但吃過就知道食材用料及美味度完全值得。現在用餐空間變得更寬敞，免服務費加上親切服務，有到火車站附近的朋友，這家阿飛Brunch很值得去試試。

阿飛Brunch　Info.

地址：台中市東區大智路17巷8號
電話：04 2223 0420
營業時間：09:00～17:00（週二休）
詳細內容以官方資訊為主