桃園美食｜漢來上海湯包：逛台茂必吃！五星主廚推薦，皮薄餡多小籠湯包

位於桃園台茂、出自五星級漢來美食集團的「漢來上海湯包」，一直是我們家聚餐的選擇之一，這幾年下來已經吃過多次，每次都很滿意！師傅手桿麵皮包出來的18摺小籠湯包絕對必吃，蝦肉紅油抄手彈牙鮮美，粒粒分明的蛋炒飯大人小孩都愛吃，生煎湯包口感豐富湯汁濃郁，厚實嫩口的飄香排骨也很常點，還有麵食、酸辣湯、甜點等，家人朋友聚餐聚會，大推漢來上海湯包！

桃園美食｜漢來上海湯包｜用餐環境

五星級漢來美食集團所推出的「漢來上海湯包」，有桃園、竹北、台中、台南、夢時代共五間分店，除了有師傅手桿麵皮、一顆顆包出來的皮薄餡豐多汁小籠湯包，還有各種正統京滬名點！主廚的私房功夫菜，在漢來上海湯包也能品嘗到。

漢來上海湯包桃園店位於台茂購物中心5F，從2019年在台茂插旗進駐、到現今幾年的光陰過去，每到用餐時段仍舊是客人滿滿、絡繹不絕，沒訂位更是鐵定得排隊，可以看出漢來上海湯包的美味度有多受大家肯定！而且更是許多家庭聚餐、朋友聚會的首選餐廳之一，連我們家都來吃過幾次，直接擄獲家人的胃。

用餐時段客人太滿，於是我們一直等到下午休息時段才好拍到室內照。
大量溫潤的木頭色、搭配花磚圖樣的裝飾、以及簡潔但舒適的桌椅，整體顯得高雅大方。

桃園美食｜漢來上海湯包｜菜單及餐點介紹

除了有必吃的熱騰騰上海湯包，還有許多主廚的私房菜、清燉湯品和精緻甜點。
坐定位後，餐廳人員會提供菜單與平板，直接使用平板點餐，非常高效率。

．餐前茶

用餐一開始會先來一壺餐前熱茶，是沒有額外收取茶資的喔，而且喝完可以回沖，非常貼心。

．香醋木耳，100元

非常喜歡這道開胃菜，可以品嘗到木耳的脆口、以及調味的清爽；而且這道是全素唷，素食朋友可以放心品嘗。

．乾煸四季豆，130元

這道經典川菜，可以說是我最喜愛的四季豆料理了。
四季豆在鍋內煸除了水份，讓原有的鮮甜與風味更加突出，搭配炒香了的蒜末與肉末，拌勻後散發出誘人的香氣，非常下飯。

．黑松露雞肉湯包，225元

來漢來上海湯包，必吃必點的絕對是主廚手工桿皮包製的上海湯包了。將黑松露包進湯包裡，讓湯包更顯高級奢華感！師傅長年累積的專業與經驗，手工桿皮、包製出一顆顆皮薄餡豐的湯包，每一顆都是不多不少的18摺；輕輕的啜開薄薄的湯包皮，蜂擁出來的、是滿滿一湯匙的鮮美雞湯；內餡口感柔嫩鮮美、搭配黑松露的獨特風味，迷人至極。

．蜀香抄手拌麵，200元

Q彈有勁的麵條，搭配餐廳很受歡迎的紅油抄手，一碗雙重滿足吶！
麵條淋上了特調的紅油醬汁，拌勻後、每根麵條都吸附上滿滿的醬汁，酸辣夠味，非常好吃，讓人忍不住狂吸麵條；紅油抄手更是美味，超手皮的帶有嚼勁與厚度的，口感相當好，裡頭內餡竟然包進了一整隻蝦仁，吃在嘴裡、感動在心裡！

．蝦肉紅油抄手，185元

如果像我們對蝦肉紅油抄手有著滿滿的熱情，就可以選擇點這樣一整份的，整整有6大顆抄手可以享用；主廚自製的潮式辣油香麻且夠辣，帶了點爽朗酸味、且不嗆口燙喉，無敵過癮！

．什蔬蛋炒飯，180元

漢來上海湯包的炒飯，可以說是我們家必點餐點之一！米飯炒的粒粒分明、金色的雞蛋末、細碎的肉末、蔥花的香氣、木耳的口感，吃起來清爽不油膩，大人小孩都喜歡。

．飄香排骨，195元

厚實大塊的飄香排骨，也是我們的常點菜單。
外層炸的香酥、裡層厚實卻很香嫩，每一口都是扎實的好吃！一旁酸甜爽脆的台式泡菜也很美味。

．蟹粉生煎湯包

生煎湯包也是必點餐點！湯包底層的皮在鍋內間的又香又酥脆，咬下一口，細緻的肉餡加上滿滿香濃的蟹黃湯汁，在嘴裡交織成最華麗的美好滋味。

．擔擔麵，100元

擔擔麵是很經典的四川麵食，相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創製於四川自貢，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。

漢來上海湯包的擔擔麵，粗細剛好的麵條，搭配胡麻風味濃郁的濃厚醬汁，隱約傳來的麻辣風味，每一口都很過癮。

．酸辣湯，155元

酸辣湯有分成原味與辣味，可以依照用餐者對於辣味的接受程度來做選擇。
裡頭有好多的配料：筍絲、肉絲、蛋花、木耳、豬血、豆腐等，不僅豐盛且喝起來香濃滑順。

．奶黃南瓜糰子，85元

超可愛的奶黃南瓜糰子，不僅外型討喜，而且很好吃！

黃色的外皮口感Q彈、吃起來有點像麻糬，裡頭包著香濃細膩的奶黃餡；大人小孩都會喜愛，連我家挑食的秘密都自己嗑掉一整顆。

．芋泥小籠包，90元

這款是我們第一次吃到，推薦給喜歡芋頭的朋友！
薄薄的包子皮，裡頭包進鬆軟且真材實料的滿滿芋泥，芋泥濃郁且不會太甜，可以盡情品嘗芋泥的滋味、卻又不會太過甜膩。

．掛霜紅豆糖糕，75元

現炸的糖糕，吃起來外酥內軟，裡頭包進了微甜的紅豆餡，是大人小孩都超喜歡的小點心。

INFO.
漢來上海湯包 桃園店
位址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F（台茂購物中心）
電話：03-311-2022