一日三食快享鍋，台中平價小火鍋168元起，嶺東科技大學周邊美食推薦。台中個人平價小火鍋新品牌，一日三食快享鍋和高檔餐廳的暮藏和牛鍋物、締藏和牛燒肉、月暮藏涮涮鍋，都屬於暮藏集團，但這次只要168元起就能在高質感氛圍的餐廳中享受美食，3種肉品、6種湯底可選擇搭配，另外還有飲料暢飲、霜淇淋吃到飽~消費門檻很親民，同學們快來喲! 免服務費，目前暫不開放電話訂位，以現場候位為主。
文章重點
一日三食快享鍋｜餐廳介紹
一日三食快享鍋 位置與停車
一日三食快享鍋就位在台中南屯區永春南路和嶺東路交叉口，剛好位在嶺東科技大學田徑場對面，這附近沒有太多停車格，但是在店家附近有個收費停車場，斜前方也有公車站【嶺東科技大學永春南路站】、Ubike，大眾交通挺方便的~嶺東學生過個馬路就能吃到高質感的平價小火鍋，真的是太便利啦!!
一日三食快享鍋門口有點餐機、外帶專區，如果只是外帶的人，也可以直接在外面點餐、等餐，不用脫安全帽或雨衣入內，縮短等待時間，方便又快速~
店內用餐空間相當明亮，木質桌椅與白色調裝潢，相當有日式小家庭的優雅與溫馨感
大多為兩人桌，但很方便組合成四人桌、六人桌，或是同學多人的小聚餐都可以
透明玻璃隔絕的工作廚房前方是迷你自助吧，有青蔥、辣椒、蒜頭、沙茶等醬料，以及三款飲品免費暢飲(飲料品項不定時更換)，還有霜淇淋自助吃到飽~
用餐後記得將餐具自己放到回收區，一旁就是洗手間，還可以順便洗個手
一日三食快享鍋 菜單
一日三食快享鍋點餐方式是掃描桌上的QRcode，手機上點好餐再到點餐機結帳，或者直接在點餐機上點選座位、餐點、結帳也可以，就不須手機掃描。對於年長者，也是有傳統紙本菜單、直接到櫃台點餐結帳的方式，不用擔心不會操作喲！
結帳方式有現金、信用卡、Apple pay
點餐步驟，先選肉、再選湯、再選主食，湯底有原湯、沙茶、日式味噌、剝皮辣椒、濃郁牛奶、韓式辣豆腐6種口味可選。2023.05開幕期間打卡送梅花豬肉片50g(優惠活動期間與規則請依店家現場規定為主)
下圖是額外單點的部分
廚房作業區用透明玻璃區隔，裡面熱氣不會影響到內用區，但消費者又能清楚看到煮火鍋的過程，全部食材煮好之後會另外倒至湯鍋，上桌後就不用再自己煮，讓人可以快速用餐，對於想吃火鍋又趕時間的人很方便!
無明火烹煮設備一次可以煮12鍋，搭配黑白色系、木質廚具，一整個超美的!! 妮妮也好想要有這樣美美的廚房啊~
每鍋菜盤都是固定的，然後再加上額外單點的食材
基本菜盤中以天然ㄟ蔬菜為主，有大量高麗菜、青江菜、玉米、紅蘿蔔、香菇、鴻喜菇、豆腐，火鍋料不會太多，只用了魚餃和豆皮，對於平常減醣或是要控制熱量的人來說，也是很可以的選擇~
肉品有雞肉、豬肉、牛肉三種選項，都有事先秤好固定重量
額外加購單點的海鮮拼盤99元，有4隻白蝦、2片魚、2顆蛤蠣、1隻小花枝，也很可以ㄟ~喜歡海鮮的人加點起來
放好每一鍋的食材之後，加入不同高湯快速煮滾~妮妮覺得特別棒的是，如果你點的是王子麵，店家會用另外一鍋熱水煮，而不是把泡麵直接丟入火鍋中，所以不會影響到湯頭、麵條的軟度也能恰到好處!
一日三食快享鍋｜餐點介紹
介紹本次吃的餐點～
豬肉沙茶鍋
上桌時是一鍋火鍋、白飯(或換購的其他主食)、沾醬盤
你可以到自助區添加沾醬酌料、加價升級肉燥飯~一整個套餐就變得很豐盛啦!!
一日三食快享鍋的肉燥給得相當有誠意，肉燥也不會用太多肥肉充數，而是實實在在的瘦肉、香菇肉，挖賽!!這也讓人太滿足啦!!
所有食材都已經烹煮好的熟食，所以不用再自己煮，不只省時也比較不燙口，對於需要快速用餐、又想吃火鍋的人相當便利!
沙茶湯底不會太過重鹹，反而還喝得到蔬菜的清甜感，帶點溫和的沙茶味，算是較為清爽系、偏甜感的沙茶湯頭
裡面的蔬菜相當的多，難怪喝得到蔬菜的清甜感~
除了大量蔬菜，還有豆腐、豆皮、魚餃來搭配，配料也算是頗多元化
豬肉帶點厚度且完整大塊，不是零碎的火鍋薄肉片，選用的是梅花豬肉所以油脂不多但也頗嫩口的!
牛肉剝皮辣椒鍋
妮妮布魯都非常推薦這一組的搭配，牛肉228元+剝皮辣椒湯底29元+王子麵0元
一日三食的剝皮辣椒湯底不會辣，而是有著濃郁的剝皮辣椒甘甜感，鹹甜好喝~
挑選的是不會辣的剝皮辣椒，所以不吃辣的人也可以安心喝起來~
特別推薦搭配牛肉，因為五花牛的油脂加上剝皮辣椒之後，兩者風味都更加凸顯，一整個相得益彰、特別好喝
王子麵是另外一鍋熱水煮的，所以不會影響剝皮辣椒湯頭可以安心喝滿、喝飽，而且麵條也不會在湯中泡到軟爛，非常推薦你加上一瓢店家特調沙茶醬，這沙茶拌麵也太好吃啦!!
一日三食的沙茶醬不會太過深色焦黑，而是淺褐色，質地較為細膩，鹹甜滋味很溫和，拌麵超香、超開胃好吃的!!
妮妮對於自己這樣用的搭法還滿得意的，怎麼那麼好吃~~哈哈哈
雞肉原味鍋
雞肉原味鍋是最省錢的組合，只要168元，非常適合想省荷包或是想吃得清淡減醣的人，但妮妮布魯喜歡豐盛點，所以這鍋加了海鮮拼盤99元，多了4隻白蝦、2片魚、2顆蛤蠣、1隻小花枝
清甜的雞湯多了海鮮，湯頭有著明顯的蝦子鮮味，更加有層次感了~
低脂的雞肉又嫩又多塊，搭配原湯和大量蔬菜根本就是超適合外食族的減醣餐
自助吧提供3款飲品免費暢飲，但不定時會更換口味~這次喝到的茉香奶綠甜度適中滿好喝的、喜歡甜一點的可選冬瓜茶
飯後當然是別忘了免費霜淇淋吃起來，而且有提供餅乾甜筒耶!! 原本覺得這種的霜淇淋都比較水、比較稀，但一日三食的免費霜淇淋讓我們頗訝異的，濃度厚實度很足而且還吃得到牛奶的味道~讓人可以多吃幾支啊!!
不過要拉出美美的霜淇淋可不簡單，記得要結束的時候要往上回推，不然你的霜淇淋很容易崩塌喲！
整體感想：
一日三食快享鍋主打的是168元起平價小火鍋，而且熟食呈現讓你用餐方便不燙口，非常適合想要快速、簡單吃個火鍋的人~而且位在台中嶺東科技大學旁，學生中午用餐也很方便。提供飲料暢飲、霜淇淋吃到飽，再加上美美的用餐環境，整體CP值相當不錯呢!!
妮妮布魯特別喜歡”剝皮辣椒鍋”，而且加上牛肉的油脂香甜更加好吃! 如果在實施減醣、控制熱量的人非常推薦”原味雞肉鍋”，天然ㄟ食材健康又低熱量，而且下午照常營業沒休息，外食族超方便!
【一日三食快享鍋】
地址：台中市南屯區永春南路130號 (嶺東科技大學田徑場對面)
電話：04-23800939
營業時間：11:30~22:00
免服務費，目前暫不開放電話訂位，以現場候位為主
一日三食快享鍋
- 星期一: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 14:00, 16:30 – 22:00
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