台中｜多爾法式烘焙：麵包控必報到！時髦工業風麵包、甜點店，還可內用早午餐、喝下午茶

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse擁有磚造露台的時髦工業風烘焙坊，供應麵包、甜點和可頌之外，也有提供早午餐，想來吃點甜點喝杯什麼這裡也很適合，另外附設停車場深受大家喜愛啊！（人潮真的不少）

停車場一片看去都是「貴松松」車種，被我戲稱是貴婦麵包店。

多爾法式烘焙｜建築外觀

外觀有點類似清水模式建築，工業簡約風格有著自己的露天花園，沒想到平常日下午一點多來這裡吃飯、喝下午茶的人還真不少！本打算要來這裡買麵包順便吃點下午茶的，只好作罷！

多爾法式烘焙｜室內麵包、甜點櫃介紹

麵包控絕對無法抵抗這樣滿滿麵包一字排開任君挑選的狀態！多爾烘焙主打法式麵包可頌、法國長棍麵包、肉桂捲這類的歐胖是必須有的，眼尖發現還有布朗尼、蛋塔等等！直接跟店員說要外帶，會協助挑選麵包後櫃台結帳就可以。

PA家不吃肉，直接問店員哪些無肉，像地中海蕃茄、梅干扣肉、鹹豬肉這些通通有肉，其他則通通無肉！（提供給大家參考）本來想選地中海蕃茄的說……不過朋友說梅干扣肉跟鹹豬肉很好吃。

比較特別就屬這個了酸爾多$380，竟然是論重量賣的，當然也只能半顆或整顆買。

下回我要買山茶花鮮奶吐司，單純想知道啥咪是山茶花。

當天有什麼甜點，就看冰櫃挑選，挑選後跟店員告知內用。

多爾法式烘焙｜實際品嚐心得

店員會幫大家把麵包這樣包起來，當天這裡的生意真的蠻好的，又不想跟擠長桌，直接拎著麵包回家。光買這些就花掉三百多：

• 法國金棍 $60
• 綠橄欖起司 $125
• 蛋塔 $50／個
• 脆皮丹麥 $60

．脆皮丹麥

隔天就被婆婆吃掉了，他完全不知道自己一口就吃掉60元，還真不便宜。

．綠橄欖起司

淡淡的橄欖香氣，隔天噴水後再小烤一下還不錯，滿口麵香，但是皮脆偏硬，牙口不好千萬別買！

．蛋塔

層次酥皮很香，中間的蛋塔餡接近紮實手工布丁的fu，此外也奶香十足。

多爾一開始只賣麵包，後來推出早午餐後，身邊不少朋友大推這裡的早午餐。擺盤美、加上食材豐富相對價格也小貴一點，價位約$300~400左右！愛吃早午餐的朋友可以考慮在他們質感的室內用餐。

Info.

地址：台中市西屯區河南路四段199號
電話：04 2251 9164
營業時間：09:00–19:00
粉專：www.facebook.com/Dorebakehouse
菜單：https://s.yam.com/Xl5le