台中|多爾法式烘焙:麵包控必報到!時髦工業風麵包、甜點店,還可內用早午餐、喝下午茶

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse擁有磚造露台的時髦工業風烘焙坊,供應麵包、甜點和可頌之外,也有提供早午餐,想來吃點甜點喝杯什麼這裡也很適合,另外附設停車場深受大家喜愛啊!(人潮真的不少)

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停車場一片看去都是「貴松松」車種,被我戲稱是貴婦麵包店。

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多爾法式烘焙|建築外觀

外觀有點類似清水模式建築,工業簡約風格有著自己的露天花園,沒想到平常日下午一點多來這裡吃飯、喝下午茶的人還真不少!本打算要來這裡買麵包順便吃點下午茶的,只好作罷!

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多爾法式烘焙|室內麵包、甜點櫃介紹

麵包控絕對無法抵抗這樣滿滿麵包一字排開任君挑選的狀態!多爾烘焙主打法式麵包可頌、法國長棍麵包、肉桂捲這類的歐胖是必須有的,眼尖發現還有布朗尼、蛋塔等等!直接跟店員說要外帶,會協助挑選麵包後櫃台結帳就可以。

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PA家不吃肉,直接問店員哪些無肉,像地中海蕃茄、梅干扣肉、鹹豬肉這些通通有肉,其他則通通無肉!(提供給大家參考)本來想選地中海蕃茄的說……不過朋友說梅干扣肉跟鹹豬肉很好吃。

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比較特別就屬這個了酸爾多$380,竟然是論重量賣的,當然也只能半顆或整顆買。

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下回我要買山茶花鮮奶吐司,單純想知道啥咪是山茶花。

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當天有什麼甜點,就看冰櫃挑選,挑選後跟店員告知內用。

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多爾法式烘焙|實際品嚐心得

店員會幫大家把麵包這樣包起來,當天這裡的生意真的蠻好的,又不想跟擠長桌,直接拎著麵包回家。光買這些就花掉三百多:

  • 法國金棍 $60
  • 綠橄欖起司 $125
  • 蛋塔 $50/個
  • 脆皮丹麥 $60

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.脆皮丹麥

隔天就被婆婆吃掉了,他完全不知道自己一口就吃掉60元,還真不便宜。

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.綠橄欖起司

淡淡的橄欖香氣,隔天噴水後再小烤一下還不錯,滿口麵香,但是皮脆偏硬,牙口不好千萬別買!

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.蛋塔

層次酥皮很香,中間的蛋塔餡接近紮實手工布丁的fu,此外也奶香十足。

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多爾一開始只賣麵包,後來推出早午餐後,身邊不少朋友大推這裡的早午餐。擺盤美、加上食材豐富相對價格也小貴一點,價位約$300~400左右!愛吃早午餐的朋友可以考慮在他們質感的室內用餐。

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Info.

地址:台中市西屯區河南路四段199號
電話:04 2251 9164
營業時間:09:00–19:00
粉專:www.facebook.com/Dorebakehouse
菜單:https://s.yam.com/Xl5le

詳細資訊

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse

Google 評分:4.3

聯絡電話:04 2251 9164
營業時間:
  • 星期一: 09:00 – 19:00
  • 星期二: 09:00 – 19:00
  • 星期三: 09:00 – 19:00
  • 星期四: 09:00 – 19:00
  • 星期五: 09:00 – 19:00
  • 星期六: 09:00 – 19:00
  • 星期日: 09:00 – 19:00

常見問題 Q&A »

  • 多爾法式烘焙的地址和營業時間?

    地址是台中市西屯區河南路四段199號,營業時間09:00–19:00。

  • 多爾法式烘焙主打哪些麵包?

    多爾烘焙主打法式麵包可頌、法國長棍麵包、肉桂捲這類的歐胖是必須有的,還有布朗尼、蛋塔等等!

  • 多爾法式烘焙有內用嗎?

    有內用區,可點甜點直接內用。多爾一開始只賣麵包,後來推出早午餐後,身邊不少朋友大推這裡的早午餐。擺盤美、加上食材豐富相對價格也小貴一點,價位約$300~400左右!愛吃早午餐的朋友可以考慮在他們質感的室內用餐。

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