台中南區串燒推薦！復興路這家灼月串燒酒場食材用料高檔精緻，價位比一般日式居酒屋便宜，串燒及丼飯有水準，Google評論4.8星網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店，免服務費不限時，營業到凌晨1點，晚餐宵夜的好選擇。
(警語：未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕，理性飲酒)
文章重點
台中美食｜灼月串燒酒場｜店家介紹
灼月串燒酒場地點交通：
位在復興路靠近美村路口，旁邊就有收費停車場，交通很便利。
灼月IG上介紹三個愛吃烤肉的男子開的店，聽帥哥老闆說他們3人是高中同學，因為很喜歡吃日本串燒烤肉決定開一家店，可以自己吃也可以用便宜價格賣給客人，店內菜單都是老闆自己平常就愛吃的，食材用料等級不差，不必跑西區就能在灼月吃到居酒屋等級的美味。
灼月串燒酒場環境：
用餐空間不大，整個乾淨明亮，加上3位帥哥老闆服務親切，用餐很愉快。牆面的電視如果有賽季就會轉播運動賽事，跟朋友來這裡用餐，一邊看球賽一邊大口吃肉大口喝酒氣氛很不錯。
飲品集中在這一區，冰箱旁還有日本Asahi生啤機。
(警語：未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕，理性飲酒)
梅酒、清酒、水果燒酌、日本啤酒、台虎精釀啤酒通通有。其中還有比較少見的氣泡清酒、金箔梅酒，我看他們粉絲團有介紹，附上連結給大家。不喝酒的朋友這裡也有無酒精飲料。
(警語：未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕，理性飲酒)
吃美味串燒當然要點生啤來喝才對味，日本Asahi生啤酒機拉出來的生啤酒，泡沫非常細緻好好喝。
(警語：未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕，理性飲酒)
灼月串燒酒場菜單：
灼月串燒酒場菜單以串燒為主，串燒價位大多在40~80元之間，主食類各種丼飯、麵食也有水準。每人低消250元，免服務費、用餐不限時，可內用可外帶，也有跟Ubereats、熊貓兩家外送平台配合。
台中美食｜灼月串燒酒場｜推薦餐點
小菜3拼(黃金泡菜、辣螺肉、山葵魷魚) 70元
他們家的串燒都是現點現做需要等候時間，我們先點小菜3拼來開胃。山葵魷魚帶有咬勁，有點嗆度越吃越順口，這一道我最喜歡。辣螺肉的肉質還蠻嫩的，香辣好吃。黃金泡菜是老闆自己做的，帶有果香味道還不錯。
串燒是他們家的招牌，燒烤功夫一流，在南區很少吃到這麼有水準的串燒。我看Google評論還有網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店!評價蠻不錯的高達4.8星，我們吃過也喜歡。
桂丁鹽燒雞腿串(蔥鹽) 65元
桂丁雞腿軟嫩中帶有Q度口感很不錯，上頭有滿滿的鹽蔥更加分，桂丁雞腿肉汁甜越咬越香。
桂丁鹽燒雞腿串(松露) 65元
一樣的桂丁雞腿肉，但是換成松露醬整個味道好香！桂丁雞腿加上松露醬濃郁的香氣，皮Q肉嫩超完美好好吃喔~
桂丁鹽燒雞橫隔膜串 75元
桂丁雞肉好吃，連桂丁雞橫隔膜也很讚耶~QQ脆脆的口感很特別，雞橫隔膜串我個人很喜歡推薦必點。
醬燒七里香 50元
七里香碳烤功夫相當不錯，不會烤到顏色很黑，外皮酥脆咬開裡頭是軟嫩的，油脂香氣在嘴裡爆發很好吃。
桂丁鹽燒雞里肌串(芥末) 65元
桂丁雞里肌部位口感紮實，搭配芥末醬一起吃，微嗆的滋味還蠻加分的。不過相較前面兩道桂丁雞腿肉的Q嫩口感，我個人比較愛雞腿肉。
豬肉蔥捲串 55元
五花肉的油脂相與蔥香融合，豬五花包捲蔥段烤過後蔥段特別香甜好吃，這道我也喜歡。
牛肉水蓮捲串 60元
牛肉的口感比豬肉來的優，水蓮有脆度吃起來相對清爽。不過跟蔥捲一比，我個人更愛蔥捲的香甜滋味，下次要來試試牛肉蔥捲，一定更好吃。
牛肉剝皮辣椒串 65元
牛肉包捲剝皮辣椒整個很有層次感，剝皮辣椒QQ嫩嫩，牛肉的肉汁甘甜尾韻辣度浮現，這道也好吃！
Prime牛小排串 120元
Prime級牛小排口感非常軟嫩，上頭還撒滿了酥脆的蒜片更加分！整個味道非常香而且很多汁，一般串燒店可能只用Choice等級他們家則是Prime級，果然食材用料比較高檔吃起來就是讚。
剝殼鮮蝦串 75元
蝦子體格不小，還有開背去泥腸，肉質飽滿吃起來口感Q彈。上頭撒了海苔粉增加甜度，整個海味十足越咬越香。
烤大蒜串 40元
蒜頭烤過後不會嗆辣，也不會軟爛，我喜歡這種QQ的口感。這個烤蒜頭意外好吃耶~我個人很推薦。
灼月的蔬菜選項蠻多的，除了前面烤大蒜之外，我們點了烤杏鮑菇、烤香菇、以及烤櫛瓜。烤蔬菜上頭刷滿了他們家的獨門醬汁味道特別香甜，我個人最喜歡杏鮑菇，口感Q脆又多汁，甜甜的滋味很好吃。
牛橫隔膜 350元
居酒屋的招牌菜色這裡也吃的到，而且一盤份量不少。我聽帥哥老闆介紹是買一整條牛橫隔膜回來自己精修，保留最精華的部位，口感非常軟嫩真的是一級棒！平常愛吃牛橫膈膜的朋友，一定要來試試，超好吃~
伊比利角切梅花豬 180元
伊比利梅花豬有一點厚度，燒烤過外皮香酥，裡頭還有很多肉汁。Q嫩帶有脆度越咬越香，再加上他們獨家秘方刷醬，甜甜的滋味我們好喜歡。搭配旁邊所附的鹽蔥一起吃，鹹香甜好迷人，完全不輸牛肉耶~
炙燒明太子鮭魚菲力 130元
老闆說他們買一整片鮭魚回來自己切，菲力部位跟一般鐵板燒在用的輪切鮭魚不一樣，菲力部位肉質更棒。
厚厚的鮭魚菲力考驗主廚的碳烤功力，皮酥肉嫩保有水份蠻厲害的。上頭還有刷上一層厚厚的明太子醬，鮭魚原本的油脂香氣加上明太子醬鹹香滋味，有多層次的享受讚讚讚!
A5翼板牛排松露丼飯450元
日本A5和牛翼板部位油脂非常多、味道好香~再加上松露醬整個用量相當有誠意。松露濃厚的香氣與A5翼板和牛的油脂融合一起，真的是一大享受!!
旁邊還有附烤蒜片以及baby嫩葉還有淋上巴薩米克醋，搭配A5和牛一起吃，有不同美味多重享受。
這一道A5翼板牛排松露丼飯是我們心中的第一名，喜歡吃和牛及松露的朋友，一定會愛上。
奶香炙燒干貝丼 280元
生食級大干貝炙燒過後口感軟嫩好吃，加上日式美乃滋以及明太子醬，味道甘甜極了。尤其是把干貝加上明太子，雙重海味好滿足啊~
明太子白醬烏龍麵 120元
讚岐烏龍麵口感Q彈帶有咬勁，上頭巴附白醬及明太子，充滿奶香及海味，這道也很正點。
法芙娜糰子 60元
日本進口的三色糰子淋上煉乳再撒上法芙娜可可粉，QQ的口感還有甜甜的滋味蠻不錯的。期待未來會出烤糰子的新菜色，應該也會很好吃。
灼月串燒酒場優惠
老闆說他們不定期舉辦優惠活動，我把目前進行中的活動整理給大家。(活動有可能變動，請依現場公告為準)
一、限動打卡或評論，免費招待糰子一份，每天限量10組送完為止。(活動到4/9)
二、日本Asahi生啤酒買二送一(活動到4/9)
灼月串燒酒場 整體心得：
這家灼月串燒酒場，我們看環境原本以為只是一般的平價串燒小店，沒想到食材用料相當不錯，價位也比日式居酒屋便宜一些。串燒好吃丼飯也很有水準，尤其是A5翼板牛排松露井讓我們好驚艷，Google評論4.8星我們吃過也喜歡。南區少有這麼好吃的串燒酒場，不必跑到西區就能享受而且價位更親民，營業到凌晨1點晚餐宵夜的好去處，分享給大家。
(警語：未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕，理性飲酒)
【灼月串燒酒場】
粉絲團: 灼月串燒酒場FB
地址: 台中市南區復興路二段120-11號(地圖)
電話: 0916 646 536
營業時間: 18:30~01:00 週二公休
灼月BURN MOON 串燒酒場
- 星期一: 18:30 – 01:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 18:30 – 00:30
- 星期四: 18:30 – 00:30
- 星期五: 18:30 – 01:00
- 星期六: 18:30 – 01:00
- 星期日: 18:30 – 01:00
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