如果提到台中早午餐，這間「阿飛Brunch」絕對可以排在魚編心目中的前三名，不但主打現點現做的沙拉、早午餐盤、飯食、湯品、小點心與飲品，重點是選用的食材都相當真材實料，大多都是當季蔬果，除了衷於食材原味、搭配特製醬料更是加分又對味；而且餐點份量真的頗有誠意，美味又有飽足感！
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文章重點
阿飛Brunch｜位置環境
阿飛Brunch就位在台中火車站鄰近的巷弄之中，距離大魯閣新時代、台糖湖濱生態步道也相當近；雖然巷弄間都是紅線無法停車，不過週邊倒是有不少收費停車場，步行過來平均都只需兩、三分鐘。
其實魚編先前也時常在附近走跳，不過來到阿飛Brunch，才發現不起眼的巷弄間，原來有間如此綠意盎然的店面，暖色木質的窗框再搭配上文青的彩繪，讓人感到格外放鬆紓壓。
門口旁邊還貼心地設有候位區，這裡同時也是不少人最愛的拍照打卡熱點！別忘了可以順便留意一下他們家的入內須知～
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阿飛Brunch｜店內環境
阿飛Brunch的內用空間也是處處充滿了植裁點綴，牆上還有不少雜誌可以借閱，入內就能感受到清新自然的氛圍。
整間店內的桌數大約在十桌左右，適合與家人、朋友聚餐約會，不過假日真的很容易客滿，常常是一位難求，建議想要嚐鮮的朋友可以選擇平日來訪，或是假日提早過來會比較不用久候。
這裡沒有收取服務費，櫃檯旁有提供茶水、餐具與面紙可以自取，有需要的話就自己來喲～
阿飛Brunch｜菜單MENU
這裡提供阿飛Brunch的菜單給大家參考，目前僅收現金、無WIFI、無收取服務費、每人低消$300元且禁帶外食。
阿飛Brunch｜餐點介紹
櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 $360元
身為櫛瓜控的魚編自然是不能錯過這道櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉，櫛瓜乾煎過的表面吃起來微鹹，厚度都超過半公分這麼厚，肉多鮮嫩又爽口，而且水份超多超juicy！
裡面還吃得到鳳梨、哈密瓜、火龍果、芭樂、番茄、茄子、葡萄、草莓與秋葵等當季蔬果；搭配蛋香綿密的溏心蛋、豆香濃郁的豆腐與嫩口的海帶芽更顯爽口。
雞腿選用的則是溫體雞肉，肉質大塊厚實，同時吃得到鮮嫩度；外皮還有特地香煎過，帶有微鹹焦香與Q度，特別涮嘴～
沙拉目前有提供三款醬料可以搭配，魚編大推必點這款阿飛招牌胡麻醬，是由老闆的獨家配方製作而成，強烈濃郁的胡麻風味伴隨著鹹、甜、酸等多重層次，搭配生菜也非常開胃！
香料熟成咖哩牛 $350元
如果是習慣吃飯食又敢吃辣的朋友，這道香料熟成咖哩牛也是相當不錯的選擇，辣度大概是在中辣左右，以超過十種以上辛香料製作而成的咖哩，甚至還有加入蜂蜜提味，辛辣帶勁又開胃，又可以吃好幾碗白飯。
牛腩已經燉得超級入味，口感蠻有嚼勁，肉質卻不顯柴澀；再搭配上附盤附上的半熟蛋，裹上流動的蛋液更加邪惡！如果不敢吃半熟蛋的話，也能請店家做成全熟的哦～
涼菜與例湯也吃得出用心，讓魚編印象最深的就是絲瓜與泡菜，前者肉質頗厚、鮮嫩脆口；後者更是爽辣好吃；例湯的口味則是會不定時調整，這天喝到的是季節蔬菜排骨例湯，包含了玉米、白蘿蔔與排骨，喝起來十分清甜爽口。
現炸黃金地瓜條 $100元
必須要說他們家的現炸黃金地瓜條真的是超級驚豔！為了這道可以無限再訪XD 特地選用了台農66號紅心地瓜，地瓜極其濃郁香甜，大塊吃起來更過癮！
也因為採用先蒸後炸的製作方式，所以吃起來不容易覺得油膩，外表的裹粉超級香酥，裡面的地瓜肉質飽滿、微Q綿密的口感就像在吃冰淇淋一樣享受！表面撒上的梅粉更是加分，吃起來鹹甜交織，讓人忍不住一口接著一口～
伯爵紅茶 $60元
各項套餐均會附有一杯伯爵紅茶，另外單點則是$60元，紅茶茶香溫潤又不失醇厚，微糖且不膩，而且完全不顯澀口。
初鹿紅茶拿鐵 $160元
這款初鹿紅茶拿鐵建議微糖微冰最好喝，上桌時不但有著美麗的漸層，初鹿鮮乳的奶香細緻清爽，與馥郁的紅茶風味交織在一起，特別柔順爽口。分享給你們參考喲～
阿飛Brunch｜營業資訊
營業時間：09：00~17：00(週二公休)
電話：04 22230420
地址：台中市東區大智路17巷8號
粉絲專頁：阿飛Brunch
阿飛Brunch
網友buuz Kuo (霸子)的心得：熱壓吐司爆漿流心起司肉醬，巷弄清新人氣早午餐，阿飛早午餐好吃又好拍～ 從台中火車站走過去大約只要10分鐘，屋內牆面有大面積植物彩繪，繽紛色彩給人一種南洋風貌，即便是平日用餐時段也幾乎是滿座的人潮，生意相當好～ 流心起司熱壓吐司，邪惡爆漿起司肉醬餡料，有著蕃茄的酸甜馨香氣味，融合起司奶香、吐司酥脆感，紅醬不會過酸，絞肉不會太膩口，起司也是拿捏剛好的鹹香味，起司控不容錯過～ 生菜類似日式野菜沙拉，鹹甜清爽營養又無負擔，還有水果的酸甜味道襯托，還有特調胡麻醬可以淋。 香料熟成咖哩牛，超過十種以上的香料製作的咖哩，顏色相當的深，濃稠程度就像印度香料咖哩，吃一口燉牛肉濃郁辣香真夠勁～ 搭配乾煎絲瓜、櫛瓜跟茄子，沒有過多調味能吃到蔬菜的甜，荷包蛋，裡面是半熟的，稍微一戳，蛋黃就這樣流出來，伴著飯吃會更香哦～ 黃金地瓜條鬆軟香甜，地瓜條是使用台農66號紅心地瓜先蒸再炸，最後撒些梅粉，紅心地瓜非常軟綿，微酥的麵衣配上梅粉鹹鹹滋味襯托下，更能吃到地瓜的甜味，相當涮嘴。 鮮柳橙多多果香乳酸，喝起來有著鮮榨柳橙的香氣，結合乳酸多多的微酸滋味，甜度不是那種很甜膩的柳橙味道，是款女生會喜歡的飲品。 脆脆梅果香香綠，就是以醃漬的脆梅搭配茉莉綠茶調製而成，清新淡雅的梅果綠茶風味，還能吃到脆脆的梅子，相當解膩的一杯飲料。
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 09:00 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
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