台南「丸飯食事處」獨創的「黃金紙火鍋湯咖哩」，是結合日本紙火鍋與札幌湯咖哩的海陸雙拼雙享受，海鮮和肉品吸滿咖哩湯汁，香濃滋味實在是太銷魂，而且湯頭清甜順口又不油膩，是可以當作湯喝的咖哩，咖哩控、火鍋控一定要收藏！
文章重點
丸飯食事處｜餐廳特色美食&環境介紹
丸飯食事處是來到台南必吃的美食之一，夯到連食尚玩家都來採訪二次！
店內主打超人氣招牌「沖繩蝦蝦飯」，讓你不用飛沖繩也能吃的到，而且價錢很親民；另外，近期推出的海陸雙主菜新品「黃金紙火鍋湯咖哩」也是人氣必吃，有「黃金雞腿排」、「帶骨脆皮香腸」、「炙烤白鰻魚」三款可選，均搭配蝦界LV等級的藍鑽蝦，超級有誠意，建議可以加點起司絲一起煮更夠味，冬天吃暖心又暖胃 !
▲位於台南市中西區興華街上的「丸飯食事處」，鄰近台南北門路和台南火車站與東菜市，第二家分店則是在東區崇學路（直營店），想吃的朋友選離家近的就可以喔！
▲一樓是候位區，純白韓風的設計風格，也是網美們最愛的打卡點，用餐前別忘了先來這裡拍拍照。
▲二樓是用餐空間，以純白、馬卡龍綠的色系搭配木質餐桌椅、木質地板，還有大片落地窗灑進溫暖的自然光，營造出簡約文青的用餐氛圍。
丸飯食事處｜菜單介紹
「黃金紙火鍋湯咖哩」雙主餐一共有三種可選擇，分別有「帶骨香腸拼藍鑽蝦2尾」、「黃金雞腿排拼藍鑽蝦2尾」及「炙烤白鰻魚拼藍鑽蝦2尾」，餐點均含時令蔬菜、魚卵福袋、鹹酥鍋粑和紅藜麥飯。
- 加價購：起司絲30元、溏心蛋（1顆）30元、鹹酥鍋粑（3片）40元
- 加購飲料可折抵20元（可樂／雪碧除外）
- 加購銀絲卷折抵10元
▲（黃金紙火鍋湯咖哩優惠活動：拍攝湯咖哩照片並於Instagram限動打卡「#丸飯食事處 #海陸蝦拼湯咖哩 或 Facebook貼文打卡 #丸飯食事處 #海陸蝦拼湯咖哩」，就送起司絲一份。）
台南推薦懶人包
丸飯食事處｜餐點推薦
來介紹一下這次吃的餐點～
▲店家毎一季都會推出讓人期待的新菜色，今天特地來吃新品「黃金紙火鍋湯咖哩／海陸蝦拼升級版」一上桌就聞到咖哩的香氣讓人流口水，特殊造型的火鍋底座宛如黃金火山般，底下還會有火不斷加溫，毎一口都是熱呼呼的喔！
．帶骨脆皮香腸拼藍鑽蝦2尾（＄298元）
主菜除了有帶骨脆皮香腸和藍鑽蝦2尾外，一旁還有黃金福袋、紅黃花椒、櫛瓜、蓮藕、茄子、玉米筍等蔬菜，重點是下面有滿滿的美生菜，菜量算十分澎湃！
▲帶骨香腸皮脆夠味、肉質緊實，還帶點獨特的煙燻香氣，一口咬下爆出肉汁，用筷子夾或直接用手拿骨頭的地方起來吃最過癮！
▲我超愛湯咖哩內這個小巧可愛的福袋，一咬開讓人好驚喜，原來裡面包的是魚卵，在嘴裡嗶嗶啵啵，外層薄嫩的豆皮也很好吃，鮮甜味十足。
▲加點溏心蛋和鹹酥鍋粑一起吃更澎湃！鹹酥的鍋粑其實湯裡本來就有附一片，但吃了還想再吃，所以又加點一份，不得不說鹹酥鍋粑搭配湯咖哩真的好吃到不行，稍微沾一下湯汁更好吃（久煮會變軟），保留酥脆口感同時又能吃得到米香和咖哩香，超涮嘴。
對了，如果是起司控記得要加點起司絲，或是參加打卡活動，熔岩起司湯咖哩不只看起來邪惡，吃起來也更美味！
▲店家不惜成本使用蝦界LV等級的「藍鑽蝦」有夠佛心，吃起來的肉質比一般的白蝦還要更緊實、Q彈，重點是蝦殼都貼心幫你剝好了，根本懶人的一大福音，看看這蝦直接被起司纏繞的模樣，超誘人！
▲湯咖哩搭配的飯是來自西螺的一等米，還特別添加了紅藜麥，吃起來香Ｑ又粒粒分明，穀香讓整體更加分，你的健康老闆都幫你顧到了，而且飯量也給的很足，男生不用怕吃不飽，再淋上湯咖哩一起吃，美味加乘！
這裡的湯咖哩是可以喝的，用雞骨、豬骨、海鮮、蔬果長時間熬煮，再加入數十種以上的辛香料調製而成，不是很濃稠的那種，是以湯狀的方式將咖哩呈現出來，單喝香氣很足，清爽又不油膩。
．黃金雞腿排拼藍鑽蝦2尾（＄328元）
傻妞最喜歡這一份黃金雞腿排拼藍鑽蝦，咖哩配炸物很合拍！
▲黃金雞腿排也是點檯率最高的人氣第一名 ! 煎得金黃又酥脆的雞腿排分切三大塊，肉質多汁鮮嫩，而且還是去骨的，可以大口吃肉超過癮，再搭配香濃的咖哩湯汁，口感更加滑順。
．炙烤白鰻魚拼藍鑽蝦2尾（＄438元）
店員說這裡的白鰻魚是選用外銷日本等級的，吃起來不會太軟爛，而且肉質有彈性又有厚度，不是薄薄一片的，魚刺也處理得很乾淨，炙烤後把白鰻的香氣整個帶出，搭配湯咖哩也非常match～
．金沙可可脆片炸銀絲卷（＄68元）
炸的金黃酥脆的銀絲卷，淋上煉乳和巧克力醬，再灑上可可脆片，超邪惡的有沒有！
▲咬上一口幸福指數爆棚，是最完美的飯後甜點啊！
．黑糖QQ鮮奶茶（＄88元）點湯咖哩可折20元
▲茶香和奶香比例剛剛好、不會太甜，喝起來很順口，底層的黑糖QQ也好好吃，完全滿足貪吃的嘴！
．鳳梨百香水果茶（＄88元）點湯咖哩可折20元
▲這一杯吃得到很多鳳梨丁和百香果粒，能感受到真材實料，酸香的百香果跟香甜的鳳梨完美融合，濃濃熱帶水果風味，不含咖啡因小朋友也可以喝！
丸飯除了「黃金紙火鍋湯咖哩」外也有蝦蝦飯、炸唐揚雞、炸豬排、韓式燒肉等套餐，還有炸物、點心、甜點等餐點選擇多樣化，是一處很適合朋友聚餐、情侶約會聊天的好地方，推薦給大家囉～
丸飯食事處｜店家資訊
【興華總店】
地址 : 台南市中西區興華街25號
電話 : （06）223-8683
時間 : 中午1100～下午1400，下午1700～晚上20:00
丸飯食事處臉書粉專：https://www.facebook.com/wanfanfood
興華總店線上點餐：https://lin.ee/sdR9l75
丸飯食事處 興華總店
- 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
【崇學店】
店址：台南市東區崇學路21號
電話：（06）289-2992
崇學店線上點餐：https://lin.ee/6e9mXeu
丸飯食事處崇學店
- 星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
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